2025年03月25日，宇博智业大数据预警中心数据显示，辣椒产品重点产地中，共有9家产地的多个品种价格较4周前（2025年02月25日）出现了大幅下跌，平均下跌幅度为28.04%。其中，辽宁省凌源市的尖椒、河北省丛台区的尖椒价格更是出现了暴跌，今日报价分别为1.70元/斤、1.20元/斤，较4周前（2025年02月25日）分别下跌了43.33%、36.84%，值得投资者重点关注。
表1：2025年03月25日辣椒产品价格跌幅榜 单位：元/斤，%
| 产地 | 品种 | 2025年03月25日价格 | 2025年02月25日价格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 辽宁省凌源市 | 尖椒 | 1.70 | 3.00 | -43.33 |
| 河北省丛台区 | 尖椒 | 1.20 | 1.90 | -36.84 |
| 辽宁省凌海市 | 尖椒 | 0.50 | 0.77 | -35.06 |
| 山东省费县 | 皱皮椒 | 1.05 | 1.50 | -30 |
| 山东省莘县 | 红泡椒 | 1.80 | 2.50 | -28 |
| 四川省西昌市 | 辣椒 | 2.30 | 3.00 | -23.33 |
| 吉林省公主岭市 | 尖椒 | 0.50 | 0.65 | -23.08 |
| 广东省徐闻县 | 尖椒 | 0.63 | 0.80 | -21.25 |
| 山东省寿光市 | 辣椒 | 1.00 | 1.13 | -11.5 |
数据来源：宇博数据库
图1：2025年03月25日辣椒产品价格走势 单位：元/斤，%
数据来源：宇博数据库
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