2025年04月02日，宇博智业大数据预警中心数据显示，牛产品重点产地中，共有2家产地的多个品种价格较4周前（2025年03月05日）出现了大幅上涨，平均上涨幅度为21.09%。其中，山西省忻府区的杂交牛、贵州省威宁彝族回族苗族自治县的牛价格更是出现了暴涨，今日报价分别为13.11元/斤、11.74元/斤，较4周前（2025年03月05日）分别上涨了27.41%、14.76%，值得投资者重点关注。

表1：2025年04月02日牛产品价格涨幅榜 单位：元/斤，%

数据来源：宇博数据库

图1：2025年04月02日牛产品价格走势 单位：元/斤，%

数据来源：宇博数据库