一、全国价格分析

宇博智业监测数据显示，2025年03月26日，全国14类熟牛肉中，

均价下跌的品种有2个，其中：熟牛筋的价格下跌幅度最大，当日价格为17.25元/斤，下跌了6.14元/斤，跌幅为26.24%。

表格1：2025年03月26日全国不同品种熟牛肉价格跌幅榜

数据来源：宇博数据库

图表1：2025年03月26日全国不同品种熟牛肉价格涨跌幅情况统计

数据来源：宇博数据库

二、不同地区价格分析

宇博智业监测数据显示，2025年03月26日山东省阳信县地区的熟牛头肉价格涨幅最大，涨幅为0.43%，报11.8元/斤（2025年03月25日价格报11.75元/斤）。河南省郾城区地区的熟牛肉价格跌幅最大，跌幅为4.29%，报33.5元/斤（2025年03月25日价格报35元/斤）。

湖北省洪山区地区的熟牛肉今日价格最高，报39元/斤，较前一报价日（2025年03月25日价格报39元/斤）持平。河南省博爱县地区熟牛头肉今日价格最低，报8.4元/斤，较前一报价日（2025年03月25日价格报8.4元/斤）持平。

表格2：2025年03月26日不同地区熟牛肉价格涨跌幅情况统计

数据来源：宇博数据库

三、不同产地价格分析

宇博智业监测数据显示，2025年03月26日，全国41个主要的熟牛肉产地中，均价上涨的产地有2个，均价下跌的产地有3个。

其中，山东省阳信县的熟牛头肉价格涨幅最大，涨幅为0.43%，报11.80元/斤（2025年03月25日价格报11.75元/斤）。河南省郾城区的熟牛肉的价格下跌幅度最大，跌幅为4.29%，报33.50元/斤（2025年03月25日价格报35.00元/斤）。

湖北省洪山区的熟牛肉价格今日的报价最高，报39.00元/斤，较前一报价日（2025年03月25日价格报39.00元/斤）持平。河南省博爱县熟牛头肉价格今日的报价最低，报8.40元/斤，较前一报价日（2025年03月25日价格报8.40元/斤）持平。

表格3：2025年03月26日全国不同产地熟牛肉价格涨幅榜

数据来源：宇博数据库

表格4：2025年03月26日全国不同产地熟牛肉价格跌幅榜

数据来源：宇博数据库

图表2：2025年03月26日全国不同产地熟牛肉价格涨跌幅情况统计

数据来源：宇博数据库