2025年04月02日，宇博智业大数据预警中心数据显示，干菜产品重点产地中，共有4家产地的多个品种价格较8周前（2025年02月05日）出现了大幅上涨，平均上涨幅度为22.84%。其中，湖南省雨花区的干萝卜、湖南省炎陵县的笋干价格更是出现了暴涨，今日报价分别为8.40元/斤、27.96元/斤，较8周前（2025年02月05日）分别上涨了42.61%、19.49%，值得投资者重点关注。
表1：2025年04月02日干菜产品价格涨幅榜 单位：元/斤，%
| 产地 | 品种 | 2025年04月02日价格 | 2025年02月05日价格 | 涨幅 |
|---|---|---|---|---|
| 湖南省雨花区 | 干萝卜 | 8.40 | 5.89 | 42.61 |
| 湖南省炎陵县 | 笋干 | 27.96 | 23.40 | 19.49 |
| 湖南省隆回县 | 百合干 | 31.50 | 26.56 | 18.6 |
| 内蒙古固阳县 | 百合干 | 43.68 | 39.48 | 10.64 |
数据来源：宇博数据库
图1：2025年04月02日干菜产品价格走势 单位：元/斤，%
数据来源：宇博数据库
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