一、全国价格分析
宇博智业监测数据显示，2025年04月02日，全国137类水产干货中，均价上涨的品种有5个，均价下跌的品种有6个。
其中，鲤鱼干的价格上涨幅度最大，当日报价为22.5元/斤，上涨了5.75元/斤，涨幅为34.33%。黄鱼干的价格下跌幅度最大，当日价格为17.23元/斤，下跌了1.77元/斤，跌幅为9.32%。
表格1：2025年04月02日全国不同品种水产干货价格涨幅榜
| 品种 | 2025年04月02日价格 | 2025年04月01日价格 | 涨幅 |
|---|---|---|---|
| 鲤鱼干 | 22.5元/斤 | 16.75元/斤 | 34.33% |
| 红虾干 | 46.12元/斤 | 40.35元/斤 | 14.28% |
| 山坑鱼仔 | 15.03元/斤 | 14.06元/斤 | 6.9% |
| 田螺肉 | 12.35元/斤 | 11.79元/斤 | 4.75% |
| 虾仁 | 36.77元/斤 | 35.44元/斤 | 3.72% |
数据来源：宇博数据库
表格2：2025年04月02日全国不同品种水产干货价格跌幅榜
| 品种 | 2025年04月02日价格 | 2025年04月01日价格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|
| 黄鱼干 | 17.23元/斤 | 19元/斤 | -9.32% |
| 鲳鱼干 | 17.55元/斤 | 19.12元/斤 | -8.16% |
| 花胶 | 329.1元/斤 | 353.46元/斤 | -6.89% |
| 鱿鱼干 | 72.69元/斤 | 74.03元/斤 | -1.8% |
| 响螺肉 | 70.51元/斤 | 71.76元/斤 | -1.74% |
数据来源：宇博数据库
图表1：2025年04月02日全国不同品种水产干货价格涨跌幅情况统计
数据来源：宇博数据库
二、不同地区价格分析
宇博智业监测数据显示，2025年04月02日广东省南海区地区的鱿鱼干价格涨幅最大，涨幅为10.84%，报56.36元/斤（2025年04月01日价格报50.85元/斤）。广东省阳西县地区的花胶价格跌幅最大，跌幅为64.85%，报145元/斤（2025年04月01日价格报412.5元/斤）。
广东省普宁市地区的花胶今日价格最高，报650元/斤，较前一报价日（2025年04月01日价格报650元/斤）持平。山东省岚山区地区鲫鱼干今日价格最低，报7.23元/斤，较前一报价日（2025年04月01日价格报7.23元/斤）持平。
表格3：2025年04月02日不同地区水产干货价格涨跌幅情况统计
| 地区 | 品种 | 2025年04月02日价格 | 2025年04月01日价格 | 涨跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 云南省五华区 | 虾仁 | 26.25元/斤 | 26.25元/斤 | - |
| 四川省郫都区 | 虾仁 | 34.37元/斤 | 34.37元/斤 | - |
| 鱿鱼干 | 62.8元/斤 | 62.8元/斤 | - | |
| 四川省金牛区 | 虾仁 | 27.5元/斤 | 27.5元/斤 | - |
| 安徽省金安区 | 花胶 | 198.67元/斤 | 198.67元/斤 | - |
| 山东省东港区 | 白虾干 | 32.72元/斤 | 32.72元/斤 | - |
| 虾仁 | 42.34元/斤 | 42.34元/斤 | - | |
| 鱿鱼干 | 42.22元/斤 | 42.22元/斤 | - | |
| 山东省兰山区 | 鱿鱼干 | 65元/斤 | 65元/斤 | - |
| 山东省历下区 | 鱿鱼干 | 50元/斤 | 50元/斤 | - |
| 山东省历城区 | 虾仁 | 16.32元/斤 | 16.32元/斤 | - |
| 山东省城阳区 | 虾仁 | 32.12元/斤 | 32.12元/斤 | - |
| 山东省寒亭区 | 虾仁 | 25元/斤 | 25元/斤 | - |
| 山东省岚山区 | 鱿鱼干 | 27.59元/斤 | 27.53元/斤 | 0.22% |
| 带鱼干 | 8元/斤 | 8元/斤 | - | |
| 红虾干 | 26元/斤 | 26元/斤 | - | |
| 红鱼干 | 11.13元/斤 | 11.13元/斤 | - | |
| 花胶 | 398.33元/斤 | 398.33元/斤 | - | |
| 虾仁 | 39.4元/斤 | 39.4元/斤 | - | |
| 马鲛鱼干 | 18.83元/斤 | 18.83元/斤 | - | |
| 鲫鱼干 | 7.23元/斤 | 7.23元/斤 | - | |
| 鲳鱼干 | 8.5元/斤 | 8.5元/斤 | - | |
| 龙利鱼干 | 8元/斤 | 8元/斤 | - | |
| 山东省崂山区 | 虾仁 | 36.82元/斤 | 36.82元/斤 | - |
| 鱿鱼干 | 31.6元/斤 | 31.6元/斤 | - | |
| 山东省文登区 | 虾仁 | 30.37元/斤 | 30.37元/斤 | - |
| 山东省沾化区 | 基围虾干 | 31.9元/斤 | 31.9元/斤 | - |
| 红鱼干 | 8.4元/斤 | 8.4元/斤 | - | |
| 虾仁 | 42.39元/斤 | 42.39元/斤 | - | |
| 鱿鱼干 | 28.67元/斤 | 28.67元/斤 | - | |
| 鲫鱼干 | 8元/斤 | 8元/斤 | - | |
| 鲳鱼干 | 9.55元/斤 | 9.55元/斤 | - | |
| 龙利鱼干 | 9元/斤 | 9元/斤 | - | |
| 带鱼干 | 23.55元/斤 | 24.5元/斤 | -3.88% | |
| 山东省海阳市 | 虾仁 | 44.95元/斤 | 44.95元/斤 | - |
| 山东省福山区 | 鱿鱼干 | 54.8元/斤 | 54.8元/斤 | - |
| 山东省芝罘区 | 虾仁 | 31.5元/斤 | 31.5元/斤 | - |
| 山东省荣成市 | 带鱼干 | 16元/斤 | 16元/斤 | - |
| 山东省黄岛区 | 鱿鱼干 | 27元/斤 | 27元/斤 | - |
| 广东省南海区 | 鱿鱼干 | 56.36元/斤 | 50.85元/斤 | 10.84% |
| 红鱼干 | 12.25元/斤 | 12.25元/斤 | - | |
| 虾仁 | 36元/斤 | 36元/斤 | - | |
| 马鲛鱼干 | 16.93元/斤 | 16.93元/斤 | - | |
| 鲳鱼干 | 24.3元/斤 | 24.3元/斤 | - | |
| 广东省南澳县 | 鱿鱼干 | 119.08元/斤 | 115.25元/斤 | 3.32% |
| 花胶 | 424.26元/斤 | 436.97元/斤 | -2.91% | |
| 广东省增城区 | 虾仁 | 26.5元/斤 | 26.5元/斤 | - |
| 鱿鱼干 | 99.66元/斤 | 140元/斤 | -28.81% | |
| 广东省惠城区 | 虾仁 | 41.11元/斤 | 41.11元/斤 | - |
| 广东省普宁市 | 花胶 | 650元/斤 | 650元/斤 | - |
| 广东省电白区 | 花胶 | 238.33元/斤 | 238.33元/斤 | - |
| 虾仁 | 33元/斤 | 33元/斤 | - | |
| 响螺肉 | 75元/斤 | 80元/斤 | -6.25% | |
| 广东省白云区 | 山坑鱼仔 | 14.06元/斤 | 14.06元/斤 | - |
| 柴鱼干 | 16.77元/斤 | 16.77元/斤 | - | |
| 虾仁 | 35.42元/斤 | 35.42元/斤 | - | |
| 马鲛鱼干 | 13.65元/斤 | 13.65元/斤 | - | |
| 鱿鱼干 | 21.67元/斤 | 21.67元/斤 | - | |
| 广东省禅城区 | 红虾干 | 37元/斤 | 37元/斤 | - |
| 马鲛鱼干 | 16.93元/斤 | 16.93元/斤 | - | |
| 鲳鱼干 | 25.45元/斤 | 25.96元/斤 | -1.96% | |
| 广东省罗湖区 | 虾仁 | 30元/斤 | 30元/斤 | - |
| 广东省荔湾区 | 虾仁 | 47.11元/斤 | 47.11元/斤 | - |
| 鱿鱼干 | 97.04元/斤 | 97.04元/斤 | - | |
| 鳗鱼胶 | 597.56元/斤 | 597.56元/斤 | - | |
| 花胶 | 411.23元/斤 | 418.9元/斤 | -1.83% | |
| 广东省赤坎区 | 白虾干 | 57.5元/斤 | 57.5元/斤 | - |
| 虾仁 | 64.42元/斤 | 64.42元/斤 | - | |
| 鲳鱼干 | 25.5元/斤 | 26元/斤 | -1.92% | |
| 广东省越秀区 | 响螺肉 | 68.36元/斤 | 68.36元/斤 | - |
| 柴鱼干 | 17.13元/斤 | 17.13元/斤 | - | |
| 虾仁 | 69.36元/斤 | 69.36元/斤 | - | |
| 鳗鱼胶 | 270元/斤 | 270元/斤 | - | |
| 花胶 | 396.18元/斤 | 396.82元/斤 | -0.16% | |
| 鱿鱼干 | 83.54元/斤 | 96元/斤 | -12.98% | |
| 广东省遂溪县 | 红鱼干 | 25元/斤 | 25元/斤 | - |
| 花胶 | 166.5元/斤 | 166.5元/斤 | - | |
| 虾仁 | 53.5元/斤 | 53.5元/斤 | - | |
| 广东省阳东区 | 鱿鱼干 | 90元/斤 | 90元/斤 | - |
| 广东省阳西县 | 花胶 | 145元/斤 | 412.5元/斤 | -64.85% |
| 广东省霞山区 | 虾仁 | 25.03元/斤 | 25.03元/斤 | - |
| 广东省麻章区 | 鱿鱼干 | 101元/斤 | 97.43元/斤 | 3.66% |
| 马鲛鱼干 | 25元/斤 | 25元/斤 | - | |
| 广东省龙湖区 | 响螺肉 | 80元/斤 | 80元/斤 | - |
| 白虾干 | 43元/斤 | 43元/斤 | - | |
| 虾仁 | 49.33元/斤 | 49.33元/斤 | - | |
| 鱿鱼干 | 139.38元/斤 | 139.38元/斤 | - | |
| 花胶 | 570.06元/斤 | 590.65元/斤 | -3.49% | |
| 广西七星区 | 红虾干 | 51.5元/斤 | 51.5元/斤 | - |
| 广西上林县 | 鱿鱼干 | 38元/斤 | 38元/斤 | - |
| 广西合浦县 | 鱿鱼干 | 124.86元/斤 | 124.86元/斤 | - |
| 广西江南区 | 虾仁 | 23元/斤 | 23元/斤 | - |
| 广西海城区 | 鱿鱼干 | 121.26元/斤 | 118.89元/斤 | 1.99% |
| 虾仁 | 29.27元/斤 | 29.24元/斤 | 0.1% | |
| 响螺肉 | 58.67元/斤 | 58.67元/斤 | - | |
| 带鱼干 | 12元/斤 | 12元/斤 | - | |
| 花胶 | 234.86元/斤 | 234.86元/斤 | - | |
| 马鲛鱼干 | 9.75元/斤 | 9.75元/斤 | - | |
| 鲳鱼干 | 12元/斤 | 12元/斤 | - | |
| 龙利鱼干 | 14元/斤 | 14元/斤 | - | |
| 广西银海区 | 虾仁 | 21.5元/斤 | 21.5元/斤 | - |
| 江苏省吴中区 | 红虾干 | 43.42元/斤 | 43.42元/斤 | - |
| 江苏省江宁区 | 龙利鱼干 | 16元/斤 | 16元/斤 | - |
| 江西省东乡区 | 虾仁 | 65.13元/斤 | 65.13元/斤 | - |
| 江西省信州区 | 红虾干 | 21元/斤 | 21元/斤 | - |
| 鱿鱼干 | 35.9元/斤 | 35.9元/斤 | - | |
| 鲤鱼干 | 22.5元/斤 | 22.5元/斤 | - | |
| 黄鱼干 | 18元/斤 | 18元/斤 | - | |
| 江西省寻乌县 | 柴鱼干 | 20.56元/斤 | 20.56元/斤 | - |
| 鱿鱼干 | 148元/斤 | 148元/斤 | - | |
| 江西省浔阳区 | 红虾干 | 45元/斤 | 45元/斤 | - |
| 江西省濂溪区 | 红虾干 | 37.06元/斤 | 37.06元/斤 | - |
| 河南省中牟县 | 虾仁 | 24.27元/斤 | 24.27元/斤 | - |
| 河南省惠济区 | 虾仁 | 17元/斤 | 17元/斤 | - |
| 浙江省富阳区 | 花胶 | 315.33元/斤 | 315.33元/斤 | - |
| 浙江省萧山区 | 花胶 | 213元/斤 | 213元/斤 | - |
| 海南省秀英区 | 花胶 | 474元/斤 | 474元/斤 | - |
| 海南省龙华区 | 鱿鱼干 | 103元/斤 | 103元/斤 | - |
| 湖北省仙桃市 | 田螺肉 | 9.5元/斤 | 10.6元/斤 | -10.38% |
| 湖北省汉川市 | 田螺肉 | 9.83元/斤 | 9.83元/斤 | - |
| 湖北省沙市区 | 田螺肉 | 11.4元/斤 | 11.4元/斤 | - |
| 湖北省洪山区 | 虾仁 | 24.11元/斤 | 24.11元/斤 | - |
| 鱿鱼干 | 145元/斤 | 145元/斤 | - | |
| 湖北省潜江市 | 田螺肉 | 11元/斤 | 10.9元/斤 | 0.92% |
| 花胶 | 239元/斤 | 239元/斤 | - | |
| 虾仁 | 70.94元/斤 | 70.94元/斤 | - | |
| 湖北省监利市 | 田螺肉 | 11.06元/斤 | 10.64元/斤 | 3.95% |
| 湖北省荆州区 | 田螺肉 | 12.5元/斤 | 12.5元/斤 | - |
| 湖南省岳塘区 | 虾仁 | 21.98元/斤 | 21.98元/斤 | - |
| 湖南省开福区 | 鱿鱼干 | 33.33元/斤 | 33.33元/斤 | - |
| 湖南省祁东县 | 田螺肉 | 15.53元/斤 | 15.53元/斤 | - |
| 湖南省芙蓉区 | 柴鱼干 | 20.24元/斤 | 20.24元/斤 | - |
| 鱿鱼干 | 60.17元/斤 | 60.17元/斤 | - | |
| 花胶 | 285元/斤 | 390元/斤 | -26.92% | |
| 湖南省衡东县 | 红虾干 | 49元/斤 | 49元/斤 | - |
| 湖南省雨花区 | 柴鱼干 | 19.67元/斤 | 19.67元/斤 | - |
| 鱿鱼干 | 28.33元/斤 | 28.33元/斤 | - | |
| 福建省东山县 | 红鱼干 | 26元/斤 | 26元/斤 | - |
| 福建省霞浦县 | 红虾干 | 56元/斤 | 56元/斤 | - |
| 花胶 | 235元/斤 | 235元/斤 | - | |
| 辽宁省西市区 | 黄鱼干 | 20元/斤 | 20元/斤 | - |
| 陕西省莲湖区 | 虾仁 | 20元/斤 | 20元/斤 | - |
数据来源：宇博数据库
三、不同产地价格分析
宇博智业监测数据显示，2025年04月02日，全国83个主要的水产干货产地中，均价上涨的产地有8个，均价下跌的产地有13个。
其中，广东省南海区的鱿鱼干价格涨幅最大，涨幅为10.84%，报56.36元/斤（2025年04月01日价格报50.85元/斤）。广东省阳西县的花胶的价格下跌幅度最大，跌幅为64.85%，报145.00元/斤（2025年04月01日价格报412.50元/斤）。
广东省普宁市的花胶价格今日的报价最高，报650.00元/斤，较前一报价日（2025年04月01日价格报650.00元/斤）持平。山东省岚山区偏口鱼干价格今日的报价最低，报7.00元/斤，较前一报价日（2025年04月01日价格报7元/斤）持平。
表格4：2025年04月02日全国不同产地水产干货价格涨幅榜
| 产地 | 品种 | 2025年04月02日价格 | 2025年04月01日价格 | 涨幅 |
|---|---|---|---|---|
| 广东省南海区 | 鱿鱼干 | 56.36元/斤 | 50.85元/斤 | 10.84% |
| 湖北省监利市 | 田螺肉 | 11.06元/斤 | 10.64元/斤 | 3.95% |
| 广东省麻章区 | 鱿鱼干 | 101.00元/斤 | 97.43元/斤 | 3.66% |
| 广东省南澳县 | 鱿鱼干 | 119.08元/斤 | 115.25元/斤 | 3.32% |
| 广西海城区 | 鱿鱼干 | 121.26元/斤 | 118.89元/斤 | 1.99% |
| 湖北省潜江市 | 田螺肉 | 11.00元/斤 | 10.90元/斤 | 0.92% |
| 山东省岚山区 | 鱿鱼干 | 27.59元/斤 | 27.53元/斤 | 0.22% |
| 广西海城区 | 虾仁 | 29.27元/斤 | 29.24元/斤 | 0.1% |
数据来源：宇博数据库
表格5：2025年04月02日全国不同产地水产干货价格跌幅榜
| 地区 | 品种 | 2025年04月02日价格 | 2025年04月01日价格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 广东省阳西县 | 花胶 | 145.00元/斤 | 412.50元/斤 | -64.85% |
| 广东省增城区 | 鱿鱼干 | 99.66元/斤 | 140.00元/斤 | -28.81% |
| 湖南省芙蓉区 | 花胶 | 285.00元/斤 | 390.00元/斤 | -26.92% |
| 广东省越秀区 | 鱿鱼干 | 83.54元/斤 | 96.00元/斤 | -12.98% |
| 湖北省仙桃市 | 田螺肉 | 9.50元/斤 | 10.60元/斤 | -10.38% |
| 广东省电白区 | 响螺肉 | 75.00元/斤 | 80.00元/斤 | -6.25% |
| 山东省沾化区 | 带鱼干 | 23.55元/斤 | 24.50元/斤 | -3.88% |
| 广东省龙湖区 | 花胶 | 570.06元/斤 | 590.65元/斤 | -3.49% |
| 广东省南澳县 | 花胶 | 424.26元/斤 | 436.97元/斤 | -2.91% |
| 广东省禅城区 | 鲳鱼干 | 25.45元/斤 | 25.96元/斤 | -1.96% |
数据来源：宇博数据库
图表2：2025年04月02日全国不同产地水产干货价格涨跌幅情况统计
数据来源：宇博数据库
京公网安备 11010502031895号