2025年03月27日，宇博智业大数据预警中心数据显示，干辣椒产品重点产地中，共有3家产地的多个品种价格较4周前（2025年02月27日）出现了大幅下跌，平均下跌幅度为12.73%。其中，河南省惠济区的福建辣椒王、湖北省东西湖区的印度干辣椒价格更是出现了暴跌，今日报价分别为14.00元/斤、11.83元/斤，较4周前（2025年02月27日）分别下跌了15.15%、12.37%，值得投资者重点关注。

表1：2025年03月27日干辣椒产品价格跌幅榜 单位：元/斤，%

数据来源：宇博数据库

图1：2025年03月27日干辣椒产品价格走势 单位：元/斤，%

数据来源：宇博数据库