2025年04月15日，宇博智业大数据预警中心数据显示，白菜产品重点产地中，共有4家产地的多个品种价格较4周前（2025年03月18日）出现了下跌，平均下跌幅度为21.57%。其中，山东省金乡县的北京新3号、吉林省公主岭市的黄心大白菜价格下跌幅度较大，今日报价分别为0.12元/斤、0.35元/斤，较4周前（2025年03月18日）分别下跌了50%、12.5%，值得投资者重点关注。
表1：2025年04月15日白菜产品价格跌幅榜 单位：元/斤，%
| 产地 | 品种 | 2025年04月15日价格 | 2025年03月18日价格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 山东省金乡县 | 北京新3号 | 0.12 | 0.24 | -50 |
| 吉林省公主岭市 | 黄心大白菜 | 0.35 | 0.40 | -12.5 |
| 河南省通许县 | 黄心大白菜 | 0.22 | 0.25 | -12 |
| 山东省兰陵县 | 黄心大白菜 | 0.15 | 0.17 | -11.76 |
数据来源：宇博数据库
图1：2025年04月15日白菜产品价格走势 单位：元/斤，%
数据来源：宇博数据库
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