一、全国价格分析
宇博智业监测数据显示，2025年03月21日，全国35类木耳中，均价上涨的品种有2个，仅有毛木耳的价格出现了下跌，跌幅为2.28%，当日报价为15.86元/斤。
其中，黑木耳的价格上涨幅度最大，当日报价为29.5元/斤，上涨了0.29元/斤，涨幅为0.99%。
表格1：2025年03月21日全国不同品种木耳价格涨幅榜
| 品种 | 2025年03月21日价格 | 2025年03月20日价格 | 涨幅 |
|---|---|---|---|
| 黑木耳 | 29.5元/斤 | 29.2元/斤 | 0.99% |
| 木耳丝 | 16.3元/斤 | 16.16元/斤 | 0.87% |
数据来源：宇博数据库
表格2：2025年03月21日全国不同品种木耳价格跌幅榜
| 品种 | 2025年03月21日价格 | 2025年03月20日价格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|
| 毛木耳 | 15.86元/斤 | 16.23元/斤 | -2.28% |
数据来源：宇博数据库
图表1：2025年03月21日全国不同品种木耳价格涨跌幅情况统计
数据来源：宇博数据库
二、不同地区价格分析
宇博智业监测数据显示，2025年03月21日四川省新都区地区的黑木耳价格涨幅最大，涨幅为53.85%，报20元/斤（2025年03月20日价格报13元/斤）。四川省金牛区地区的黑木耳价格跌幅最大，跌幅为12.1%，报27.25元/斤（2025年03月20日价格报31元/斤）。
云南省宜良县地区的黑木耳今日价格最高，报45元/斤，较前一报价日（2025年03月20日价格报45元/斤）持平。河南省平舆县地区白玉木耳今日价格最低，报12元/斤，较前一报价日（2025年03月20日价格报12元/斤）持平。
表格3：2025年03月21日不同地区木耳价格涨跌幅情况统计
| 地区 | 品种 | 2025年03月21日价格 | 2025年03月20日价格 | 涨跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 云南省官渡区 | 白玉木耳 | 40元/斤 | 40元/斤 | - |
| 黑木耳 | 27元/斤 | 27元/斤 | - | |
| 云南省宜良县 | 黑木耳 | 45元/斤 | 45元/斤 | - |
| 云南省思茅区 | 白玉木耳 | 40.5元/斤 | 40.5元/斤 | - |
| 内蒙古鄂伦春自治旗 | 白玉木耳 | 18元/斤 | 18元/斤 | - |
| 北京市东城区 | 黑木耳 | 20元/斤 | 20元/斤 | - |
| 吉林省临江市 | 黑木耳 | 23.47元/斤 | 23.47元/斤 | - |
| 吉林省延吉市 | 黑木耳 | 37.5元/斤 | 37.5元/斤 | - |
| 吉林省抚松县 | 白玉木耳 | 29.33元/斤 | 29.33元/斤 | - |
| 黑木耳 | 34.6元/斤 | 34.6元/斤 | - | |
| 吉林省江源区 | 黑木耳 | 34.29元/斤 | 34.29元/斤 | - |
| 吉林省蛟河市 | 黑木耳 | 28元/斤 | 28元/斤 | - |
| 吉林省辉南县 | 黑木耳 | 37元/斤 | 37元/斤 | - |
| 吉林省通化县 | 黑木耳 | 32.5元/斤 | 32.5元/斤 | - |
| 吉林省长白朝鲜族自治县 | 黑木耳 | 30元/斤 | 30元/斤 | - |
| 吉林省靖宇县 | 黑木耳 | 42.33元/斤 | 42.33元/斤 | - |
| 四川省新都区 | 黑木耳 | 20元/斤 | 13元/斤 | 53.85% |
| 四川省金堂县 | 红木耳 | 18元/斤 | 18元/斤 | - |
| 四川省金牛区 | 毛木耳 | 17.94元/斤 | 17.94元/斤 | - |
| 黑木耳 | 27.25元/斤 | 31元/斤 | -12.1% | |
| 四川省雨城区 | 毛木耳 | 14.47元/斤 | 14.47元/斤 | - |
| 四川省青白江区 | 黑木耳 | 25.75元/斤 | 25.75元/斤 | - |
| 安徽省庐阳区 | 白玉木耳 | 42.5元/斤 | 42.5元/斤 | - |
| 安徽省枞阳县 | 黑木耳 | 35元/斤 | 35元/斤 | - |
| 安徽省青阳县 | 黑木耳 | 29元/斤 | 29元/斤 | - |
| 安徽省黄山区 | 白玉木耳 | 30.86元/斤 | 30.86元/斤 | - |
| 山东省东明县 | 黑木耳 | 27.63元/斤 | 27.63元/斤 | - |
| 山东省任城区 | 毛木耳 | 16.72元/斤 | 16.72元/斤 | - |
| 山东省兖州区 | 木耳丝 | 16元/斤 | 16元/斤 | - |
| 山东省兰山区 | 木耳丝 | 18.66元/斤 | 18.66元/斤 | - |
| 黑木耳 | 35.69元/斤 | 35.69元/斤 | - | |
| 山东省历下区 | 红木耳 | 17.4元/斤 | 17.4元/斤 | - |
| 山东省天桥区 | 毛木耳 | 22.2元/斤 | 22.2元/斤 | - |
| 山东省曹县 | 木耳丝 | 15.38元/斤 | 15.38元/斤 | - |
| 毛木耳 | 13.79元/斤 | 13.79元/斤 | - | |
| 白玉木耳 | 45元/斤 | 45元/斤 | - | |
| 黑木耳 | 26.5元/斤 | 26.5元/斤 | - | |
| 山东省滕州市 | 木耳丝 | 18.75元/斤 | 18.75元/斤 | - |
| 毛木耳 | 15.5元/斤 | 15.5元/斤 | - | |
| 黑木耳 | 24.34元/斤 | 24.34元/斤 | - | |
| 山东省莘县 | 白玉木耳 | 13.5元/斤 | 13.5元/斤 | - |
| 山东省费县 | 黑木耳 | 18元/斤 | 18元/斤 | - |
| 山东省鱼台县 | 木耳丝 | 15.79元/斤 | 15.51元/斤 | 1.81% |
| 白玉木耳 | 17.44元/斤 | 17.29元/斤 | 0.87% | |
| 毛木耳 | 14.04元/斤 | 13.92元/斤 | 0.86% | |
| 黑木耳 | 13元/斤 | 13元/斤 | - | |
| 广东省南海区 | 白玉木耳 | 16.33元/斤 | 16.33元/斤 | - |
| 黑木耳 | 17.43元/斤 | 17.43元/斤 | - | |
| 广东省和平县 | 黑木耳 | 29.02元/斤 | 29.02元/斤 | - |
| 广东省怀集县 | 黑木耳 | 20元/斤 | 20元/斤 | - |
| 广东省白云区 | 黑木耳 | 15.42元/斤 | 15.42元/斤 | - |
| 广东省荔湾区 | 白玉木耳 | 28.25元/斤 | 28.25元/斤 | - |
| 广西乐业县 | 黑木耳 | 35元/斤 | 35元/斤 | - |
| 广西天峨县 | 毛木耳 | 14元/斤 | 14元/斤 | - |
| 广西柳南区 | 木耳丝 | 16.5元/斤 | 16.5元/斤 | - |
| 广西玉州区 | 黑木耳 | 35.67元/斤 | 35.67元/斤 | - |
| 广西田林县 | 白玉木耳 | 36元/斤 | 36元/斤 | - |
| 黑木耳 | 30元/斤 | 30元/斤 | - | |
| 广西金秀瑶族自治县 | 毛木耳 | 17.67元/斤 | 17.67元/斤 | - |
| 白玉木耳 | 40元/斤 | 40元/斤 | - | |
| 广西长洲区 | 碗耳 | 26.5元/斤 | 26.5元/斤 | - |
| 江西省乐平市 | 黑木耳 | 31元/斤 | 31元/斤 | - |
| 江西省南丰县 | 黑木耳 | 33.75元/斤 | 33.75元/斤 | - |
| 江西省樟树市 | 黑木耳 | 40元/斤 | 40元/斤 | - |
| 河北省沧县 | 黑木耳 | 18.18元/斤 | 18.18元/斤 | - |
| 河北省涉县 | 碗耳 | 36.23元/斤 | 36.23元/斤 | - |
| 黑木耳 | 38元/斤 | 38元/斤 | - | |
| 河北省莲池区 | 黑木耳 | 15.82元/斤 | 15.82元/斤 | - |
| 河北省裕华区 | 木耳丝 | 15.83元/斤 | 15.83元/斤 | - |
| 黑木耳 | 31元/斤 | 31元/斤 | - | |
| 河北省青龙满族自治县 | 黑木耳 | 18元/斤 | 18元/斤 | - |
| 河南省上街区 | 黑木耳 | 29.75元/斤 | 29.75元/斤 | - |
| 河南省中原区 | 黑木耳 | 24.26元/斤 | 24.26元/斤 | - |
| 河南省中牟县 | 黑木耳 | 27.04元/斤 | 27.04元/斤 | - |
| 河南省临颍县 | 黑木耳 | 30.44元/斤 | 30.44元/斤 | - |
| 河南省卫东区 | 黑木耳 | 15.83元/斤 | 15.83元/斤 | - |
| 河南省平舆县 | 白玉木耳 | 12元/斤 | 12元/斤 | - |
| 河南省惠济区 | 黑木耳 | 33.32元/斤 | 32.16元/斤 | 3.61% |
| 毛木耳 | 16.17元/斤 | 16.17元/斤 | - | |
| 河南省新华区 | 毛木耳 | 16.83元/斤 | 16.83元/斤 | - |
| 黑木耳 | 13元/斤 | 13元/斤 | - | |
| 河南省方城县 | 黑木耳 | 19.67元/斤 | 19.67元/斤 | - |
| 河南省泌阳县 | 木耳丝 | 15元/斤 | 15元/斤 | - |
| 碗耳 | 37元/斤 | 37元/斤 | - | |
| 黑木耳 | 38.72元/斤 | 38.72元/斤 | - | |
| 河南省鲁山县 | 木耳丝 | 14.1元/斤 | 14.1元/斤 | - |
| 毛木耳 | 13.08元/斤 | 13.08元/斤 | - | |
| 白玉木耳 | 21.23元/斤 | 21.23元/斤 | - | |
| 碗耳 | 22元/斤 | 22元/斤 | - | |
| 黑木耳 | 20.95元/斤 | 20.95元/斤 | - | |
| 浙江省义乌市 | 白玉木耳 | 18元/斤 | 18元/斤 | - |
| 湖北省东西湖区 | 黑木耳 | 24元/斤 | 24元/斤 | - |
| 湖北省南漳县 | 黑木耳 | 27.85元/斤 | 27.85元/斤 | - |
| 湖北省广水市 | 黑木耳 | 36元/斤 | 36元/斤 | - |
| 湖北省房县 | 黑木耳 | 30元/斤 | 31元/斤 | -3.23% |
| 湖南省珠晖区 | 黑木耳 | 20.88元/斤 | 20.88元/斤 | - |
| 湖南省芙蓉区 | 黑木耳 | 32.37元/斤 | 30.99元/斤 | 4.45% |
| 湖南省长沙县 | 黑木耳 | 27元/斤 | 27元/斤 | - |
| 湖南省龙山县 | 黑木耳 | 25元/斤 | 25元/斤 | - |
| 甘肃省七里河区 | 黑木耳 | 21.74元/斤 | 21.74元/斤 | - |
| 甘肃省和政县 | 黑木耳 | 29.9元/斤 | 29.9元/斤 | - |
| 甘肃省礼县 | 黑木耳 | 38元/斤 | 38元/斤 | - |
| 福建省仙游县 | 黑木耳 | 17.5元/斤 | 17.5元/斤 | - |
| 福建省古田县 | 白玉木耳 | 27.14元/斤 | 27.14元/斤 | - |
| 黑木耳 | 35.18元/斤 | 35.18元/斤 | - | |
| 福建省漳平市 | 毛木耳 | 13.73元/斤 | 13.73元/斤 | - |
| 贵州省印江土家族苗族自治县 | 黑木耳 | 35元/斤 | 35元/斤 | - |
| 辽宁省北票市 | 碗耳 | 24.21元/斤 | 24.21元/斤 | - |
| 黑木耳 | 22.74元/斤 | 22.74元/斤 | - | |
| 辽宁省和平区 | 黑木耳 | 36.79元/斤 | 36.79元/斤 | - |
| 辽宁省大东区 | 黑木耳 | 39.71元/斤 | 39.71元/斤 | - |
| 辽宁省望花区 | 白玉木耳 | 35.06元/斤 | 35.06元/斤 | - |
| 碗耳 | 36.15元/斤 | 36.15元/斤 | - | |
| 黑木耳 | 39.4元/斤 | 39.4元/斤 | - | |
| 辽宁省浑南区 | 黑木耳 | 38元/斤 | 38元/斤 | - |
| 重庆市沙坪坝区 | 黑木耳 | 15元/斤 | 15元/斤 | - |
| 陕西省商南县 | 黑木耳 | 42.6元/斤 | 42.6元/斤 | - |
| 陕西省商州区 | 黑木耳 | 32.33元/斤 | 32.33元/斤 | - |
| 陕西省宁强县 | 黑木耳 | 32.5元/斤 | 35元/斤 | -7.14% |
| 陕西省宁陕县 | 黑木耳 | 45元/斤 | 45元/斤 | - |
| 陕西省留坝县 | 黑木耳 | 34.5元/斤 | 34.5元/斤 | - |
| 陕西省西乡县 | 黑木耳 | 38.09元/斤 | 39元/斤 | -2.33% |
| 黑龙江省东宁市 | 白玉木耳 | 35.45元/斤 | 35.45元/斤 | - |
| 碗耳 | 40.35元/斤 | 40.35元/斤 | - | |
| 黑木耳 | 32.17元/斤 | 32.17元/斤 | - | |
| 黑龙江省丰林县 | 黑木耳 | 35.79元/斤 | 35.79元/斤 | - |
| 黑龙江省五常市 | 黑木耳 | 22.5元/斤 | 22.5元/斤 | - |
| 黑龙江省南岗区 | 碗耳 | 27.5元/斤 | 27.5元/斤 | - |
| 黑木耳 | 34元/斤 | 34元/斤 | - | |
| 黑龙江省友好区 | 黑木耳 | 29.5元/斤 | 29.5元/斤 | - |
| 黑龙江省松岭区 | 碗耳 | 29.42元/斤 | 29.42元/斤 | - |
| 黑龙江省海林市 | 黑木耳 | 30.62元/斤 | 30.57元/斤 | 0.16% |
| 白玉木耳 | 28.8元/斤 | 28.8元/斤 | - | |
| 碗耳 | 25.45元/斤 | 25.45元/斤 | - |
数据来源：宇博数据库
三、不同产地价格分析
宇博智业监测数据显示，2025年03月21日，全国104个主要的木耳产地中，均价上涨的产地有7个，均价下跌的产地有4个。
其中，四川省新都区的黑木耳价格涨幅最大，涨幅为53.85%，报20.00元/斤（2025年03月20日价格报13.00元/斤）。四川省金牛区的黑木耳的价格下跌幅度最大，跌幅为12.1%，报27.25元/斤（2025年03月20日价格报31.00元/斤）。
云南省宜良县的黑木耳价格今日的报价最高，报45.00元/斤，较前一报价日（2025年03月20日价格报45.00元/斤）持平。河南省平舆县白玉木耳价格今日的报价最低，报12.00元/斤，较前一报价日（2025年03月20日价格报12.00元/斤）持平。
表格4：2025年03月21日全国不同产地木耳价格涨幅榜
| 产地 | 品种 | 2025年03月21日价格 | 2025年03月20日价格 | 涨幅 |
|---|---|---|---|---|
| 四川省新都区 | 黑木耳 | 20.00元/斤 | 13.00元/斤 | 53.85% |
| 湖南省芙蓉区 | 黑木耳 | 32.37元/斤 | 30.99元/斤 | 4.45% |
| 河南省惠济区 | 黑木耳 | 33.32元/斤 | 32.16元/斤 | 3.61% |
| 山东省鱼台县 | 木耳丝 | 15.79元/斤 | 15.51元/斤 | 1.81% |
| 山东省鱼台县 | 白玉木耳 | 17.44元/斤 | 17.29元/斤 | 0.87% |
| 山东省鱼台县 | 毛木耳 | 14.04元/斤 | 13.92元/斤 | 0.86% |
| 黑龙江省海林市 | 黑木耳 | 30.62元/斤 | 30.57元/斤 | 0.16% |
数据来源：宇博数据库
表格5：2025年03月21日全国不同产地木耳价格跌幅榜
| 地区 | 品种 | 2025年03月21日价格 | 2025年03月20日价格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 四川省金牛区 | 黑木耳 | 27.25元/斤 | 31.00元/斤 | -12.1% |
| 陕西省宁强县 | 黑木耳 | 32.50元/斤 | 35.00元/斤 | -7.14% |
| 湖北省房县 | 黑木耳 | 30.00元/斤 | 31.00元/斤 | -3.23% |
| 陕西省西乡县 | 黑木耳 | 38.09元/斤 | 39.00元/斤 | -2.33% |
数据来源：宇博数据库
图表2：2025年03月21日全国不同产地木耳价格涨跌幅情况统计
数据来源：宇博数据库
京公网安备 11010502031895号