2025年04月11日，宇博智业大数据预警中心数据显示，辣椒产品重点产地中，共有2家产地的多个品种价格较8周前（2025年02月14日）出现了上涨，平均上涨幅度为15.06%。其中，山东省莘县的彩椒、山东省寿光市的彩椒价格上涨幅度较大，今日报价分别为3.50元/斤、2.53元/斤，较8周前（2025年02月14日）分别上涨了16.67%、13.45%，值得投资者重点关注。

表1：2025年04月11日辣椒产品价格涨幅榜 单位：元/斤，%

数据来源：宇博数据库

图1：2025年04月11日辣椒产品价格走势 单位：元/斤，%

数据来源：宇博数据库