2025年03月25日，宇博智业大数据预警中心数据显示，辣椒产品重点产地中，共有13家产地的多个品种价格较4周前（2025年02月25日）出现了大幅上涨，平均上涨幅度为37.03%。其中，山东省兰陵县的尖椒、广东省徐闻县的牛角椒价格更是出现了暴涨，今日报价分别为1.95元/斤、0.95元/斤，较4周前（2025年02月25日）分别上涨了95%、90%，值得投资者重点关注。
表1：2025年03月25日辣椒产品价格涨幅榜 单位：元/斤，%
| 产地 | 品种 | 2025年03月25日价格 | 2025年02月25日价格 | 涨幅 |
|---|---|---|---|---|
| 山东省兰陵县 | 尖椒 | 1.95 | 1.00 | 95 |
| 广东省徐闻县 | 牛角椒 | 0.95 | 0.50 | 90 |
| 广西田东县 | 辣椒 | 2.60 | 1.50 | 73.33 |
| 广东省徐闻县 | 皱皮椒 | 1.95 | 1.28 | 52.34 |
| 湖北省长阳土家族自治县 | 辣椒 | 1.50 | 1.00 | 50 |
| 山东省青州市 | 尖椒 | 2.07 | 1.45 | 42.76 |
| 山东省鄄城县 | 小米椒 | 2.50 | 1.80 | 38.89 |
| 广东省雷州市 | 辣椒 | 1.05 | 0.76 | 38.16 |
| 安徽省鸠江区 | 尖椒 | 1.00 | 0.80 | 25 |
| 江苏省清江浦区 | 红泡椒 | 2.00 | 1.60 | 25 |
| 山东省兰陵县 | 辣椒 | 1.91 | 1.53 | 24.84 |
| 山东省莘县 | 尖椒 | 1.66 | 1.35 | 22.96 |
| 河北省滦南县 | 尖椒 | 2.75 | 2.25 | 22.22 |
| 海南省临高县 | 辣椒 | 1.06 | 0.87 | 21.84 |
| 河北省滦南县 | 小辣椒 | 3.00 | 2.50 | 20 |
| 广东省徐闻县 | 芜湖椒 | 0.58 | 0.50 | 16 |
| 广东省雷州市 | 尖椒 | 0.80 | 0.69 | 15.94 |
| 河南省睢阳区 | 尖椒 | 0.73 | 0.63 | 15.87 |
| 广东省徐闻县 | 辣椒 | 1.52 | 1.34 | 13.43 |
数据来源：宇博数据库
图1：2025年03月25日辣椒产品价格走势 单位：元/斤，%
数据来源：宇博数据库
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