一、全国价格分析
宇博智业监测数据显示，2024年11月30日，全国76类干辣椒中，均价上涨的品种有6个，均价下跌的品种有7个。
其中，艳红干辣椒的价格上涨幅度最大，当日报价为13.4元/斤，上涨了0.33元/斤，涨幅为2.53%。新一代干辣椒的价格下跌幅度最大，当日价格为13.37元/斤，下跌了0.6元/斤，跌幅为4.29%。
表格1：2024年11月30日全国不同品种干辣椒价格涨幅榜
| 品种 | 2024年11月30日价格 | 2024年11月29日价格 | 涨幅 |
|---|---|---|---|
| 艳红干辣椒 | 13.4元/斤 | 13.07元/斤 | 2.53% |
| 子弹头干辣椒 | 13.96元/斤 | 13.8元/斤 | 1.09% |
| 朝天椒干辣椒 | 13.21元/斤 | 13.06元/斤 | 1.07% |
| 灯笼椒 | 14.9元/斤 | 14.82元/斤 | 0.54% |
| 贵州海椒 | 15.49元/斤 | 15.42元/斤 | 0.39% |
数据来源：报告网数据库
表格2：2024年11月30日全国不同品种干辣椒价格跌幅榜
| 品种 | 2024年11月30日价格 | 2024年11月29日价格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|
| 新一代干辣椒 | 13.37元/斤 | 13.98元/斤 | -4.29% |
| 三樱干辣椒 | 11.92元/斤 | 12.18元/斤 | -2.13% |
| 印度干辣椒 | 14.41元/斤 | 14.55元/斤 | -0.96% |
| 丘北干辣椒 | 13.4元/斤 | 13.52元/斤 | -0.81% |
| 小米椒干辣椒 | 14.19元/斤 | 14.28元/斤 | -0.63% |
数据来源：报告网数据库
图表1：2024年11月30日全国不同品种干辣椒价格涨跌幅情况统计
数据来源：报告网数据库
二、不同地区价格分析
宇博智业监测数据显示，2024年11月30日河南省唐河县地区的朝天椒干辣椒价格涨幅最大，涨幅为11.37%，报11.36元/斤（2024年11月29日价格报10.2元/斤）。贵州省红花岗区地区的干辣椒价格跌幅最大，跌幅为29.49%，报11元/斤（2024年11月29日价格报15.6元/斤）。
四川省金牛区地区的印度干辣椒今日价格最高，报18元/斤，较前一报价日（2024年11月29日价格报18元/斤）持平。山西省汾阳市地区三樱干辣椒今日价格最低，报9元/斤，较前一报价日（2024年11月29日价格报9元/斤）持平。
表格3：2024年11月30日不同地区干辣椒价格涨跌幅情况统计
| 地区 | 品种 | 2024年11月30日价格 | 2024年11月29日价格 | 涨跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 云南省丘北县 | 七星椒干辣椒 | 15.83元/斤 | 15.83元/斤 | - |
| 小米椒干辣椒 | 12.86元/斤 | 13.07元/斤 | -1.61% | |
| 丘北干辣椒 | 11.67元/斤 | 12.13元/斤 | -3.79% | |
| 印度干辣椒 | 11.38元/斤 | 12.88元/斤 | -11.65% | |
| 云南省会泽县 | 丘北干辣椒 | 13元/斤 | 13元/斤 | - |
| 云南省双柏县 | 小米椒干辣椒 | 14.5元/斤 | 14.5元/斤 | - |
| 云南省呈贡区 | 干辣椒 | 14.5元/斤 | 14.5元/斤 | - |
| 灯笼椒 | 14.5元/斤 | 14.5元/斤 | - | |
| 云南省官渡区 | 三樱干辣椒 | 13.25元/斤 | 13.25元/斤 | - |
| 干辣椒 | 13.09元/斤 | 13.09元/斤 | - | |
| 灯笼椒 | 14.02元/斤 | 14.02元/斤 | - | |
| 魔鬼辣椒 | 13.75元/斤 | 13.75元/斤 | - | |
| 小米椒干辣椒 | 13.36元/斤 | 13.42元/斤 | -0.45% | |
| 贵州海椒 | 14.34元/斤 | 14.65元/斤 | -2.12% | |
| 丘北干辣椒 | 12.41元/斤 | 12.74元/斤 | -2.59% | |
| 新一代干辣椒 | 11.25元/斤 | 12.25元/斤 | -8.16% | |
| 云南省宣威市 | 丘北干辣椒 | 11.8元/斤 | 11.8元/斤 | - |
| 干辣椒 | 10.25元/斤 | 10.25元/斤 | - | |
| 新一代干辣椒 | 10.6元/斤 | 10.6元/斤 | - | |
| 云南省建水县 | 子弹头干辣椒 | 11.5元/斤 | 11.5元/斤 | - |
| 小米椒干辣椒 | 14元/斤 | 14元/斤 | - | |
| 艳红干辣椒 | 9.3元/斤 | 9.3元/斤 | - | |
| 云南省弥渡县 | 丘北干辣椒 | 14.25元/斤 | 14.25元/斤 | - |
| 云南省楚雄市 | 小米椒干辣椒 | 15元/斤 | 15元/斤 | - |
| 云南省瑞丽市 | 干辣椒 | 10元/斤 | 10元/斤 | - |
| 云南省砚山县 | 二荆条干辣椒 | 12.25元/斤 | 12.25元/斤 | - |
| 云南省罗平县 | 丘北干辣椒 | 13.2元/斤 | 13.2元/斤 | - |
| 云南省芒市 | 印度干辣椒 | 9.4元/斤 | 9.4元/斤 | - |
| 吉林省延吉市 | 子弹头干辣椒 | 16元/斤 | 16元/斤 | - |
| 四川省郫都区 | 三樱干辣椒 | 14.98元/斤 | 14.98元/斤 | - |
| 天鹰椒干辣椒 | 13.9元/斤 | 13.9元/斤 | - | |
| 四川省金牛区 | 印度干辣椒 | 18元/斤 | 18元/斤 | - |
| 干线椒 | 9.5元/斤 | 9.5元/斤 | - | |
| 灯笼椒 | 13.65元/斤 | 13.65元/斤 | - | |
| 天津市宝坻区 | 干辣椒 | 9.8元/斤 | 9.8元/斤 | - |
| 新一代干辣椒 | 13元/斤 | 13元/斤 | - | |
| 安徽省谯城区 | 印度干辣椒 | 17.75元/斤 | 17.75元/斤 | - |
| 山东省单县 | 三樱干辣椒 | 9元/斤 | 9元/斤 | - |
| 山东省曹县 | 艳红干辣椒 | 12.5元/斤 | 12.5元/斤 | - |
| 山东省滕州市 | 印度干辣椒 | 13.75元/斤 | 13.75元/斤 | - |
| 朝天椒干辣椒 | 11.8元/斤 | 11.8元/斤 | - | |
| 山东省金乡县 | 三樱干辣椒 | 9.67元/斤 | 9.67元/斤 | - |
| 朝天椒干辣椒 | 9.95元/斤 | 9.95元/斤 | - | |
| 山东省黄岛区 | 印度干辣椒 | 10.53元/斤 | 10.53元/斤 | - |
| 山西省垣曲县 | 小米椒干辣椒 | 15元/斤 | 15元/斤 | - |
| 山西省汾阳市 | 三樱干辣椒 | 9元/斤 | 9元/斤 | - |
| 广东省东莞市 | 印度干辣椒 | 13.92元/斤 | 13.92元/斤 | - |
| 子弹头干辣椒 | 13.58元/斤 | 13.58元/斤 | - | |
| 干辣椒 | 11.7元/斤 | 11.7元/斤 | - | |
| 广东省南海区 | 魔鬼辣椒 | 16元/斤 | 16元/斤 | - |
| 广东省天河区 | 魔鬼辣椒 | 11.8元/斤 | 11.8元/斤 | - |
| 广东省徐闻县 | 小米椒干辣椒 | 13元/斤 | 13元/斤 | - |
| 干辣椒 | 15元/斤 | 15元/斤 | - | |
| 朝天椒干辣椒 | 14元/斤 | 14元/斤 | - | |
| 广东省白云区 | 印度干辣椒 | 13元/斤 | 13元/斤 | - |
| 干辣椒 | 14.33元/斤 | 14.33元/斤 | - | |
| 广西凭祥市 | 干辣椒 | 10.93元/斤 | 10.93元/斤 | - |
| 广西玉州区 | 印度干辣椒 | 13.52元/斤 | 13.52元/斤 | - |
| 天鹰椒干辣椒 | 11.75元/斤 | 11.75元/斤 | - | |
| 子弹头干辣椒 | 17元/斤 | 17元/斤 | - | |
| 干辣椒 | 13.71元/斤 | 13.71元/斤 | - | |
| 福建辣椒王 | 17.33元/斤 | 17.33元/斤 | - | |
| 艳红干辣椒 | 11.75元/斤 | 11.75元/斤 | - | |
| 魔鬼辣椒 | 12.76元/斤 | 12.76元/斤 | - | |
| 广西陆川县 | 印度干辣椒 | 16.8元/斤 | 16.8元/斤 | - |
| 干辣椒 | 18元/斤 | 18元/斤 | - | |
| 新疆库尔勒市 | 干线椒 | 13.5元/斤 | 13.5元/斤 | - |
| 干辣椒 | 13元/斤 | 13元/斤 | - | |
| 新疆米东区 | 干线椒 | 12.5元/斤 | 12.5元/斤 | - |
| 朝天椒干辣椒 | 11.5元/斤 | 11.5元/斤 | - | |
| 江苏省丰县 | 朝天椒干辣椒 | 10元/斤 | 10元/斤 | - |
| 江西省浔阳区 | 干线椒 | 15.33元/斤 | 15.33元/斤 | - |
| 新一代干辣椒 | 16.33元/斤 | 16.33元/斤 | - | |
| 河北省定州市 | 三樱干辣椒 | 10.5元/斤 | 10.5元/斤 | - |
| 河北省涉县 | 印度干辣椒 | 17.5元/斤 | 17.5元/斤 | - |
| 河北省裕华区 | 七星椒干辣椒 | 16元/斤 | 16元/斤 | - |
| 三樱干辣椒 | 9.67元/斤 | 9.67元/斤 | - | |
| 子弹头干辣椒 | 10.5元/斤 | 10.5元/斤 | - | |
| 福建辣椒王 | 14.5元/斤 | 14.5元/斤 | - | |
| 魔鬼辣椒 | 11元/斤 | 11元/斤 | - | |
| 河北省迁安市 | 印度干辣椒 | 17.75元/斤 | 17.75元/斤 | - |
| 河南省中牟县 | 三樱干辣椒 | 12.5元/斤 | 12.5元/斤 | - |
| 印度干辣椒 | 14.12元/斤 | 14.12元/斤 | - | |
| 子弹头干辣椒 | 11元/斤 | 11元/斤 | - | |
| 新一代干辣椒 | 13.66元/斤 | 13.66元/斤 | - | |
| 朝天椒干辣椒 | 10.95元/斤 | 10.95元/斤 | - | |
| 福建辣椒王 | 16.75元/斤 | 16.75元/斤 | - | |
| 魔鬼辣椒 | 11.65元/斤 | 11.65元/斤 | - | |
| 河南省临颍县 | 朝天椒干辣椒 | 14.7元/斤 | 14.7元/斤 | - |
| 河南省内黄县 | 新一代干辣椒 | 14.3元/斤 | 13.5元/斤 | 5.93% |
| 河南省唐河县 | 朝天椒干辣椒 | 11.36元/斤 | 10.2元/斤 | 11.37% |
| 河南省太康县 | 干辣椒 | 10元/斤 | 10元/斤 | - |
| 河南省惠济区 | 二荆条干辣椒 | 13元/斤 | 13元/斤 | - |
| 北京红干辣椒 | 9.77元/斤 | 9.77元/斤 | - | |
| 印度干辣椒 | 15.41元/斤 | 15.41元/斤 | - | |
| 天宇干辣椒 | 12.5元/斤 | 12.5元/斤 | - | |
| 天鹰椒干辣椒 | 12.28元/斤 | 12.28元/斤 | - | |
| 子弹头干辣椒 | 14.16元/斤 | 14.16元/斤 | - | |
| 小米椒干辣椒 | 15.83元/斤 | 15.83元/斤 | - | |
| 干线椒 | 13.78元/斤 | 13.78元/斤 | - | |
| 新一代干辣椒 | 14元/斤 | 14元/斤 | - | |
| 朝天椒干辣椒 | 15.33元/斤 | 15.33元/斤 | - | |
| 灯笼椒 | 16.09元/斤 | 16.09元/斤 | - | |
| 福建辣椒王 | 14.9元/斤 | 14.9元/斤 | - | |
| 魔鬼辣椒 | 14元/斤 | 14元/斤 | - | |
| 河南省方城县 | 朝天椒干辣椒 | 11元/斤 | 11元/斤 | - |
| 河南省柘城县 | 朝天椒干辣椒 | 12.05元/斤 | 11.92元/斤 | 1.09% |
| 七星椒干辣椒 | 13元/斤 | 13元/斤 | - | |
| 三樱干辣椒 | 13.23元/斤 | 13.23元/斤 | - | |
| 二荆条干辣椒 | 12元/斤 | 12元/斤 | - | |
| 北京红干辣椒 | 9.87元/斤 | 9.87元/斤 | - | |
| 印度干辣椒 | 13.85元/斤 | 13.85元/斤 | - | |
| 子弹头干辣椒 | 11.54元/斤 | 11.54元/斤 | - | |
| 小米椒干辣椒 | 14.8元/斤 | 14.8元/斤 | - | |
| 干线椒 | 14.85元/斤 | 14.85元/斤 | - | |
| 新一代干辣椒 | 14.14元/斤 | 14.14元/斤 | - | |
| 灯笼椒 | 13.75元/斤 | 13.75元/斤 | - | |
| 艳红干辣椒 | 10元/斤 | 10元/斤 | - | |
| 魔鬼辣椒 | 9.72元/斤 | 9.72元/斤 | - | |
| 河南省梁园区 | 干辣椒 | 11.44元/斤 | 11.44元/斤 | - |
| 河南省睢县 | 小米椒干辣椒 | 13.5元/斤 | 13.5元/斤 | - |
| 河南省睢阳区 | 艳红干辣椒 | 11.75元/斤 | 11.75元/斤 | - |
| 河南省罗山县 | 朝天椒干辣椒 | 15.8元/斤 | 15.8元/斤 | - |
| 河南省西华县 | 三樱干辣椒 | 18元/斤 | 18元/斤 | - |
| 丘北干辣椒 | 17.5元/斤 | 17.5元/斤 | - | |
| 干线椒 | 17元/斤 | 17元/斤 | - | |
| 湖北省东西湖区 | 三樱干辣椒 | 14.2元/斤 | 14.2元/斤 | - |
| 印度干辣椒 | 12.25元/斤 | 12.25元/斤 | - | |
| 干线椒 | 15.17元/斤 | 15.17元/斤 | - | |
| 干辣椒 | 16.75元/斤 | 16.75元/斤 | - | |
| 新一代干辣椒 | 13.4元/斤 | 13.4元/斤 | - | |
| 朝天椒干辣椒 | 16.75元/斤 | 16.75元/斤 | - | |
| 灯笼椒 | 15.83元/斤 | 15.83元/斤 | - | |
| 艳红干辣椒 | 13.73元/斤 | 13.73元/斤 | - | |
| 贵州海椒 | 15.75元/斤 | 15.75元/斤 | - | |
| 湖南省华容县 | 干辣椒 | 13.99元/斤 | 13.99元/斤 | - |
| 白辣椒 | 11.25元/斤 | 11.25元/斤 | - | |
| 湖南省南县 | 白辣椒 | 12.5元/斤 | 12.5元/斤 | - |
| 湖南省耒阳市 | 二荆条干辣椒 | 17元/斤 | 17元/斤 | - |
| 白辣椒 | 18元/斤 | 18元/斤 | - | |
| 湖南省芙蓉区 | 干辣椒 | 13.37元/斤 | 13.07元/斤 | 2.3% |
| 印度干辣椒 | 14.85元/斤 | 14.85元/斤 | - | |
| 灯笼椒 | 15.2元/斤 | 15.2元/斤 | - | |
| 福建辣椒王 | 14.77元/斤 | 14.77元/斤 | - | |
| 湖南省茶陵县 | 干线椒 | 10.56元/斤 | 10.56元/斤 | - |
| 湖南省衡东县 | 干线椒 | 14元/斤 | 14元/斤 | - |
| 干辣椒 | 16元/斤 | 16元/斤 | - | |
| 湖南省衡阳县 | 干线椒 | 16元/斤 | 16元/斤 | - |
| 湖南省雨花区 | 干辣椒 | 12.83元/斤 | 12.54元/斤 | 2.31% |
| 印度干辣椒 | 14.7元/斤 | 14.7元/斤 | - | |
| 干线椒 | 13.83元/斤 | 13.83元/斤 | - | |
| 白辣椒 | 16.25元/斤 | 16.25元/斤 | - | |
| 福建辣椒王 | 15.5元/斤 | 15.5元/斤 | - | |
| 甘肃省甘谷县 | 魔鬼辣椒 | 15.5元/斤 | 15.5元/斤 | - |
| 福建省光泽县 | 福建辣椒王 | 17.7元/斤 | 17.7元/斤 | - |
| 贵州省红花岗区 | 子弹头干辣椒 | 16.8元/斤 | 15.24元/斤 | 10.24% |
| 艳红干辣椒 | 14元/斤 | 13.17元/斤 | 6.3% | |
| 灯笼椒 | 16.16元/斤 | 15.49元/斤 | 4.33% | |
| 贵州海椒 | 14.26元/斤 | 13.7元/斤 | 4.09% | |
| 朝天椒干辣椒 | 14.67元/斤 | 14.57元/斤 | 0.69% | |
| 北京红干辣椒 | 9.78元/斤 | 9.75元/斤 | 0.31% | |
| 二荆条干辣椒 | 14.79元/斤 | 14.79元/斤 | - | |
| 干辣椒 | 11元/斤 | 15.6元/斤 | -29.49% | |
| 贵州省赫章县 | 干线椒 | 14元/斤 | 14元/斤 | - |
| 艳红干辣椒 | 18元/斤 | 18元/斤 | - | |
| 重庆市九龙坡区 | 干辣椒 | 17.67元/斤 | 17.67元/斤 | - |
| 重庆市忠县 | 干辣椒 | 18元/斤 | 18元/斤 | - |
| 魔鬼辣椒 | 18元/斤 | 18元/斤 | - | |
| 重庆市江津区 | 印度干辣椒 | 17.1元/斤 | 17.1元/斤 | - |
| 天鹰椒干辣椒 | 17.8元/斤 | 17.8元/斤 | - | |
| 干辣椒 | 17.75元/斤 | 17.75元/斤 | - | |
| 新一代干辣椒 | 17.44元/斤 | 17.44元/斤 | - | |
| 朝天椒干辣椒 | 17.5元/斤 | 17.5元/斤 | - | |
| 艳红干辣椒 | 17.4元/斤 | 17.4元/斤 | - | |
| 贵州海椒 | 17.59元/斤 | 17.59元/斤 | - | |
| 重庆市渝北区 | 印度干辣椒 | 13.5元/斤 | 13.5元/斤 | - |
| 干辣椒 | 15元/斤 | 15元/斤 | - | |
| 重庆市石柱土家族自治县 | 子弹头干辣椒 | 17.5元/斤 | 17.5元/斤 | - |
| 干辣椒 | 15.67元/斤 | 15.67元/斤 | - | |
| 陕西省兴平市 | 干线椒 | 13.2元/斤 | 13.2元/斤 | - |
| 干辣椒 | 12.5元/斤 | 12.5元/斤 | - | |
| 陕西省城固县 | 干辣椒 | 14.5元/斤 | 14.5元/斤 | - |
数据来源：报告网数据库
三、不同产地价格分析
宇博智业监测数据显示，2024年11月30日，全国79个主要的干辣椒产地中，均价上涨的产地有11个，均价下跌的产地有8个。
其中，河南省唐河县的朝天椒干辣椒价格涨幅最大，涨幅为11.37%，报11.36元/斤（2024年11月29日价格报10.20元/斤）。贵州省红花岗区的干辣椒的价格下跌幅度最大，跌幅为29.49%，报11.00元/斤（2024年11月29日价格报15.60元/斤）。
四川省金牛区的印度干辣椒价格今日的报价最高，报18.00元/斤，较前一报价日（2024年11月29日价格报18.00元/斤）持平。山西省汾阳市三樱干辣椒价格今日的报价最低，报9.00元/斤，较前一报价日（2024年11月29日价格报9.00元/斤）持平。
表格4：2024年11月30日全国不同产地干辣椒价格涨幅榜
| 产地 | 品种 | 2024年11月30日价格 | 2024年11月29日价格 | 涨幅 |
|---|---|---|---|---|
| 河南省唐河县 | 朝天椒干辣椒 | 11.36元/斤 | 10.20元/斤 | 11.37% |
| 贵州省红花岗区 | 子弹头干辣椒 | 16.80元/斤 | 15.24元/斤 | 10.24% |
| 贵州省红花岗区 | 艳红干辣椒 | 14.00元/斤 | 13.17元/斤 | 6.3% |
| 河南省内黄县 | 新一代干辣椒 | 14.30元/斤 | 13.50元/斤 | 5.93% |
| 贵州省红花岗区 | 灯笼椒 | 16.16元/斤 | 15.49元/斤 | 4.33% |
| 贵州省红花岗区 | 贵州海椒 | 14.26元/斤 | 13.70元/斤 | 4.09% |
| 湖南省雨花区 | 干辣椒 | 12.83元/斤 | 12.54元/斤 | 2.31% |
| 湖南省芙蓉区 | 干辣椒 | 13.37元/斤 | 13.07元/斤 | 2.3% |
| 河南省柘城县 | 朝天椒干辣椒 | 12.05元/斤 | 11.92元/斤 | 1.09% |
| 贵州省红花岗区 | 朝天椒干辣椒 | 14.67元/斤 | 14.57元/斤 | 0.69% |
数据来源：报告网数据库
表格5：2024年11月30日全国不同产地干辣椒价格跌幅榜
| 地区 | 品种 | 2024年11月30日价格 | 2024年11月29日价格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 贵州省红花岗区 | 干辣椒 | 11.00元/斤 | 15.60元/斤 | -29.49% |
| 云南省丘北县 | 印度干辣椒 | 11.38元/斤 | 12.88元/斤 | -11.65% |
| 云南省官渡区 | 新一代干辣椒 | 11.25元/斤 | 12.25元/斤 | -8.16% |
| 云南省丘北县 | 丘北干辣椒 | 11.67元/斤 | 12.13元/斤 | -3.79% |
| 云南省官渡区 | 丘北干辣椒 | 12.41元/斤 | 12.74元/斤 | -2.59% |
| 云南省官渡区 | 贵州海椒 | 14.34元/斤 | 14.65元/斤 | -2.12% |
| 云南省丘北县 | 小米椒干辣椒 | 12.86元/斤 | 13.07元/斤 | -1.61% |
| 云南省官渡区 | 小米椒干辣椒 | 13.36元/斤 | 13.42元/斤 | -0.45% |
数据来源：报告网数据库
图表2：2024年11月30日全国不同产地干辣椒价格涨跌幅情况统计
数据来源：报告网数据库
京公网安备 11010502031895号