2025年03月23日，宇博智业大数据预警中心数据显示，干辣椒产品重点产地中，共有2家产地的多个品种价格较4周前（2025年02月23日）出现了大幅下跌，平均下跌幅度为19.84%。其中，湖南省芙蓉区的干辣椒、河南省惠济区的印度干辣椒价格更是出现了暴跌，今日报价分别为13.16元/斤、12.03元/斤，较4周前（2025年02月23日）分别下跌了25.78%、13.89%，值得投资者重点关注。

表1：2025年03月23日干辣椒产品价格跌幅榜 单位：元/斤，%

数据来源：宇博数据库

图1：2025年03月23日干辣椒产品价格走势 单位：元/斤，%

数据来源：宇博数据库