一、全国价格分析
宇博智业监测数据显示，2024年11月19日，全国43类鱼干中，均价上涨的品种有9个，均价下跌的品种有4个。
其中，鳊鱼干的价格上涨幅度最大，当日报价为18.67元/斤，上涨了5.33元/斤，涨幅为39.97%。凤尾鱼干的价格下跌幅度最大，当日价格为14.5元/斤，下跌了1.41元/斤，跌幅为8.86%。
表格1：2024年11月19日全国不同品种鱼干价格涨幅榜
| 品种 | 2024年11月19日价格 | 2024年11月18日价格 | 涨幅 |
|---|---|---|---|
| 鳊鱼干 | 18.67元/斤 | 13.34元/斤 | 39.97% |
| 巴沙鱼干 | 10.75元/斤 | 9.83元/斤 | 9.36% |
| 海龙鱼干 | 19.83元/斤 | 18.53元/斤 | 7.02% |
| 鱼干 | 18.37元/斤 | 18.05元/斤 | 1.77% |
| 沙丁鱼干 | 16.17元/斤 | 16.01元/斤 | 1% |
数据来源：报告网数据库
表格2：2024年11月19日全国不同品种鱼干价格跌幅榜
| 品种 | 2024年11月19日价格 | 2024年11月18日价格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|
| 凤尾鱼干 | 14.5元/斤 | 15.92元/斤 | -8.86% |
| 公鱼干 | 19.17元/斤 | 19.57元/斤 | -1.99% |
| 鲅鱼干 | 15.72元/斤 | 15.76元/斤 | -0.25% |
| 白条鱼干 | 16.6元/斤 | 16.63元/斤 | -0.18% |
数据来源：报告网数据库
图表1：2024年11月19日全国不同品种鱼干价格涨跌幅情况统计
数据来源：报告网数据库
二、不同地区价格分析
宇博智业监测数据显示，2024年11月19日广东省南海区地区的海龙鱼干价格涨幅最大，涨幅为24.76%，报19.75元/斤（2024年11月18日价格报15.83元/斤）。山东省沾化区地区的鲅鱼干价格跌幅最大，跌幅为2.17%，报10.36元/斤（2024年11月18日价格报10.59元/斤）。
福建省东山县地区的银鱼干今日价格最高，报27.5元/斤，较前一报价日（2024年11月18日价格报27.5元/斤）持平。辽宁省东港市地区银鱼干今日价格最低，报8元/斤，较前一报价日（2024年11月18日价格报8元/斤）持平。
表格3：2024年11月19日不同地区鱼干价格涨跌幅情况统计
| 地区 | 品种 | 2024年11月19日价格 | 2024年11月18日价格 | 涨跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 云南省东川区 | 公鱼干 | 23.85元/斤 | 23.85元/斤 | - |
| 四川省金牛区 | 鱼干 | 10.63元/斤 | 10.63元/斤 | - |
| 安徽省太和县 | 白条鱼干 | 18元/斤 | 18元/斤 | - |
| 安徽省太湖县 | 刁子鱼干 | 27元/斤 | 27元/斤 | - |
| 安徽省谯城区 | 凤尾鱼干 | 9.5元/斤 | 9.5元/斤 | - |
| 山东省东昌府区 | 鱼干 | 15元/斤 | 15元/斤 | - |
| 麦穗鱼干 | 27元/斤 | 27元/斤 | - | |
| 山东省东港区 | 公鱼干 | 16.92元/斤 | 16.92元/斤 | - |
| 银鱼干 | 17.28元/斤 | 17.28元/斤 | - | |
| 鲅鱼干 | 16.99元/斤 | 16.99元/斤 | - | |
| 鳗鱼干 | 21.19元/斤 | 21.19元/斤 | - | |
| 山东省五莲县 | 银鱼干 | 15.14元/斤 | 15.14元/斤 | - |
| 山东省历下区 | 海燕鱼干 | 16元/斤 | 16元/斤 | - |
| 山东省岚山区 | 公鱼干 | 14.87元/斤 | 14.87元/斤 | - |
| 凤尾鱼干 | 12.25元/斤 | 12.25元/斤 | - | |
| 剥皮鱼干 | 15元/斤 | 15元/斤 | - | |
| 海燕鱼干 | 14.75元/斤 | 14.75元/斤 | - | |
| 白条鱼干 | 11.83元/斤 | 11.83元/斤 | - | |
| 红娘鱼干 | 11.41元/斤 | 11.41元/斤 | - | |
| 鱼干 | 14.39元/斤 | 14.39元/斤 | - | |
| 鲅鱼干 | 15.5元/斤 | 15.5元/斤 | - | |
| 鲈鱼干 | 18.5元/斤 | 18.5元/斤 | - | |
| 鳗鱼干 | 15.78元/斤 | 15.78元/斤 | - | |
| 山东省沾化区 | 红娘鱼干 | 12.92元/斤 | 12.47元/斤 | 3.61% |
| 鱼干 | 12.56元/斤 | 12.26元/斤 | 2.45% | |
| 凤尾鱼干 | 14.43元/斤 | 14.43元/斤 | - | |
| 剥皮鱼干 | 12.16元/斤 | 12.16元/斤 | - | |
| 海燕鱼干 | 14.5元/斤 | 14.5元/斤 | - | |
| 银鱼干 | 11.13元/斤 | 11.13元/斤 | - | |
| 鳗鱼干 | 11.33元/斤 | 11.33元/斤 | - | |
| 鲅鱼干 | 10.36元/斤 | 10.59元/斤 | -2.17% | |
| 山东省鱼台县 | 白条鱼干 | 17元/斤 | 17元/斤 | - |
| 广东省东莞市 | 鱼干 | 20元/斤 | 20元/斤 | - |
| 广东省乳源瑶族自治县 | 海燕鱼干 | 13.5元/斤 | 13.5元/斤 | - |
| 广东省南海区 | 海龙鱼干 | 19.75元/斤 | 15.83元/斤 | 24.76% |
| 巴沙鱼干 | 10.75元/斤 | 9.83元/斤 | 9.36% | |
| 沙丁鱼干 | 11.63元/斤 | 10.82元/斤 | 7.49% | |
| 银鱼干 | 9.93元/斤 | 9.32元/斤 | 6.55% | |
| 公鱼干 | 16.93元/斤 | 16.27元/斤 | 4.06% | |
| 红娘鱼干 | 12.24元/斤 | 11.84元/斤 | 3.38% | |
| 草鱼干 | 10.98元/斤 | 10.76元/斤 | 2.04% | |
| 鱼干 | 16元/斤 | 15.76元/斤 | 1.52% | |
| 鲈鱼干 | 13.71元/斤 | 13.62元/斤 | 0.66% | |
| 刁子鱼干 | 16.5元/斤 | 16.5元/斤 | - | |
| 剥皮鱼干 | 17.72元/斤 | 17.72元/斤 | - | |
| 白条鱼干 | 15.99元/斤 | 15.99元/斤 | - | |
| 石斑鱼干 | 10.83元/斤 | 10.83元/斤 | - | |
| 鳕鱼干 | 10.83元/斤 | 10.83元/斤 | - | |
| 广东省南澳县 | 公鱼干 | 25元/斤 | 25元/斤 | - |
| 巴浪鱼干 | 16.3元/斤 | 16.3元/斤 | - | |
| 广东省和平县 | 鱼干 | 27元/斤 | 27元/斤 | - |
| 广东省廉江市 | 刁子鱼干 | 13.5元/斤 | 13.5元/斤 | - |
| 白条鱼干 | 13.5元/斤 | 13.5元/斤 | - | |
| 鱼干 | 18元/斤 | 18元/斤 | - | |
| 广东省惠城区 | 鱼干 | 25元/斤 | 25元/斤 | - |
| 广东省新丰县 | 刁子鱼干 | 25.2元/斤 | 25.2元/斤 | - |
| 鱼干 | 24.25元/斤 | 24.25元/斤 | - | |
| 广东省江海区 | 鱼干 | 24元/斤 | 24元/斤 | - |
| 广东省白云区 | 公鱼干 | 12.71元/斤 | 12.17元/斤 | 4.44% |
| 鱼干 | 13.12元/斤 | 12.74元/斤 | 2.98% | |
| 银鱼干 | 11.45元/斤 | 11.18元/斤 | 2.42% | |
| 鳗鱼干 | 9.16元/斤 | 9.14元/斤 | 0.22% | |
| 剥皮鱼干 | 15.15元/斤 | 15.15元/斤 | - | |
| 沙丁鱼干 | 12.33元/斤 | 12.33元/斤 | - | |
| 海龙鱼干 | 19.75元/斤 | 19.75元/斤 | - | |
| 红娘鱼干 | 12.89元/斤 | 12.89元/斤 | - | |
| 红珠鱼干 | 15.5元/斤 | 15.5元/斤 | - | |
| 鲈鱼干 | 13.88元/斤 | 13.88元/斤 | - | |
| 广东省禅城区 | 公鱼干 | 20.47元/斤 | 20.47元/斤 | - |
| 刁子鱼干 | 16.25元/斤 | 16.25元/斤 | - | |
| 剥皮鱼干 | 17.25元/斤 | 17.25元/斤 | - | |
| 巴浪鱼干 | 12元/斤 | 12元/斤 | - | |
| 沙丁鱼干 | 13.2元/斤 | 13.2元/斤 | - | |
| 海龙鱼干 | 20元/斤 | 20元/斤 | - | |
| 白条鱼干 | 17.35元/斤 | 17.35元/斤 | - | |
| 罗非鱼干 | 11元/斤 | 11元/斤 | - | |
| 草鱼干 | 11.3元/斤 | 11.3元/斤 | - | |
| 鱼干 | 14.39元/斤 | 14.39元/斤 | - | |
| 鲈鱼干 | 14.5元/斤 | 14.5元/斤 | - | |
| 鳕鱼干 | 12元/斤 | 12元/斤 | - | |
| 广东省荔湾区 | 鱼干 | 26.5元/斤 | 26.5元/斤 | - |
| 广东省越秀区 | 红娘鱼干 | 25元/斤 | 25元/斤 | - |
| 鱼干 | 24元/斤 | 24元/斤 | - | |
| 广东省遂溪县 | 罗非鱼干 | 19.9元/斤 | 19.9元/斤 | - |
| 鲅鱼干 | 20.5元/斤 | 20.5元/斤 | - | |
| 广东省霞山区 | 鱼干 | 17.14元/斤 | 17.14元/斤 | - |
| 广东省龙湖区 | 沙丁鱼干 | 27元/斤 | 27元/斤 | - |
| 广西七星区 | 桂鱼干 | 19.75元/斤 | 19.75元/斤 | - |
| 广西上思县 | 鱼干 | 11元/斤 | 11元/斤 | - |
| 广西天峨县 | 白条鱼干 | 21元/斤 | 21元/斤 | - |
| 广西海城区 | 公鱼干 | 11元/斤 | 11元/斤 | - |
| 剥皮鱼干 | 23.25元/斤 | 23.25元/斤 | - | |
| 巴浪鱼干 | 10.17元/斤 | 10.17元/斤 | - | |
| 沙丁鱼干 | 16.71元/斤 | 16.71元/斤 | - | |
| 海燕鱼干 | 18元/斤 | 18元/斤 | - | |
| 石斑鱼干 | 14.5元/斤 | 14.5元/斤 | - | |
| 红娘鱼干 | 12元/斤 | 12元/斤 | - | |
| 银鱼干 | 13.43元/斤 | 13.43元/斤 | - | |
| 鲈鱼干 | 11.25元/斤 | 11.25元/斤 | - | |
| 鳗鱼干 | 19.5元/斤 | 19.5元/斤 | - | |
| 龙头鱼干 | 19.1元/斤 | 19.1元/斤 | - | |
| 鱼干 | 15.94元/斤 | 16.04元/斤 | -0.62% | |
| 广西铁山港区 | 剥皮鱼干 | 25元/斤 | 25元/斤 | - |
| 石斑鱼干 | 20元/斤 | 20元/斤 | - | |
| 鱼干 | 21.25元/斤 | 21.25元/斤 | - | |
| 广西银海区 | 鱼干 | 17.5元/斤 | 17.5元/斤 | - |
| 广西防城区 | 鱼干 | 16.75元/斤 | 16.75元/斤 | - |
| 江苏省江宁区 | 鲅鱼干 | 15.23元/斤 | 15.23元/斤 | - |
| 江苏省赣榆区 | 海燕鱼干 | 20元/斤 | 20元/斤 | - |
| 红娘鱼干 | 12.25元/斤 | 12.25元/斤 | - | |
| 江西省信州区 | 刁子鱼干 | 25元/斤 | 25元/斤 | - |
| 草鱼干 | 15.5元/斤 | 15.5元/斤 | - | |
| 江西省寻乌县 | 凤尾鱼干 | 26.33元/斤 | 26.33元/斤 | - |
| 剥皮鱼干 | 21.71元/斤 | 21.71元/斤 | - | |
| 江西省浔阳区 | 刁子鱼干 | 21.92元/斤 | 21.92元/斤 | - |
| 草鱼干 | 20.33元/斤 | 20.33元/斤 | - | |
| 江西省濂溪区 | 公鱼干 | 24.92元/斤 | 24.92元/斤 | - |
| 刁子鱼干 | 20.13元/斤 | 20.13元/斤 | - | |
| 江西省鄱阳县 | 白条鱼干 | 16.73元/斤 | 16.73元/斤 | - |
| 麦穗鱼干 | 27元/斤 | 27元/斤 | - | |
| 浙江省北仑区 | 鳗鱼干 | 9元/斤 | 9元/斤 | - |
| 浙江省温岭市 | 巴浪鱼干 | 14.95元/斤 | 14.95元/斤 | - |
| 红娘鱼干 | 19.9元/斤 | 19.9元/斤 | - | |
| 浙江省鹿城区 | 公鱼干 | 17.91元/斤 | 17.91元/斤 | - |
| 海南省澄迈县 | 刁子鱼干 | 15元/斤 | 15元/斤 | - |
| 湖北省松滋市 | 草鱼干 | 24.5元/斤 | 24.5元/斤 | - |
| 湖北省荆州区 | 刁子鱼干 | 24.53元/斤 | 24.53元/斤 | - |
| 鱼干 | 15元/斤 | 15元/斤 | - | |
| 湖南省祁东县 | 刁子鱼干 | 23.19元/斤 | 23.19元/斤 | - |
| 草鱼干 | 21.97元/斤 | 21.97元/斤 | - | |
| 鱼干 | 15.63元/斤 | 15.63元/斤 | - | |
| 湖南省芙蓉区 | 刁子鱼干 | 24.5元/斤 | 24.5元/斤 | - |
| 白条鱼干 | 17.9元/斤 | 17.9元/斤 | - | |
| 鱼干 | 19.23元/斤 | 19.23元/斤 | - | |
| 湖南省衡东县 | 鱼干 | 25.65元/斤 | 25.65元/斤 | - |
| 湖南省资兴市 | 刁子鱼干 | 24元/斤 | 24元/斤 | - |
| 湖南省雨花区 | 公鱼干 | 20.49元/斤 | 20.49元/斤 | - |
| 刁子鱼干 | 18.79元/斤 | 18.79元/斤 | - | |
| 桂鱼干 | 12.67元/斤 | 12.67元/斤 | - | |
| 白条鱼干 | 16.67元/斤 | 16.67元/斤 | - | |
| 草鱼干 | 16元/斤 | 16元/斤 | - | |
| 鱼干 | 17.81元/斤 | 17.81元/斤 | - | |
| 鳊鱼干 | 18.67元/斤 | 18.67元/斤 | - | |
| 麦穗鱼干 | 26.3元/斤 | 26.3元/斤 | - | |
| 福建省东山县 | 巴浪鱼干 | 23.46元/斤 | 23.46元/斤 | - |
| 银鱼干 | 27.5元/斤 | 27.5元/斤 | - | |
| 福建省古田县 | 巴浪鱼干 | 19.59元/斤 | 19.59元/斤 | - |
| 鳗鱼干 | 26.5元/斤 | 26.5元/斤 | - | |
| 福建省诏安县 | 巴浪鱼干 | 21元/斤 | 21元/斤 | - |
| 辽宁省东港市 | 凤尾鱼干 | 10元/斤 | 10元/斤 | - |
| 银鱼干 | 8元/斤 | 8元/斤 | - | |
| 龙头鱼干 | 16元/斤 | 16元/斤 | - | |
| 辽宁省宽甸满族自治县 | 公鱼干 | 25元/斤 | 25元/斤 | - |
数据来源：报告网数据库
三、不同产地价格分析
宇博智业监测数据显示，2024年11月19日，全国59个主要的鱼干产地中，均价上涨的产地有15个，均价下跌的产地有2个。
其中，广东省南海区的海龙鱼干价格涨幅最大，涨幅为24.76%，报19.75元/斤（2024年11月18日价格报15.83元/斤）。山东省沾化区的鲅鱼干的价格下跌幅度最大，跌幅为2.17%，报10.36元/斤（2024年11月18日价格报10.59元/斤）。
福建省东山县的银鱼干价格今日的报价最高，报27.50元/斤，较前一报价日（2024年11月18日价格报27.50元/斤）持平。辽宁省东港市银鱼干价格今日的报价最低，报8.00元/斤，较前一报价日（2024年11月18日价格报8.00元/斤）持平。
表格4：2024年11月19日全国不同产地鱼干价格涨幅榜
| 产地 | 品种 | 2024年11月19日价格 | 2024年11月18日价格 | 涨幅 |
|---|---|---|---|---|
| 广东省南海区 | 海龙鱼干 | 19.75元/斤 | 15.83元/斤 | 24.76% |
| 广东省南海区 | 巴沙鱼干 | 10.75元/斤 | 9.83元/斤 | 9.36% |
| 广东省南海区 | 沙丁鱼干 | 11.63元/斤 | 10.82元/斤 | 7.49% |
| 广东省南海区 | 银鱼干 | 9.93元/斤 | 9.32元/斤 | 6.55% |
| 广东省白云区 | 公鱼干 | 12.71元/斤 | 12.17元/斤 | 4.44% |
| 广东省南海区 | 公鱼干 | 16.93元/斤 | 16.27元/斤 | 4.06% |
| 山东省沾化区 | 红娘鱼干 | 12.92元/斤 | 12.47元/斤 | 3.61% |
| 广东省南海区 | 红娘鱼干 | 12.24元/斤 | 11.84元/斤 | 3.38% |
| 广东省白云区 | 鱼干 | 13.12元/斤 | 12.74元/斤 | 2.98% |
| 山东省沾化区 | 鱼干 | 12.56元/斤 | 12.26元/斤 | 2.45% |
数据来源：报告网数据库
表格5：2024年11月19日全国不同产地鱼干价格跌幅榜
| 地区 | 品种 | 2024年11月19日价格 | 2024年11月18日价格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 山东省沾化区 | 鲅鱼干 | 10.36元/斤 | 10.59元/斤 | -2.17% |
| 广西海城区 | 鱼干 | 15.94元/斤 | 16.04元/斤 | -0.62% |
数据来源：报告网数据库
图表2：2024年11月19日全国不同产地鱼干价格涨跌幅情况统计
数据来源：报告网数据库
京公网安备 11010502031895号