2025年03月25日，宇博智业大数据预警中心数据显示，花椒产品重点产地中，共有5家产地的多个品种价格较4周前（2025年02月25日）出现了大幅上涨，平均上涨幅度为15.08%。其中，陕西省韩城市的青花椒、山东省山亭区的青花椒价格更是出现了暴涨，今日报价分别为29.50元/斤、21.00元/斤，较4周前（2025年02月25日）分别上涨了24.21%、15.96%，值得投资者重点关注。
表1：2025年03月25日花椒产品价格涨幅榜 单位：元/斤，%
| 产地 | 品种 | 2025年03月25日价格 | 2025年02月25日价格 | 涨幅 |
|---|---|---|---|---|
| 陕西省韩城市 | 青花椒 | 29.50 | 23.75 | 24.21 |
| 山东省山亭区 | 青花椒 | 21.00 | 18.11 | 15.96 |
| 四川省新都区 | 青花椒 | 23.67 | 20.80 | 13.8 |
| 四川省金牛区 | 红花椒 | 25.27 | 22.41 | 12.76 |
| 河南省惠济区 | 红花椒 | 26.87 | 23.93 | 12.29 |
| 山东省山亭区 | 大红袍花椒 | 25.81 | 23.16 | 11.44 |
数据来源：宇博数据库
图1：2025年03月25日花椒产品价格走势 单位：元/斤，%
数据来源：宇博数据库
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