2025年03月27日，宇博智业大数据预警中心数据显示，白菜产品重点产地中，共有8家产地的多个品种价格较4周前（2025年02月27日）出现了大幅下跌，平均下跌幅度为18.1%。其中，山东省兰陵县的菊锦、山东省郯城县的黄心大白菜价格更是出现了暴跌，今日报价分别为0.16元/斤、0.14元/斤，较4周前（2025年02月27日）分别下跌了30.43%、22.22%，值得投资者重点关注。
表1：2025年03月27日白菜产品价格跌幅榜 单位：元/斤，%
| 产地 | 品种 | 2025年03月27日价格 | 2025年02月27日价格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 山东省兰陵县 | 菊锦 | 0.16 | 0.23 | -30.43 |
| 山东省郯城县 | 黄心大白菜 | 0.14 | 0.18 | -22.22 |
| 山东省东昌府区 | 黄心大白菜 | 0.19 | 0.24 | -20.83 |
| 山东省兰陵县 | 黄心大白菜 | 0.18 | 0.22 | -18.18 |
| 湖北省嘉鱼县 | 黄心大白菜 | 0.20 | 0.24 | -16.67 |
| 辽宁省新民市 | 黄心大白菜 | 0.25 | 0.30 | -16.67 |
| 河南省夏邑县 | 黄心大白菜 | 0.16 | 0.19 | -15.79 |
| 河北省永年区 | 黄心大白菜 | 0.31 | 0.35 | -11.43 |
| 湖北省长阳土家族自治县 | 黄心大白菜 | 0.25 | 0.28 | -10.71 |
数据来源：宇博数据库
图1：2025年03月27日白菜产品价格走势 单位：元/斤，%
数据来源：宇博数据库
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