一、全国价格分析
宇博智业监测数据显示，2024年12月31日，全国71类生蚝中，仅有生蚝的价格出现了上涨，涨幅为2.09%，当日报价为4.9元/斤。
均价下跌的品种有2个，其中：玫瑰蚝的价格下跌幅度最大，当日价格为5.5元/斤，下跌了1元/斤，跌幅为15.38%。
表格1：2024年12月31日全国不同品种生蚝价格涨幅榜
| 品种 | 2024年12月31日价格 | 2024年12月30日价格 | 涨幅 |
|---|---|---|---|
| 生蚝 | 4.9元/斤 | 4.8元/斤 | 2.09% |
数据来源：报告网数据库
表格2：2024年12月31日全国不同品种生蚝价格跌幅榜
| 品种 | 2024年12月31日价格 | 2024年12月30日价格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|
| 玫瑰蚝 | 5.5元/斤 | 6.5元/斤 | -15.38% |
| 三倍体 | 5.42元/斤 | 5.55元/斤 | -2.16% |
数据来源：报告网数据库
图表1：2024年12月31日全国不同品种生蚝价格涨跌幅情况统计
数据来源：报告网数据库
二、不同地区价格分析
宇博智业监测数据显示，2024年12月31日广东省徐闻县地区的生蚝价格涨幅最大，涨幅为23.42%，报5.85元/斤（2024年12月30日价格报4.74元/斤）。广东省饶平县地区的三倍体价格跌幅最大，跌幅为26.31%，报3.67元/斤（2024年12月30日价格报4.98元/斤）。
四川省金牛区地区的三倍体今日价格最高，报9.12元/斤，较前一报价日（2024年12月30日价格报9.12元/斤）持平。福建省集美区地区福建生蚝今日价格最低，报2元/斤，较前一报价日（2024年12月30日价格报2元/斤）持平。
表格3：2024年12月31日不同地区生蚝价格涨跌幅情况统计
| 地区 | 品种 | 2024年12月31日价格 | 2024年12月30日价格 | 涨跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 四川省金牛区 | 三倍体 | 9.12元/斤 | 9.12元/斤 | - |
| 山东省乳山市 | 三倍体 | 6.08元/斤 | 6.08元/斤 | - |
| 北部湾生蚝 | 7元/斤 | 7元/斤 | - | |
| 山东乳山牡蛎 | 5.3元/斤 | 5.3元/斤 | - | |
| 生蚝 | 5.22元/斤 | 5.22元/斤 | - | |
| 山东省海阳市 | 三倍体 | 7.33元/斤 | 7.33元/斤 | - |
| 山东省环翠区 | 三倍体 | 4.5元/斤 | 4.5元/斤 | - |
| 山东省芝罘区 | 三倍体 | 5.33元/斤 | 5.33元/斤 | - |
| 生蚝 | 6.17元/斤 | 6.17元/斤 | - | |
| 山东省荣成市 | 三倍体 | 5元/斤 | 5元/斤 | - |
| 山东省鄄城县 | 生蚝 | 2.5元/斤 | 2.5元/斤 | - |
| 广东省南海区 | 三倍体 | 6.49元/斤 | 6.49元/斤 | - |
| 生蚝 | 4.98元/斤 | 4.98元/斤 | - | |
| 广东省台山市 | 三倍体 | 5.17元/斤 | 5.17元/斤 | - |
| 广东省坡头区 | 生蚝 | 5.77元/斤 | 5.77元/斤 | - |
| 广东省徐闻县 | 生蚝 | 5.85元/斤 | 4.74元/斤 | 23.42% |
| 广东省白云区 | 生蚝 | 2.97元/斤 | 2.97元/斤 | - |
| 广东省荔湾区 | 三倍体 | 6.63元/斤 | 6.63元/斤 | - |
| 生蚝 | 6.08元/斤 | 6.08元/斤 | - | |
| 广东省蓬江区 | 生蚝 | 5元/斤 | 5元/斤 | - |
| 广东省赤坎区 | 湛江市牡蛎 | 5.82元/斤 | 5.82元/斤 | - |
| 广东省阳西县 | 生蚝 | 4.85元/斤 | 4.85元/斤 | - |
| 广东省霞山区 | 三倍体 | 7.01元/斤 | 6.87元/斤 | 2.04% |
| 湛江市牡蛎 | 3.3元/斤 | 3.3元/斤 | - | |
| 生蚝 | 5.75元/斤 | 5.75元/斤 | - | |
| 玫瑰蚝 | 5.5元/斤 | 6.5元/斤 | -15.38% | |
| 广东省饶平县 | 生蚝 | 3.39元/斤 | 2.77元/斤 | 22.38% |
| 汫洲生蚝 | 3.79元/斤 | 3.79元/斤 | - | |
| 三倍体 | 3.67元/斤 | 4.98元/斤 | -26.31% | |
| 广西海城区 | 生蚝 | 5.29元/斤 | 5.23元/斤 | 1.15% |
| 三倍体 | 5.16元/斤 | 5.16元/斤 | - | |
| 北海生蚝 | 3.8元/斤 | 3.8元/斤 | - | |
| 广西铁山港区 | 三倍体 | 4.9元/斤 | 4.9元/斤 | - |
| 生蚝 | 3元/斤 | 3元/斤 | - | |
| 广西银海区 | 三倍体 | 3.8元/斤 | 3.8元/斤 | - |
| 生蚝 | 4.5元/斤 | 4.5元/斤 | - | |
| 江苏省赣榆区 | 三倍体 | 5.24元/斤 | 5.24元/斤 | - |
| 江苏省连云区 | 三倍体 | 5元/斤 | 5元/斤 | - |
| 河北省曹妃甸区 | 三倍体 | 4元/斤 | 4元/斤 | - |
| 河南省中牟县 | 三倍体 | 4元/斤 | 4元/斤 | - |
| 湖北省洪山区 | 生蚝 | 7.5元/斤 | 7.5元/斤 | - |
| 湖南省芙蓉区 | 三倍体 | 7.8元/斤 | 7.8元/斤 | - |
| 生蚝 | 4.5元/斤 | 4.5元/斤 | - | |
| 福建省漳浦县 | 三倍体 | 6.5元/斤 | 5.72元/斤 | 13.64% |
| 福建省诏安县 | 三倍体 | 4.79元/斤 | 4.71元/斤 | 1.7% |
| 福建生蚝 | 2.4元/斤 | 2.4元/斤 | - | |
| 阳江市生蚝 | 2.3元/斤 | 2.3元/斤 | - | |
| 福建省集美区 | 三倍体 | 2元/斤 | 2元/斤 | - |
| 福建生蚝 | 2元/斤 | 2元/斤 | - | |
| 辽宁省金州区 | 三倍体 | 4.14元/斤 | 4.14元/斤 | - |
| 辽宁省长海县 | 三倍体 | 6.45元/斤 | 6.45元/斤 | - |
| 北海生蚝 | 3元/斤 | 3元/斤 | - |
数据来源：报告网数据库
三、不同产地价格分析
宇博智业监测数据显示，2024年12月31日，全国32个主要的生蚝产地中，均价上涨的产地有6个，均价下跌的产地有2个。
其中，广东省徐闻县的生蚝价格涨幅最大，涨幅为23.42%，报5.85元/斤（2024年12月30日价格报4.74元/斤）。广东省饶平县的三倍体的价格下跌幅度最大，跌幅为26.31%，报3.67元/斤（2024年12月30日价格报4.98元/斤）。
四川省金牛区的三倍体价格今日的报价最高，报9.12元/斤，较前一报价日（2024年12月30日价格报9.12元/斤）持平。福建省集美区福建生蚝价格今日的报价最低，报2.00元/斤，较前一报价日（2024年12月30日价格报2.00元/斤）持平。
表格4：2024年12月31日全国不同产地生蚝价格涨幅榜
| 产地 | 品种 | 2024年12月31日价格 | 2024年12月30日价格 | 涨幅 |
|---|---|---|---|---|
| 广东省徐闻县 | 生蚝 | 5.85元/斤 | 4.74元/斤 | 23.42% |
| 广东省饶平县 | 生蚝 | 3.39元/斤 | 2.77元/斤 | 22.38% |
| 福建省漳浦县 | 三倍体 | 6.50元/斤 | 5.72元/斤 | 13.64% |
| 广东省霞山区 | 三倍体 | 7.01元/斤 | 6.87元/斤 | 2.04% |
| 福建省诏安县 | 三倍体 | 4.79元/斤 | 4.71元/斤 | 1.7% |
| 广西海城区 | 生蚝 | 5.29元/斤 | 5.23元/斤 | 1.15% |
数据来源：报告网数据库
表格5：2024年12月31日全国不同产地生蚝价格跌幅榜
| 地区 | 品种 | 2024年12月31日价格 | 2024年12月30日价格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 广东省饶平县 | 三倍体 | 3.67元/斤 | 4.98元/斤 | -26.31% |
| 广东省霞山区 | 玫瑰蚝 | 5.50元/斤 | 6.50元/斤 | -15.38% |
数据来源：报告网数据库
图表2：2024年12月31日全国不同产地生蚝价格涨跌幅情况统计
数据来源：报告网数据库
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