一、全国价格分析
宇博智业监测数据显示，2024年12月30日，全国46类花椒中，均价上涨的品种有3个，均价下跌的品种有2个。
其中，麻椒的价格上涨幅度最大，当日报价为27.05元/斤，上涨了0.20元/斤，涨幅为0.75%。花椒的价格下跌幅度最大，当日价格为30.79元/斤，下跌了0.93元/斤，跌幅为2.93%。
表格1：2024年12月30日全国不同品种花椒价格涨幅榜
| 品种 | 2024年12月30日价格 | 2024年12月29日价格 | 涨幅 |
|---|---|---|---|
| 麻椒 | 27.05元/斤 | 26.84元/斤 | 0.75% |
| 青花椒 | 25.49元/斤 | 25.32元/斤 | 0.67% |
| 大红袍花椒 | 28.35元/斤 | 28.21元/斤 | 0.46% |
数据来源：报告网数据库
表格2：2024年12月30日全国不同品种花椒价格跌幅榜
| 品种 | 2024年12月30日价格 | 2024年12月29日价格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|
| 花椒 | 30.79元/斤 | 31.73元/斤 | -2.93% |
| 红花椒 | 27.13元/斤 | 27.22元/斤 | -0.33% |
数据来源：报告网数据库
图表1：2024年12月30日全国不同品种花椒价格涨跌幅情况统计
数据来源：报告网数据库
二、不同地区价格分析
宇博智业监测数据显示，2024年12月30日陕西省韩城市地区的青花椒价格涨幅最大，涨幅为64.47%，报24.67元/斤（2024年12月29日价格报15元/斤）。福建省古田县地区的大红袍花椒价格跌幅最大，跌幅为17.42%，报30元/斤（2024年12月29日价格报36.33元/斤）。
四川省翠屏区地区的青花椒今日价格最高，报40元/斤，较前一报价日（2024年12月29日价格报40元/斤）持平。山东省平阴县地区红花椒今日价格最低，报16元/斤，较前一报价日（2024年12月29日价格报16元/斤）持平。
表格3：2024年12月30日不同地区花椒价格涨跌幅情况统计
| 地区 | 品种 | 2024年12月30日价格 | 2024年12月29日价格 | 涨跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 云南省五华区 | 麻椒 | 33.5元/斤 | 33.5元/斤 | - |
| 云南省呈贡区 | 红花椒 | 31.67元/斤 | 31.67元/斤 | - |
| 云南省大姚县 | 大红袍花椒 | 35.8元/斤 | 35.8元/斤 | - |
| 红花椒 | 33元/斤 | 33元/斤 | - | |
| 青花椒 | 20.19元/斤 | 20.19元/斤 | - | |
| 麻椒 | 19元/斤 | 19元/斤 | - | |
| 云南省宁蒗彝族自治县 | 青花椒 | 25元/斤 | 25元/斤 | - |
| 云南省官渡区 | 大红袍花椒 | 21.6元/斤 | 21.6元/斤 | - |
| 青花椒 | 23.42元/斤 | 23.42元/斤 | - | |
| 麻椒 | 27.67元/斤 | 27.67元/斤 | - | |
| 云南省彝良县 | 红花椒 | 39元/斤 | 39元/斤 | - |
| 青花椒 | 35元/斤 | 35元/斤 | - | |
| 云南省昭阳区 | 青花椒 | 26.91元/斤 | 26.58元/斤 | 1.24% |
| 云南省永善县 | 青花椒 | 25.32元/斤 | 25.01元/斤 | 1.24% |
| 红花椒 | 29.8元/斤 | 29.8元/斤 | - | |
| 云南省鲁甸县 | 青花椒 | 24.25元/斤 | 24.25元/斤 | - |
| 四川省东区 | 大红袍花椒 | 27元/斤 | 27元/斤 | - |
| 四川省双流区 | 青花椒 | 16.43元/斤 | 16.43元/斤 | - |
| 四川省名山区 | 大红袍花椒 | 33.35元/斤 | 33.35元/斤 | - |
| 四川省德昌县 | 红花椒 | 18.8元/斤 | 18.8元/斤 | - |
| 青花椒 | 20元/斤 | 21.75元/斤 | -8.05% | |
| 四川省成华区 | 红花椒 | 37.9元/斤 | 37.9元/斤 | - |
| 四川省新都区 | 大红袍花椒 | 20.5元/斤 | 20.5元/斤 | - |
| 红花椒 | 26.68元/斤 | 26.68元/斤 | - | |
| 青花椒 | 20.8元/斤 | 20.8元/斤 | - | |
| 四川省木里藏族自治县 | 红花椒 | 35元/斤 | 35元/斤 | - |
| 青花椒 | 32元/斤 | 32元/斤 | - | |
| 四川省武胜县 | 麻椒 | 34.05元/斤 | 34.05元/斤 | - |
| 四川省汉源县 | 青花椒 | 39元/斤 | 39元/斤 | - |
| 四川省涪城区 | 大红袍花椒 | 38.83元/斤 | 38.83元/斤 | - |
| 四川省盐源县 | 红花椒 | 18.25元/斤 | 18.25元/斤 | - |
| 青花椒 | 29.5元/斤 | 29.5元/斤 | - | |
| 麻椒 | 24.5元/斤 | 24.5元/斤 | - | |
| 四川省翠屏区 | 青花椒 | 40元/斤 | 40元/斤 | - |
| 四川省西昌市 | 青花椒 | 33元/斤 | 33元/斤 | - |
| 四川省郫都区 | 大红袍花椒 | 38.9元/斤 | 38.9元/斤 | - |
| 红花椒 | 32.9元/斤 | 32.9元/斤 | - | |
| 青花椒 | 28.08元/斤 | 30.05元/斤 | -6.56% | |
| 四川省金牛区 | 大红袍花椒 | 30.75元/斤 | 30.75元/斤 | - |
| 红花椒 | 22.98元/斤 | 22.98元/斤 | - | |
| 青花椒 | 24.93元/斤 | 24.93元/斤 | - | |
| 四川省金阳县 | 麻椒 | 25.33元/斤 | 25.33元/斤 | - |
| 四川省雨城区 | 大红袍花椒 | 27.28元/斤 | 27.28元/斤 | - |
| 安徽省谯城区 | 大红袍花椒 | 25.97元/斤 | 26.34元/斤 | -1.4% |
| 红花椒 | 23.47元/斤 | 23.97元/斤 | -2.09% | |
| 青花椒 | 22.49元/斤 | 23.39元/斤 | -3.85% | |
| 麻椒 | 25.73元/斤 | 27.3元/斤 | -5.75% | |
| 山东省东平县 | 红花椒 | 27.5元/斤 | 27.5元/斤 | - |
| 山东省即墨区 | 红花椒 | 29.13元/斤 | 29.13元/斤 | - |
| 山东省寿光市 | 大红袍花椒 | 36.73元/斤 | 36.73元/斤 | - |
| 山东省山亭区 | 大红袍花椒 | 23.09元/斤 | 23.09元/斤 | - |
| 青花椒 | 23.13元/斤 | 23.13元/斤 | - | |
| 红花椒 | 22元/斤 | 22.7元/斤 | -3.08% | |
| 麻椒 | 17.5元/斤 | 20元/斤 | -12.5% | |
| 山东省平邑县 | 大红袍花椒 | 30元/斤 | 30元/斤 | - |
| 红花椒 | 21元/斤 | 21元/斤 | - | |
| 青花椒 | 38元/斤 | 38元/斤 | - | |
| 山东省平阴县 | 红花椒 | 16元/斤 | 16元/斤 | - |
| 山东省滕州市 | 红花椒 | 22.5元/斤 | 22.5元/斤 | - |
| 青花椒 | 24元/斤 | 24元/斤 | - | |
| 麻椒 | 27.4元/斤 | 27.4元/斤 | - | |
| 大红袍花椒 | 24.65元/斤 | 25.27元/斤 | -2.45% | |
| 山东省莱芜区 | 红花椒 | 21元/斤 | 21元/斤 | - |
| 山东省鄄城县 | 大红袍花椒 | 26.33元/斤 | 26.33元/斤 | - |
| 山西省平顺县 | 大红袍花椒 | 25元/斤 | 25元/斤 | - |
| 山西省沁县 | 大红袍花椒 | 35元/斤 | 37.5元/斤 | -6.67% |
| 广东省罗定市 | 大红袍花椒 | 27.5元/斤 | 27.5元/斤 | - |
| 广西玉州区 | 大红袍花椒 | 26.96元/斤 | 26.96元/斤 | - |
| 红花椒 | 28.22元/斤 | 28.22元/斤 | - | |
| 花椒 | 20.7元/斤 | 20.7元/斤 | - | |
| 青花椒 | 23.48元/斤 | 23.48元/斤 | - | |
| 麻椒 | 24.47元/斤 | 24.78元/斤 | -1.25% | |
| 广西长洲区 | 大红袍花椒 | 25元/斤 | 25元/斤 | - |
| 广西陆川县 | 大红袍花椒 | 32元/斤 | 32元/斤 | - |
| 青花椒 | 22.85元/斤 | 22.85元/斤 | - | |
| 麻椒 | 28元/斤 | 28元/斤 | - | |
| 江苏省宿豫区 | 青花椒 | 25元/斤 | 25元/斤 | - |
| 河北省安国市 | 大红袍花椒 | 27.75元/斤 | 27.75元/斤 | - |
| 青花椒 | 27.73元/斤 | 27.73元/斤 | - | |
| 河北省峰峰矿区 | 红花椒 | 22.99元/斤 | 22.99元/斤 | - |
| 花椒叶 | 29.99元/斤 | 29.99元/斤 | - | |
| 河北省平山县 | 大红袍花椒 | 25元/斤 | 25元/斤 | - |
| 河北省涉县 | 红花椒 | 26.05元/斤 | 26.05元/斤 | - |
| 青花椒 | 28.26元/斤 | 28.26元/斤 | - | |
| 大红袍花椒 | 23.82元/斤 | 25.13元/斤 | -5.21% | |
| 河北省莲池区 | 大红袍花椒 | 22.5元/斤 | 22.5元/斤 | - |
| 红花椒 | 17元/斤 | 17元/斤 | - | |
| 河北省迁安市 | 红花椒 | 25.5元/斤 | 26.12元/斤 | -2.37% |
| 河北省青龙满族自治县 | 大红袍花椒 | 35元/斤 | 35元/斤 | - |
| 麻椒 | 28元/斤 | 28元/斤 | - | |
| 河北省鹿泉区 | 红花椒 | 22元/斤 | 22元/斤 | - |
| 河南省中原区 | 红花椒 | 19.99元/斤 | 19.99元/斤 | - |
| 河南省中牟县 | 大红袍花椒 | 24.41元/斤 | 24.41元/斤 | - |
| 青花椒 | 22.4元/斤 | 22.4元/斤 | - | |
| 麻椒 | 25.16元/斤 | 25.16元/斤 | - | |
| 红花椒 | 32.35元/斤 | 32.86元/斤 | -1.55% | |
| 河南省商城县 | 青花椒 | 20元/斤 | 20元/斤 | - |
| 河南省宜阳县 | 大红袍花椒 | 27元/斤 | 27元/斤 | - |
| 红花椒 | 25.1元/斤 | 25.1元/斤 | - | |
| 河南省宝丰县 | 大红袍花椒 | 26.21元/斤 | 26.21元/斤 | - |
| 红花椒 | 26.2元/斤 | 26.2元/斤 | - | |
| 麻椒 | 35元/斤 | 35元/斤 | - | |
| 河南省惠济区 | 大红袍花椒 | 25.93元/斤 | 25.93元/斤 | - |
| 红花椒 | 23.93元/斤 | 23.93元/斤 | - | |
| 青花椒 | 30.18元/斤 | 30.18元/斤 | - | |
| 麻椒 | 28.25元/斤 | 28.78元/斤 | -1.84% | |
| 河南省洛宁县 | 大红袍花椒 | 25元/斤 | 25元/斤 | - |
| 红花椒 | 26.5元/斤 | 26.5元/斤 | - | |
| 河南省鲁山县 | 大红袍花椒 | 20.6元/斤 | 20.6元/斤 | - |
| 红花椒 | 25元/斤 | 25元/斤 | - | |
| 湖北省东西湖区 | 青花椒 | 20.25元/斤 | 20.25元/斤 | - |
| 红花椒 | 26.2元/斤 | 28.5元/斤 | -8.07% | |
| 湖北省阳新县 | 青花椒 | 20元/斤 | 20元/斤 | - |
| 甘肃省宁县 | 红花椒 | 32.5元/斤 | 32.5元/斤 | - |
| 甘肃省文县 | 花椒 | 25.25元/斤 | 25.25元/斤 | - |
| 大红袍花椒 | 26.03元/斤 | 26.39元/斤 | -1.36% | |
| 甘肃省武山县 | 大红袍花椒 | 25元/斤 | 25元/斤 | - |
| 甘肃省武都区 | 花椒 | 35元/斤 | 35元/斤 | - |
| 花椒叶 | 32.5元/斤 | 32.5元/斤 | - | |
| 红花椒 | 27.56元/斤 | 28.8元/斤 | -4.31% | |
| 大红袍花椒 | 29.5元/斤 | 31.57元/斤 | -6.56% | |
| 甘肃省甘谷县 | 大红袍花椒 | 32.5元/斤 | 28.75元/斤 | 13.04% |
| 红花椒 | 25.25元/斤 | 25.25元/斤 | - | |
| 花椒 | 35元/斤 | 35元/斤 | - | |
| 甘肃省礼县 | 大红袍花椒 | 33元/斤 | 33元/斤 | - |
| 红花椒 | 25元/斤 | 25元/斤 | - | |
| 青花椒 | 23元/斤 | 23元/斤 | - | |
| 麻椒 | 25元/斤 | 25元/斤 | - | |
| 甘肃省西和县 | 大红袍花椒 | 40元/斤 | 40元/斤 | - |
| 麻椒 | 37元/斤 | 37元/斤 | - | |
| 福建省古田县 | 大红袍花椒 | 30元/斤 | 36.33元/斤 | -17.42% |
| 贵州省习水县 | 青花椒 | 22元/斤 | 22元/斤 | - |
| 贵州省播州区 | 青花椒 | 19.25元/斤 | 19.25元/斤 | - |
| 贵州省纳雍县 | 红花椒 | 40元/斤 | 40元/斤 | - |
| 贵州省贞丰县 | 青花椒 | 26.45元/斤 | 26.45元/斤 | - |
| 麻椒 | 27.5元/斤 | 27.5元/斤 | - | |
| 重庆市忠县 | 大红袍花椒 | 25元/斤 | 25元/斤 | - |
| 重庆市永川区 | 青花椒 | 19.75元/斤 | 19.75元/斤 | - |
| 麻椒 | 18.25元/斤 | 18.25元/斤 | - | |
| 重庆市江北区 | 红花椒 | 29.2元/斤 | 29.2元/斤 | - |
| 青花椒 | 25.5元/斤 | 25.5元/斤 | - | |
| 重庆市江津区 | 麻椒 | 29.31元/斤 | 28.05元/斤 | 4.49% |
| 大红袍花椒 | 34.88元/斤 | 34.88元/斤 | - | |
| 红花椒 | 32.21元/斤 | 32.21元/斤 | - | |
| 藤椒 | 30.58元/斤 | 30.58元/斤 | - | |
| 青花椒 | 25.4元/斤 | 25.4元/斤 | - | |
| 陕西省临潼区 | 红花椒 | 26.99元/斤 | 29.99元/斤 | -10% |
| 陕西省华州区 | 大红袍花椒 | 18.5元/斤 | 18.5元/斤 | - |
| 陕西省合阳县 | 大红袍花椒 | 25元/斤 | 25元/斤 | - |
| 陕西省商南县 | 大红袍花椒 | 39.9元/斤 | 39.9元/斤 | - |
| 陕西省富平县 | 大红袍花椒 | 27.27元/斤 | 27.27元/斤 | - |
| 红花椒 | 29.41元/斤 | 29.41元/斤 | - | |
| 青花椒 | 22.67元/斤 | 22.67元/斤 | - | |
| 麻椒 | 27.33元/斤 | 27.33元/斤 | - | |
| 陕西省澄城县 | 大红袍花椒 | 23.88元/斤 | 23.91元/斤 | -0.13% |
| 陕西省白水县 | 大红袍花椒 | 23.36元/斤 | 23.36元/斤 | - |
| 陕西省耀州区 | 红花椒 | 27.14元/斤 | 27.14元/斤 | - |
| 大红袍花椒 | 24.92元/斤 | 25.75元/斤 | -3.22% | |
| 陕西省莲湖区 | 青花椒 | 24.9元/斤 | 24.9元/斤 | - |
| 陕西省长安区 | 红花椒 | 30元/斤 | 30元/斤 | - |
| 陕西省陈仓区 | 花椒 | 36.9元/斤 | 36.9元/斤 | - |
| 陕西省韩城市 | 青花椒 | 24.67元/斤 | 15元/斤 | 64.47% |
| 大红袍花椒 | 26.88元/斤 | 27.16元/斤 | -1.03% | |
| 红花椒 | 28.86元/斤 | 29.82元/斤 | -3.22% | |
| 花椒 | 31.88元/斤 | 34.33元/斤 | -7.14% | |
| 青海省城东区 | 红花椒 | 32.67元/斤 | 32.67元/斤 | - |
数据来源：报告网数据库
三、不同产地价格分析
宇博智业监测数据显示，2024年12月30日，全国92个主要的花椒产地中，均价上涨的产地有5个，均价下跌的产地有26个。
其中，陕西省韩城市的青花椒价格涨幅最大，涨幅为64.47%，报24.67元/斤（2024年12月29日价格报15.00元/斤）。福建省古田县的大红袍花椒的价格下跌幅度最大，跌幅为17.42%，报30.00元/斤（2024年12月29日价格报36.33元/斤）。
四川省翠屏区的青花椒价格今日的报价最高，报40.00元/斤，较前一报价日（2024年12月29日价格报40.00元/斤）持平。山东省平阴县红花椒价格今日的报价最低，报16.00元/斤，较前一报价日（2024年12月29日价格报16.00元/斤）持平。
表格4：2024年12月30日全国不同产地花椒价格涨幅榜
| 产地 | 品种 | 2024年12月30日价格 | 2024年12月29日价格 | 涨幅 |
|---|---|---|---|---|
| 陕西省韩城市 | 青花椒 | 24.67元/斤 | 15.00元/斤 | 64.47% |
| 甘肃省甘谷县 | 大红袍花椒 | 32.50元/斤 | 28.75元/斤 | 13.04% |
| 重庆市江津区 | 麻椒 | 29.31元/斤 | 28.05元/斤 | 4.49% |
| 云南省昭阳区 | 青花椒 | 26.91元/斤 | 26.58元/斤 | 1.24% |
| 云南省永善县 | 青花椒 | 25.32元/斤 | 25.01元/斤 | 1.24% |
数据来源：报告网数据库
表格5：2024年12月30日全国不同产地花椒价格跌幅榜
| 地区 | 品种 | 2024年12月30日价格 | 2024年12月29日价格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 福建省古田县 | 大红袍花椒 | 30.00元/斤 | 36.33元/斤 | -17.42% |
| 山东省山亭区 | 麻椒 | 17.50元/斤 | 20.00元/斤 | -12.5% |
| 陕西省临潼区 | 红花椒 | 26.99元/斤 | 29.99元/斤 | -10% |
| 湖北省东西湖区 | 红花椒 | 26.20元/斤 | 28.50元/斤 | -8.07% |
| 四川省德昌县 | 青花椒 | 20.00元/斤 | 21.75元/斤 | -8.05% |
| 陕西省韩城市 | 花椒 | 31.88元/斤 | 34.33元/斤 | -7.14% |
| 山西省沁县 | 大红袍花椒 | 35.00元/斤 | 37.50元/斤 | -6.67% |
| 四川省郫都区 | 青花椒 | 28.08元/斤 | 30.05元/斤 | -6.56% |
| 甘肃省武都区 | 大红袍花椒 | 29.50元/斤 | 31.57元/斤 | -6.56% |
| 安徽省谯城区 | 麻椒 | 25.73元/斤 | 27.30元/斤 | -5.75% |
数据来源：报告网数据库
图表2：2024年12月30日全国不同产地花椒价格涨跌幅情况统计
数据来源：报告网数据库
京公网安备 11010502031895号