一、全国价格分析

宇博智业监测数据显示，2025年03月18日，全国24类小白菜中，仅有快菜的价格出现了下跌，跌幅为2.28%，当日报价为0.43元/斤。

表格1：2025年03月18日全国不同品种小白菜价格跌幅榜

数据来源：宇博数据库

图表1：2025年03月18日全国不同品种小白菜价格涨跌幅情况统计

数据来源：宇博数据库

二、不同地区价格分析

宇博智业监测数据显示，2025年03月18日河北省丛台区地区的毛白菜价格涨幅最大，涨幅为33.33%，报0.4元/斤（2025年03月17日价格报0.3元/斤）。山东省东昌府区地区的快菜价格跌幅最大，跌幅为16.67%，报0.5元/斤（2025年03月17日价格报0.6元/斤）。

云南省呈贡区地区的上海青今日价格最高，报0.8元/斤，较前一报价日（2025年03月17日价格报0.8元/斤）持平。陕西省三原县地区奶白菜今日价格最低，报0.3元/斤，较前一报价日（2025年03月17日价格报0.3元/斤）持平。

表格2：2025年03月18日不同地区小白菜价格涨跌幅情况统计

数据来源：宇博数据库

三、不同产地价格分析

宇博智业监测数据显示，2025年03月18日，全国29个主要的小白菜产地中，均价上涨的产地有2个，均价下跌的产地有4个。

其中，河北省丛台区的毛白菜价格涨幅最大，涨幅为33.33%，报0.40元/斤（2025年03月17日价格报0.30元/斤）。山东省东昌府区的快菜的价格下跌幅度最大，跌幅为16.67%，报0.50元/斤（2025年03月17日价格报0.60元/斤）。

云南省呈贡区的上海青价格今日的报价最高，报0.80元/斤，较前一报价日（2025年03月17日价格报0.80元/斤）持平。陕西省三原县奶白菜价格今日的报价最低，报0.30元/斤，较前一报价日（2025年03月17日价格报0.30元/斤）持平。

表格3：2025年03月18日全国不同产地小白菜价格涨幅榜

数据来源：宇博数据库

表格4：2025年03月18日全国不同产地小白菜价格跌幅榜

数据来源：宇博数据库

图表2：2025年03月18日全国不同产地小白菜价格涨跌幅情况统计

数据来源：宇博数据库