2025年03月28日，宇博智业大数据预警中心数据显示，干菜产品重点产地中，共有5家产地的多个品种价格较4周前（2025年02月28日）出现了大幅上涨，平均上涨幅度为14.17%。其中，安徽省谯城区的百合干、湖南省龙山县的百合干价格更是出现了暴涨，今日报价分别为38.84元/斤、40.38元/斤，较4周前（2025年02月28日）分别上涨了19%、14.42%，值得投资者重点关注。
表1：2025年03月28日干菜产品价格涨幅榜 单位：元/斤，%
| 产地 | 品种 | 2025年03月28日价格 | 2025年02月28日价格 | 涨幅 |
|---|---|---|---|---|
| 安徽省谯城区 | 百合干 | 38.84 | 32.64 | 19 |
| 湖南省龙山县 | 百合干 | 40.38 | 35.29 | 14.42 |
| 云南省思茅区 | 干菜 | 31.00 | 27.33 | 13.43 |
| 江苏省邳州市 | 苔干 | 33.25 | 29.33 | 13.37 |
| 广西玉州区 | 百合干 | 38.00 | 34.35 | 10.63 |
数据来源：宇博数据库
图1：2025年03月28日干菜产品价格走势 单位：元/斤，%
数据来源：宇博数据库
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