一、全国价格分析
宇博智业监测数据显示，2025年03月21日，全国8类桂皮中，仅有普通桂皮的价格出现了上涨，涨幅为1.69%，当日报价为10.81元/斤。
均价下跌的品种有4个，其中：烟仔桂的价格下跌幅度最大，当日价格为14.84元/斤，下跌了0.47元/斤，跌幅为3.07%。
表格1：2025年03月21日全国不同品种桂皮价格涨幅榜
| 品种 | 2025年03月21日价格 | 2025年03月20日价格 | 涨幅 |
|---|---|---|---|
| 普通桂皮 | 10.81元/斤 | 10.62元/斤 | 1.69% |
数据来源：宇博数据库
表格2：2025年03月21日全国不同品种桂皮价格跌幅榜
| 品种 | 2025年03月21日价格 | 2025年03月20日价格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|
| 烟仔桂 | 14.84元/斤 | 15.31元/斤 | -3.07% |
| 中通桂皮 | 11.25元/斤 | 11.57元/斤 | -2.77% |
| 桂皮 | 10.38元/斤 | 10.4元/斤 | -0.1% |
| 厚肉桂 | 12.1元/斤 | 12.12元/斤 | -0.08% |
数据来源：宇博数据库
图表1：2025年03月21日全国不同品种桂皮价格涨跌幅情况统计
数据来源：宇博数据库
二、不同地区价格分析
宇博智业监测数据显示，2025年03月21日广西玉州区地区的普通桂皮价格涨幅最大，涨幅为13.83%，报10.62元/斤（2025年03月20日价格报9.33元/斤）。广西平南县地区的中通桂皮价格跌幅最大，跌幅为17.97%，报10.5元/斤（2025年03月20日价格报12.8元/斤）。
广西平南县地区的油桂今日价格最高，报20元/斤，较前一报价日（2025年03月20日价格报20元/斤）持平。广西桂平市地区桶桂今日价格最低，报7.2元/斤，较前一报价日（2025年03月20日价格报7.2元/斤）持平。
表格3：2025年03月21日不同地区桂皮价格涨跌幅情况统计
| 地区 | 品种 | 2025年03月21日价格 | 2025年03月20日价格 | 涨跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 云南省呈贡区 | 桶桂 | 11.5元/斤 | 11.5元/斤 | - |
| 烟仔桂 | 16元/斤 | 16元/斤 | - | |
| 四川省金牛区 | 桂皮 | 15元/斤 | 13.5元/斤 | 11.11% |
| 中通桂皮 | 12元/斤 | 12元/斤 | - | |
| 油桂 | 16元/斤 | 16元/斤 | - | |
| 安徽省谯城区 | 中通桂皮 | 15.5元/斤 | 15.5元/斤 | - |
| 板桂 | 19元/斤 | 19元/斤 | - | |
| 厚肉桂 | 12.73元/斤 | 12.98元/斤 | -1.93% | |
| 山东省鄄城县 | 厚肉桂 | 13.81元/斤 | 13.81元/斤 | - |
| 普通桂皮 | 9元/斤 | 9元/斤 | - | |
| 桶桂 | 13元/斤 | 13元/斤 | - | |
| 广东省德庆县 | 中通桂皮 | 9.08元/斤 | 9.08元/斤 | - |
| 厚肉桂 | 7.85元/斤 | 7.85元/斤 | - | |
| 广东省罗定市 | 厚肉桂 | 10.5元/斤 | 10.5元/斤 | - |
| 广东省郁南县 | 普通桂皮 | 9.9元/斤 | 9.9元/斤 | - |
| 广东省高要区 | 厚肉桂 | 7.5元/斤 | 7.5元/斤 | - |
| 广西七星区 | 中通桂皮 | 11.2元/斤 | 11.2元/斤 | - |
| 广西兴业县 | 桂皮 | 12元/斤 | 12元/斤 | - |
| 广西兴宁区 | 中通桂皮 | 13.8元/斤 | 13.8元/斤 | - |
| 烟仔桂 | 13.1元/斤 | 13.1元/斤 | - | |
| 广西北流市 | 桂皮 | 10.3元/斤 | 10.3元/斤 | - |
| 广西容县 | 厚肉桂 | 10.32元/斤 | 10.32元/斤 | - |
| 烟仔桂 | 15.5元/斤 | 15.5元/斤 | - | |
| 桂皮 | 9.97元/斤 | 11.52元/斤 | -13.45% | |
| 中通桂皮 | 14.35元/斤 | 16.7元/斤 | -14.07% | |
| 广西岑溪市 | 烟仔桂 | 15.5元/斤 | 13.65元/斤 | 13.55% |
| 中通桂皮 | 8.88元/斤 | 8.88元/斤 | - | |
| 厚肉桂 | 9.03元/斤 | 9.03元/斤 | - | |
| 广西平南县 | 厚肉桂 | 16.88元/斤 | 16.88元/斤 | - |
| 普通桂皮 | 15.39元/斤 | 15.39元/斤 | - | |
| 板桂 | 18.8元/斤 | 18.8元/斤 | - | |
| 桂皮 | 10.68元/斤 | 10.68元/斤 | - | |
| 油桂 | 20元/斤 | 20元/斤 | - | |
| 烟仔桂 | 12.75元/斤 | 12.75元/斤 | - | |
| 中通桂皮 | 10.5元/斤 | 12.8元/斤 | -17.97% | |
| 广西昭平县 | 桂皮 | 10元/斤 | 10元/斤 | - |
| 广西桂平市 | 厚肉桂 | 7.2元/斤 | 7.2元/斤 | - |
| 桂皮 | 7.73元/斤 | 7.73元/斤 | - | |
| 桶桂 | 7.2元/斤 | 7.2元/斤 | - | |
| 广西玉州区 | 普通桂皮 | 10.62元/斤 | 9.33元/斤 | 13.83% |
| 厚肉桂 | 12.58元/斤 | 12.58元/斤 | - | |
| 板桂 | 13.2元/斤 | 13.2元/斤 | - | |
| 桶桂 | 12.83元/斤 | 12.83元/斤 | - | |
| 油桂 | 14.59元/斤 | 14.59元/斤 | - | |
| 烟仔桂 | 14.59元/斤 | 14.59元/斤 | - | |
| 中通桂皮 | 10.8元/斤 | 10.83元/斤 | -0.28% | |
| 桂皮 | 9.66元/斤 | 9.76元/斤 | -1.02% | |
| 广西田东县 | 厚肉桂 | 18.86元/斤 | 18.86元/斤 | - |
| 广西苍梧县 | 中通桂皮 | 9.02元/斤 | 9.02元/斤 | - |
| 烟仔桂 | 20元/斤 | 20元/斤 | - | |
| 广西藤县 | 中通桂皮 | 10.03元/斤 | 9.64元/斤 | 4.05% |
| 广西长洲区 | 桂皮 | 8.5元/斤 | 8.5元/斤 | - |
| 广西防城区 | 烟仔桂 | 15.88元/斤 | 15.7元/斤 | 1.15% |
| 广西陆川县 | 中通桂皮 | 9.3元/斤 | 9.3元/斤 | - |
| 烟仔桂 | 13.79元/斤 | 13.79元/斤 | - | |
| 广西龙圩区 | 桂皮 | 10元/斤 | 10元/斤 | - |
| 河北省安国市 | 厚肉桂 | 12.5元/斤 | 12.5元/斤 | - |
| 河北省涉县 | 中通桂皮 | 15.17元/斤 | 15.17元/斤 | - |
| 河南省中牟县 | 普通桂皮 | 12.75元/斤 | 12.75元/斤 | - |
| 河南省惠济区 | 中通桂皮 | 12元/斤 | 12元/斤 | - |
| 厚肉桂 | 17.5元/斤 | 17.5元/斤 | - | |
| 湖北省恩施市 | 普通桂皮 | 9元/斤 | 9元/斤 | - |
| 湖北省新洲区 | 中通桂皮 | 10.3元/斤 | 10.3元/斤 | - |
| 烟仔桂 | 15.5元/斤 | 15.5元/斤 | - | |
| 湖南省芙蓉区 | 中通桂皮 | 9.5元/斤 | 9.5元/斤 | - |
| 贵州省石阡县 | 普通桂皮 | 9元/斤 | 9元/斤 | - |
数据来源：宇博数据库
三、不同产地价格分析
宇博智业监测数据显示，2025年03月21日，全国33个主要的桂皮产地中，均价上涨的产地有5个，均价下跌的产地有6个。
其中，广西玉州区的普通桂皮价格涨幅最大，涨幅为13.83%，报10.62元/斤（2025年03月20日价格报9.33元/斤）。广西平南县的中通桂皮的价格下跌幅度最大，跌幅为17.97%，报10.50元/斤（2025年03月20日价格报12.80元/斤）。
广西平南县的油桂价格今日的报价最高，报20.00元/斤，较前一报价日（2025年03月20日价格报20.00元/斤）持平。广西桂平市桶桂价格今日的报价最低，报7.20元/斤，较前一报价日（2025年03月20日价格报7.20元/斤）持平。
表格4：2025年03月21日全国不同产地桂皮价格涨幅榜
| 产地 | 品种 | 2025年03月21日价格 | 2025年03月20日价格 | 涨幅 |
|---|---|---|---|---|
| 广西玉州区 | 普通桂皮 | 10.62元/斤 | 9.33元/斤 | 13.83% |
| 广西岑溪市 | 烟仔桂 | 15.50元/斤 | 13.65元/斤 | 13.55% |
| 四川省金牛区 | 桂皮 | 15.00元/斤 | 13.50元/斤 | 11.11% |
| 广西藤县 | 中通桂皮 | 10.03元/斤 | 9.64元/斤 | 4.05% |
| 广西防城区 | 烟仔桂 | 15.88元/斤 | 15.70元/斤 | 1.15% |
数据来源：宇博数据库
表格5：2025年03月21日全国不同产地桂皮价格跌幅榜
| 地区 | 品种 | 2025年03月21日价格 | 2025年03月20日价格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 广西平南县 | 中通桂皮 | 10.50元/斤 | 12.80元/斤 | -17.97% |
| 广西容县 | 中通桂皮 | 14.35元/斤 | 16.70元/斤 | -14.07% |
| 广西容县 | 桂皮 | 9.97元/斤 | 11.52元/斤 | -13.45% |
| 安徽省谯城区 | 厚肉桂 | 12.73元/斤 | 12.98元/斤 | -1.93% |
| 广西玉州区 | 桂皮 | 9.66元/斤 | 9.76元/斤 | -1.02% |
| 广西玉州区 | 中通桂皮 | 10.80元/斤 | 10.83元/斤 | -0.28% |
数据来源：宇博数据库
图表2：2025年03月21日全国不同产地桂皮价格涨跌幅情况统计
数据来源：宇博数据库
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