2025年03月27日，宇博智业大数据预警中心数据显示，白菜产品重点产地中，共有2家产地的多个品种价格较4周前（2025年02月27日）出现了大幅上涨，平均上涨幅度为19.5%。其中，云南省泸西县的黄心大白菜、河南省通许县的包尖白菜价格更是出现了暴涨，今日报价分别为0.31元/斤、0.23元/斤，较4周前（2025年02月27日）分别上涨了24%、15%，值得投资者重点关注。

表1：2025年03月27日白菜产品价格涨幅榜 单位：元/斤，%

数据来源：宇博数据库

图1：2025年03月27日白菜产品价格走势 单位：元/斤，%

数据来源：宇博数据库