2025年04月11日，宇博智业大数据预警中心数据显示，白菜产品重点产地中，共有8家产地的多个品种价格较8周前（2025年02月14日）出现了下跌，平均下跌幅度为18.64%。其中，河北省定州市的北京新3号、湖北省沙洋县的黄心大白菜价格下跌幅度较大，今日报价分别为0.19元/斤、0.20元/斤，较8周前（2025年02月14日）分别下跌了26.92%、25.93%，值得投资者重点关注。
表1：2025年04月11日白菜产品价格跌幅榜 单位：元/斤，%
| 产地 | 品种 | 2025年04月11日价格 | 2025年02月14日价格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 河北省定州市 | 北京新3号 | 0.19 | 0.26 | -26.92 |
| 湖北省沙洋县 | 黄心大白菜 | 0.20 | 0.27 | -25.93 |
| 广西横州市 | 黄心大白菜 | 0.20 | 0.25 | -20 |
| 山东省郯城县 | 黄心大白菜 | 0.17 | 0.21 | -19.05 |
| 宁夏金凤区 | 黄心大白菜 | 0.25 | 0.30 | -16.67 |
| 江苏省通州区 | 黄心大白菜 | 0.25 | 0.30 | -16.67 |
| 四川省船山区 | 青杂三号 | 0.13 | 0.15 | -13.33 |
| 山东省兰陵县 | 黄心大白菜 | 0.17 | 0.19 | -10.53 |
数据来源：宇博数据库
图1：2025年04月11日白菜产品价格走势 单位：元/斤，%
数据来源：宇博数据库
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