2025年03月20日，宇博智业大数据预警中心数据显示，辣椒产品重点产地中，共有12家产地的多个品种价格较4周前（2025年02月20日）出现了大幅下跌，平均下跌幅度为25.73%。其中，河南省夏邑县的辣椒、辽宁省北镇市的尖椒价格更是出现了暴跌，今日报价分别为0.60元/斤、1.20元/斤，较4周前（2025年02月20日）分别下跌了66.67%、40%，值得投资者重点关注。
表1：2025年03月20日辣椒产品价格跌幅榜 单位：元/斤，%
| 产地 | 品种 | 2025年03月20日价格 | 2025年02月20日价格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 河南省夏邑县 | 辣椒 | 0.60 | 1.80 | -66.67 |
| 辽宁省北镇市 | 尖椒 | 1.20 | 2.00 | -40 |
| 河南省通许县 | 牛角椒 | 0.40 | 0.58 | -31.03 |
| 河北省滦南县 | 小辣椒 | 1.75 | 2.50 | -30 |
| 山东省青州市 | 尖椒 | 1.54 | 2.13 | -27.7 |
| 辽宁省凌海市 | 尖椒 | 0.50 | 0.65 | -23.08 |
| 湖北省长阳土家族自治县 | 薄皮椒 | 1.00 | 1.26 | -20.63 |
| 安徽省鸠江区 | 红泡椒 | 0.80 | 0.97 | -17.53 |
| 广东省遂溪县 | 螺丝椒 | 1.50 | 1.80 | -16.67 |
| 河南省睢阳区 | 朝天椒 | 1.50 | 1.75 | -14.29 |
| 福建省诏安县 | 黄皮椒 | 0.80 | 0.90 | -11.11 |
| 广东省雷州市 | 辣椒 | 0.98 | 1.09 | -10.09 |
数据来源：宇博数据库
图1：2025年03月20日辣椒产品价格走势 单位：元/斤，%
数据来源：宇博数据库
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