2025年03月20日，宇博智业大数据预警中心数据显示，辣椒产品重点产地中，共有8家产地的多个品种价格较4周前（2025年02月20日）出现了大幅下跌，平均下跌幅度为20.38%。其中，安徽省鸠江区的艳红辣椒、福建省诏安县的黄皮椒价格更是出现了暴跌，今日报价分别为0.60元/斤、0.80元/斤，较4周前（2025年02月20日）分别下跌了41.18%、39.39%，值得投资者重点关注。
表1：2025年03月20日辣椒产品价格跌幅榜 单位：元/斤，%
| 产地 | 品种 | 2025年03月20日价格 | 2025年02月20日价格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 安徽省鸠江区 | 艳红辣椒 | 0.60 | 1.02 | -41.18 |
| 福建省诏安县 | 黄皮椒 | 0.80 | 1.32 | -39.39 |
| 山东省莘县 | 圆椒 | 0.93 | 1.18 | -21.19 |
| 湖北省长阳土家族自治县 | 薄皮椒 | 1.00 | 1.26 | -20.63 |
| 河北省永年区 | 甜椒 | 1.00 | 1.25 | -20 |
| 广东省遂溪县 | 螺丝椒 | 1.50 | 1.80 | -16.67 |
| 福建省诏安县 | 螺丝椒 | 1.26 | 1.48 | -14.86 |
| 河北省永年区 | 圆椒 | 1.60 | 1.87 | -14.44 |
| 广东省遂溪县 | 美人椒 | 1.63 | 1.90 | -14.21 |
| 山东省费县 | 薄皮椒 | 1.08 | 1.22 | -11.48 |
| 山东省兰陵县 | 薄皮椒 | 1.33 | 1.48 | -10.14 |
数据来源：宇博数据库
图1：2025年03月20日辣椒产品价格走势 单位：元/斤，%
数据来源：宇博数据库
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