一、全国价格分析
宇博智业监测数据显示，2024年11月26日，全国76类干辣椒中，均价上涨的品种有4个，均价下跌的品种有4个。
其中，干线椒的价格上涨幅度最大，当日报价为14.09元/斤，上涨了0.35元/斤，涨幅为2.55%。贵州海椒的价格下跌幅度最大，当日价格为15.43元/斤，下跌了0.56元/斤，跌幅为3.5%。
表格1：2024年11月26日全国不同品种干辣椒价格涨幅榜
| 品种 | 2024年11月26日价格 | 2024年11月25日价格 | 涨幅 |
|---|---|---|---|
| 干线椒 | 14.09元/斤 | 13.74元/斤 | 2.55% |
| 干辣椒 | 13.9元/斤 | 13.82元/斤 | 0.58% |
| 三樱干辣椒 | 12.08元/斤 | 12.07元/斤 | 0.08% |
| 子弹头干辣椒 | 14.08元/斤 | 14.06元/斤 | 0.07% |
数据来源：报告网数据库
表格2：2024年11月26日全国不同品种干辣椒价格跌幅榜
| 品种 | 2024年11月26日价格 | 2024年11月25日价格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|
| 贵州海椒 | 15.43元/斤 | 16元/斤 | -3.5% |
| 丘北干辣椒 | 13.4元/斤 | 13.85元/斤 | -3.18% |
| 艳红干辣椒 | 13.13元/斤 | 13.4元/斤 | -2.01% |
| 灯笼椒 | 15.92元/斤 | 16.09元/斤 | -1.06% |
数据来源：报告网数据库
图表1：2024年11月26日全国不同品种干辣椒价格涨跌幅情况统计
数据来源：报告网数据库
二、不同地区价格分析
宇博智业监测数据显示，2024年11月26日河南省柘城县地区的干线椒价格涨幅最大，涨幅为10.91%，报16.47元/斤（2024年11月25日价格报14.85元/斤）。陕西省兴平市地区的干线椒价格跌幅最大，跌幅为5.71%，报13.2元/斤（2024年11月25日价格报14元/斤）。
重庆市江津区地区的福建辣椒王今日价格最高，报19元/斤，较前一报价日（2024年11月25日价格报19元/斤）持平。贵州省汇川区地区干线椒今日价格最低，报9元/斤，较前一报价日（2024年11月25日价格报9元/斤）持平。
表格3：2024年11月26日不同地区干辣椒价格涨跌幅情况统计
| 地区 | 品种 | 2024年11月26日价格 | 2024年11月25日价格 | 涨跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 云南省丘北县 | 丘北干辣椒 | 12.13元/斤 | 12.13元/斤 | - |
| 印度干辣椒 | 12.88元/斤 | 12.88元/斤 | - | |
| 云南省会泽县 | 丘北干辣椒 | 13元/斤 | 13元/斤 | - |
| 云南省呈贡区 | 干辣椒 | 14.5元/斤 | 14.5元/斤 | - |
| 云南省官渡区 | 三樱干辣椒 | 13.25元/斤 | 13.25元/斤 | - |
| 丘北干辣椒 | 12.74元/斤 | 12.74元/斤 | - | |
| 干辣椒 | 13.18元/斤 | 13.18元/斤 | - | |
| 贵州海椒 | 14.65元/斤 | 14.65元/斤 | - | |
| 云南省宣威市 | 丘北干辣椒 | 11.8元/斤 | 11.8元/斤 | - |
| 干辣椒 | 10.25元/斤 | 10.25元/斤 | - | |
| 云南省建水县 | 子弹头干辣椒 | 11.5元/斤 | 11.5元/斤 | - |
| 艳红干辣椒 | 9.3元/斤 | 9.3元/斤 | - | |
| 云南省弥渡县 | 丘北干辣椒 | 14.25元/斤 | 14.25元/斤 | - |
| 云南省瑞丽市 | 干辣椒 | 10元/斤 | 10元/斤 | - |
| 云南省罗平县 | 丘北干辣椒 | 12.4元/斤 | 12.4元/斤 | - |
| 云南省芒市 | 印度干辣椒 | 9.4元/斤 | 9.4元/斤 | - |
| 四川省郫都区 | 三樱干辣椒 | 14.98元/斤 | 14.98元/斤 | - |
| 四川省金牛区 | 印度干辣椒 | 18元/斤 | 18元/斤 | - |
| 天津市宝坻区 | 干辣椒 | 9.8元/斤 | 9.8元/斤 | - |
| 安徽省谯城区 | 印度干辣椒 | 17.75元/斤 | 17.75元/斤 | - |
| 山东省单县 | 三樱干辣椒 | 9元/斤 | 9元/斤 | - |
| 山东省滕州市 | 印度干辣椒 | 14.19元/斤 | 14.19元/斤 | - |
| 山东省金乡县 | 三樱干辣椒 | 9.75元/斤 | 9.75元/斤 | - |
| 山西省汾阳市 | 三樱干辣椒 | 9元/斤 | 9元/斤 | - |
| 广东省东莞市 | 印度干辣椒 | 13.92元/斤 | 13.92元/斤 | - |
| 子弹头干辣椒 | 13.58元/斤 | 13.58元/斤 | - | |
| 干辣椒 | 11.7元/斤 | 11.7元/斤 | - | |
| 广东省徐闻县 | 干辣椒 | 15元/斤 | 15元/斤 | - |
| 广西七星区 | 印度干辣椒 | 13.5元/斤 | 13.5元/斤 | - |
| 广西凭祥市 | 干辣椒 | 10.93元/斤 | 10.93元/斤 | - |
| 广西玉州区 | 子弹头干辣椒 | 17元/斤 | 17元/斤 | - |
| 干辣椒 | 13.71元/斤 | 13.71元/斤 | - | |
| 福建辣椒王 | 17.33元/斤 | 17.33元/斤 | - | |
| 印度干辣椒 | 13.19元/斤 | 13.52元/斤 | -2.44% | |
| 广西陆川县 | 印度干辣椒 | 16.8元/斤 | 16.8元/斤 | - |
| 新疆米东区 | 干线椒 | 12.5元/斤 | 12.5元/斤 | - |
| 江西省浔阳区 | 干线椒 | 15.33元/斤 | 15.33元/斤 | - |
| 河北省涉县 | 印度干辣椒 | 18元/斤 | 18元/斤 | - |
| 河北省裕华区 | 三樱干辣椒 | 9.67元/斤 | 9.67元/斤 | - |
| 子弹头干辣椒 | 10.5元/斤 | 10.5元/斤 | - | |
| 福建辣椒王 | 14.5元/斤 | 14.5元/斤 | - | |
| 河北省迁安市 | 印度干辣椒 | 18.17元/斤 | 18.17元/斤 | - |
| 河南省中牟县 | 三樱干辣椒 | 12.5元/斤 | 12.5元/斤 | - |
| 印度干辣椒 | 14.12元/斤 | 14.12元/斤 | - | |
| 子弹头干辣椒 | 11元/斤 | 11元/斤 | - | |
| 灯笼椒 | 18.8元/斤 | 18.8元/斤 | - | |
| 福建辣椒王 | 16.75元/斤 | 16.75元/斤 | - | |
| 河南省太康县 | 干辣椒 | 10元/斤 | 10元/斤 | - |
| 河南省惠济区 | 北京红干辣椒 | 9.77元/斤 | 9.77元/斤 | - |
| 印度干辣椒 | 15.65元/斤 | 15.65元/斤 | - | |
| 天宇干辣椒 | 12.5元/斤 | 12.5元/斤 | - | |
| 子弹头干辣椒 | 14.16元/斤 | 14.16元/斤 | - | |
| 干线椒 | 13.78元/斤 | 13.78元/斤 | - | |
| 灯笼椒 | 16.09元/斤 | 16.09元/斤 | - | |
| 福建辣椒王 | 15.36元/斤 | 15.36元/斤 | - | |
| 河南省柘城县 | 干线椒 | 16.47元/斤 | 14.85元/斤 | 10.91% |
| 干辣椒 | 12.15元/斤 | 11.75元/斤 | 3.4% | |
| 印度干辣椒 | 14元/斤 | 13.85元/斤 | 1.08% | |
| 三樱干辣椒 | 12.84元/斤 | 12.71元/斤 | 1.02% | |
| 北京红干辣椒 | 9.87元/斤 | 9.87元/斤 | - | |
| 子弹头干辣椒 | 11.54元/斤 | 11.54元/斤 | - | |
| 灯笼椒 | 13.75元/斤 | 13.75元/斤 | - | |
| 艳红干辣椒 | 9.2元/斤 | 9.6元/斤 | -4.17% | |
| 河南省梁园区 | 干辣椒 | 11.44元/斤 | 11.44元/斤 | - |
| 河南省睢阳区 | 艳红干辣椒 | 11.75元/斤 | 11.75元/斤 | - |
| 河南省西华县 | 三樱干辣椒 | 18元/斤 | 18元/斤 | - |
| 丘北干辣椒 | 17.5元/斤 | 17.5元/斤 | - | |
| 干线椒 | 17元/斤 | 17元/斤 | - | |
| 河南省通许县 | 三樱干辣椒 | 9.7元/斤 | 9.7元/斤 | - |
| 湖北省东西湖区 | 三樱干辣椒 | 14.2元/斤 | 14.2元/斤 | - |
| 印度干辣椒 | 12.25元/斤 | 12.25元/斤 | - | |
| 子弹头干辣椒 | 18.75元/斤 | 18.75元/斤 | - | |
| 干线椒 | 15.17元/斤 | 15.17元/斤 | - | |
| 干辣椒 | 16.75元/斤 | 16.75元/斤 | - | |
| 灯笼椒 | 16.63元/斤 | 16.63元/斤 | - | |
| 艳红干辣椒 | 13.73元/斤 | 13.73元/斤 | - | |
| 贵州海椒 | 15.75元/斤 | 15.75元/斤 | - | |
| 湖南省华容县 | 干辣椒 | 16元/斤 | 16元/斤 | - |
| 白辣椒 | 11.13元/斤 | 11.13元/斤 | - | |
| 湖南省南县 | 白辣椒 | 12.5元/斤 | 12.5元/斤 | - |
| 湖南省耒阳市 | 白辣椒 | 18元/斤 | 18元/斤 | - |
| 湖南省芙蓉区 | 印度干辣椒 | 14.85元/斤 | 14.85元/斤 | - |
| 干辣椒 | 13.07元/斤 | 13.07元/斤 | - | |
| 灯笼椒 | 15.2元/斤 | 15.2元/斤 | - | |
| 福建辣椒王 | 14.77元/斤 | 14.77元/斤 | - | |
| 湖南省茶陵县 | 干线椒 | 10.56元/斤 | 10.56元/斤 | - |
| 湖南省衡东县 | 干线椒 | 14元/斤 | 14元/斤 | - |
| 干辣椒 | 16元/斤 | 16元/斤 | - | |
| 湖南省衡阳县 | 干线椒 | 16元/斤 | 16元/斤 | - |
| 湖南省雨花区 | 印度干辣椒 | 14.7元/斤 | 14.7元/斤 | - |
| 干线椒 | 13.83元/斤 | 13.83元/斤 | - | |
| 干辣椒 | 13.37元/斤 | 13.37元/斤 | - | |
| 白辣椒 | 16.25元/斤 | 16.25元/斤 | - | |
| 福建辣椒王 | 15.5元/斤 | 15.5元/斤 | - | |
| 福建省光泽县 | 福建辣椒王 | 17.7元/斤 | 17.7元/斤 | - |
| 贵州省乌当区 | 干辣椒 | 17.5元/斤 | 17.5元/斤 | - |
| 贵州省播州区 | 印度干辣椒 | 15元/斤 | 15元/斤 | - |
| 干线椒 | 14.77元/斤 | 14.77元/斤 | - | |
| 贵州省汇川区 | 干线椒 | 9元/斤 | 9元/斤 | - |
| 贵州省红花岗区 | 干辣椒 | 15.6元/斤 | 14.45元/斤 | 7.96% |
| 子弹头干辣椒 | 15.24元/斤 | 15.08元/斤 | 1.06% | |
| 北京红干辣椒 | 9.75元/斤 | 9.75元/斤 | - | |
| 艳红干辣椒 | 13.17元/斤 | 13.17元/斤 | - | |
| 贵州省赫章县 | 干线椒 | 15.67元/斤 | 15.67元/斤 | - |
| 艳红干辣椒 | 18元/斤 | 18元/斤 | - | |
| 重庆市九龙坡区 | 干辣椒 | 17.67元/斤 | 17.67元/斤 | - |
| 重庆市忠县 | 干辣椒 | 18元/斤 | 18元/斤 | - |
| 重庆市江津区 | 贵州海椒 | 17.63元/斤 | 17.59元/斤 | 0.23% |
| 印度干辣椒 | 17.1元/斤 | 17.1元/斤 | - | |
| 干辣椒 | 18.2元/斤 | 18.2元/斤 | - | |
| 福建辣椒王 | 19元/斤 | 19元/斤 | - | |
| 艳红干辣椒 | 17.4元/斤 | 17.4元/斤 | - | |
| 重庆市石柱土家族自治县 | 子弹头干辣椒 | 17.5元/斤 | 17.5元/斤 | - |
| 干辣椒 | 15.67元/斤 | 15.67元/斤 | - | |
| 陕西省兴平市 | 干辣椒 | 12.5元/斤 | 12元/斤 | 4.17% |
| 干线椒 | 13.2元/斤 | 14元/斤 | -5.71% | |
| 陕西省城固县 | 干辣椒 | 14.5元/斤 | 14.5元/斤 | - |
数据来源：报告网数据库
三、不同产地价格分析
宇博智业监测数据显示，2024年11月26日，全国78个主要的干辣椒产地中，均价上涨的产地有11个，均价下跌的产地有3个。
其中，河南省柘城县的干线椒价格涨幅最大，涨幅为10.91%，报16.47元/斤（2024年11月25日价格报14.85元/斤）。陕西省兴平市的干线椒的价格下跌幅度最大，跌幅为5.71%，报13.20元/斤（2024年11月25日价格报14.00元/斤）。
河南省民权县的朝天椒干辣椒价格今日的报价最高，报19.00元/斤，较前一报价日（2024年11月25日价格报19元/斤）持平。贵州省汇川区干线椒价格今日的报价最低，报9.00元/斤，较前一报价日（2024年11月25日价格报9.00元/斤）持平。
表格4：2024年11月26日全国不同产地干辣椒价格涨幅榜
| 产地 | 品种 | 2024年11月26日价格 | 2024年11月25日价格 | 涨幅 |
|---|---|---|---|---|
| 河南省柘城县 | 干线椒 | 16.47元/斤 | 14.85元/斤 | 10.91% |
| 贵州省红花岗区 | 干辣椒 | 15.60元/斤 | 14.45元/斤 | 7.96% |
| 贵州省红花岗区 | 二荆条干辣椒 | 14.79元/斤 | 14.15元/斤 | 4.53% |
| 陕西省兴平市 | 干辣椒 | 12.50元/斤 | 12.00元/斤 | 4.17% |
| 河南省柘城县 | 新一代干辣椒 | 14.70元/斤 | 14.14元/斤 | 3.94% |
| 河南省柘城县 | 干辣椒 | 12.15元/斤 | 11.75元/斤 | 3.4% |
| 河南省柘城县 | 印度干辣椒 | 14.00元/斤 | 13.85元/斤 | 1.08% |
| 贵州省红花岗区 | 子弹头干辣椒 | 15.24元/斤 | 15.08元/斤 | 1.06% |
| 河南省柘城县 | 三樱干辣椒 | 12.84元/斤 | 12.71元/斤 | 1.02% |
| 河南省柘城县 | 朝天椒干辣椒 | 12.01元/斤 | 11.97元/斤 | 0.34% |
数据来源：报告网数据库
表格5：2024年11月26日全国不同产地干辣椒价格跌幅榜
| 地区 | 品种 | 2024年11月26日价格 | 2024年11月25日价格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 陕西省兴平市 | 干线椒 | 13.20元/斤 | 14.00元/斤 | -5.71% |
| 河南省柘城县 | 艳红干辣椒 | 9.20元/斤 | 9.60元/斤 | -4.17% |
| 广西玉州区 | 印度干辣椒 | 13.19元/斤 | 13.52元/斤 | -2.44% |
数据来源：报告网数据库
图表2：2024年11月26日全国不同产地干辣椒价格涨跌幅情况统计
数据来源：报告网数据库
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