一、全国价格分析
宇博智业监测数据显示，2024年11月15日，全国20类香肠制品中，
均价下跌的品种有3个，其中：川味香肠的价格下跌幅度最大，当日价格为17.12元/斤，下跌了0.35元/斤，跌幅为2%。
表格1：2024年11月15日全国不同品种香肠制品价格跌幅榜
| 品种 | 2024年11月15日价格 | 2024年11月14日价格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|
| 川味香肠 | 17.12元/斤 | 17.47元/斤 | -2% |
| 红肠 | 16.57元/斤 | 16.86元/斤 | -1.72% |
| 广式香肠 | 13.83元/斤 | 14元/斤 | -1.14% |
数据来源：报告网数据库
图表1：2024年11月15日全国不同品种香肠制品价格涨跌幅情况统计
数据来源：报告网数据库
二、不同地区价格分析
宇博智业监测数据显示，2024年11月15日广东省江海区地区的川味香肠价格涨幅最大，涨幅为1.43%，报13.47元/斤（2024年11月14日价格报13.28元/斤）。四川省金牛区地区的广式香肠价格跌幅最大，跌幅为24.51%，报9.95元/斤（2024年11月14日价格报13.18元/斤）。
四川省高县地区的广式香肠今日价格最高，报26元/斤，较前一报价日（2024年11月14日价格报26元/斤）持平。重庆市九龙坡区地区广式香肠今日价格最低，报7元/斤，较前一报价日（2024年11月14日价格报7元/斤）持平。
表格2：2024年11月15日不同地区香肠制品价格涨跌幅情况统计
| 地区 | 品种 | 2024年11月15日价格 | 2024年11月14日价格 | 涨跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 内蒙古临河区 | 血肠 | 17元/斤 | 17元/斤 | - |
| 内蒙古锡林浩特市 | 血肠 | 9元/斤 | 9元/斤 | - |
| 四川省东坡区 | 川味香肠 | 17.69元/斤 | 17.69元/斤 | - |
| 四川省嘉陵区 | 川味香肠 | 22元/斤 | 22元/斤 | - |
| 四川省岳池县 | 川味香肠 | 23元/斤 | 23元/斤 | - |
| 四川省广安区 | 川味香肠 | 20.2元/斤 | 20.2元/斤 | - |
| 四川省新都区 | 广式香肠 | 10.25元/斤 | 10.25元/斤 | - |
| 川味香肠 | 16.25元/斤 | 18.33元/斤 | -11.35% | |
| 四川省武胜县 | 川味香肠 | 18元/斤 | 18元/斤 | - |
| 四川省郫都区 | 川味香肠 | 21.78元/斤 | 21.78元/斤 | - |
| 四川省金牛区 | 川味香肠 | 13.44元/斤 | 13.57元/斤 | -0.96% |
| 广式香肠 | 9.95元/斤 | 13.18元/斤 | -24.51% | |
| 四川省高县 | 川味香肠 | 25元/斤 | 25元/斤 | - |
| 广式香肠 | 26元/斤 | 26元/斤 | - | |
| 红肠 | 26元/斤 | 26元/斤 | - | |
| 安徽省凤台县 | 川味香肠 | 16.8元/斤 | 16.8元/斤 | - |
| 山东省宁津县 | 红肠 | 19元/斤 | 19元/斤 | - |
| 山东省槐荫区 | 广式香肠 | 10.55元/斤 | 10.55元/斤 | - |
| 山东省沂南县 | 红肠 | 14.81元/斤 | 14.81元/斤 | - |
| 山东省河东区 | 红肠 | 10.6元/斤 | 10.6元/斤 | - |
| 山东省阳信县 | 红肠 | 19.4元/斤 | 19.4元/斤 | - |
| 广东省中山市 | 广式香肠 | 20.01元/斤 | 20.84元/斤 | -3.98% |
| 广东省光明区 | 广式香肠 | 13.03元/斤 | 13.03元/斤 | - |
| 广东省南海区 | 川味香肠 | 18.31元/斤 | 18.31元/斤 | - |
| 广式香肠 | 12.27元/斤 | 12.27元/斤 | - | |
| 广东省台山市 | 广式香肠 | 13.65元/斤 | 13.65元/斤 | - |
| 广东省新会区 | 广式香肠 | 12.77元/斤 | 12.77元/斤 | - |
| 广东省江海区 | 川味香肠 | 13.47元/斤 | 13.28元/斤 | 1.43% |
| 广式香肠 | 13.46元/斤 | 13.28元/斤 | 1.36% | |
| 广东省清新区 | 广式香肠 | 19.37元/斤 | 19.37元/斤 | - |
| 广东省潮阳区 | 红肠 | 12元/斤 | 12元/斤 | - |
| 广东省白云区 | 广式香肠 | 11.77元/斤 | 11.77元/斤 | - |
| 广东省禅城区 | 广式香肠 | 11.71元/斤 | 11.71元/斤 | - |
| 广东省龙湖区 | 广式香肠 | 13.58元/斤 | 13.58元/斤 | - |
| 广西柳南区 | 川味香肠 | 13.4元/斤 | 13.4元/斤 | - |
| 广西柳江区 | 川味香肠 | 11元/斤 | 11元/斤 | - |
| 广式香肠 | 17.43元/斤 | 17.43元/斤 | - | |
| 江西省吉州区 | 川味香肠 | 18.61元/斤 | 18.61元/斤 | - |
| 河北省大厂回族自治县 | 红肠 | 16元/斤 | 16元/斤 | - |
| 血肠 | 17元/斤 | 17元/斤 | - | |
| 河北省顺平县 | 红肠 | 25.33元/斤 | 25.33元/斤 | - |
| 河南省惠济区 | 广式香肠 | 11元/斤 | 11元/斤 | - |
| 红肠 | 11.75元/斤 | 11.75元/斤 | - | |
| 血肠 | 11元/斤 | 11元/斤 | - | |
| 浙江省温岭市 | 红肠 | 11元/斤 | 11元/斤 | - |
| 湖北省利川市 | 川味香肠 | 15.7元/斤 | 16.63元/斤 | -5.59% |
| 湖北省黄陂区 | 川味香肠 | 12.25元/斤 | 12.25元/斤 | - |
| 湖南省岳塘区 | 广式香肠 | 8.98元/斤 | 8.98元/斤 | - |
| 湖南省望城区 | 广式香肠 | 15.58元/斤 | 15.58元/斤 | - |
| 湖南省湘乡市 | 川味香肠 | 15元/斤 | 15元/斤 | - |
| 广式香肠 | 18元/斤 | 18元/斤 | - | |
| 湖南省芙蓉区 | 川味香肠 | 17.32元/斤 | 17.32元/斤 | - |
| 广式香肠 | 10.59元/斤 | 10.59元/斤 | - | |
| 湖南省资阳区 | 川味香肠 | 17.43元/斤 | 17.43元/斤 | - |
| 湖南省雨花区 | 川味香肠 | 15.2元/斤 | 15.2元/斤 | - |
| 广式香肠 | 15.96元/斤 | 15.96元/斤 | - | |
| 红肠 | 20.8元/斤 | 20.8元/斤 | - | |
| 贵州省乌当区 | 川味香肠 | 19.9元/斤 | 19.9元/斤 | - |
| 辽宁省于洪区 | 红肠 | 18.45元/斤 | 19.2元/斤 | -3.91% |
| 辽宁省大东区 | 红肠 | 14.31元/斤 | 14.31元/斤 | - |
| 辽宁省平山区 | 血肠 | 16.98元/斤 | 16.98元/斤 | - |
| 辽宁省明山区 | 血肠 | 17.1元/斤 | 17.1元/斤 | - |
| 重庆市九龙坡区 | 广式香肠 | 7元/斤 | 7元/斤 | - |
| 重庆市沙坪坝区 | 川味香肠 | 15.13元/斤 | 15.13元/斤 | - |
| 广式香肠 | 15.25元/斤 | 15.25元/斤 | - | |
| 红肠 | 10元/斤 | 10元/斤 | - | |
| 重庆市渝中区 | 川味香肠 | 14元/斤 | 14元/斤 | - |
| 黑龙江省南岗区 | 红肠 | 15.15元/斤 | 15.15元/斤 | - |
| 黑龙江省道外区 | 红肠 | 23.24元/斤 | 23.24元/斤 | - |
| 黑龙江省道里区 | 红肠 | 19.95元/斤 | 19.95元/斤 | - |
| 黑龙江省香坊区 | 红肠 | 15元/斤 | 15元/斤 | - |
数据来源：报告网数据库
三、不同产地价格分析
宇博智业监测数据显示，2024年11月15日，全国56个主要的香肠制品产地中，均价上涨的产地有2个，均价下跌的产地有6个。
其中，广东省江海区的川味香肠价格涨幅最大，涨幅为1.43%，报13.47元/斤（2024年11月14日价格报13.28元/斤）。四川省金牛区的广式香肠的价格下跌幅度最大，跌幅为24.51%，报9.95元/斤（2024年11月14日价格报13.18元/斤）。
四川省高县的广式香肠价格今日的报价最高，报26.00元/斤，较前一报价日（2024年11月14日价格报26.00元/斤）持平。重庆市九龙坡区广式香肠价格今日的报价最低，报7.00元/斤，较前一报价日（2024年11月14日价格报7.00元/斤）持平。
表格3：2024年11月15日全国不同产地香肠制品价格涨幅榜
| 产地 | 品种 | 2024年11月15日价格 | 2024年11月14日价格 | 涨幅 |
|---|---|---|---|---|
| 广东省江海区 | 川味香肠 | 13.47元/斤 | 13.28元/斤 | 1.43% |
| 广东省江海区 | 广式香肠 | 13.46元/斤 | 13.28元/斤 | 1.36% |
数据来源：报告网数据库
表格4：2024年11月15日全国不同产地香肠制品价格跌幅榜
| 地区 | 品种 | 2024年11月15日价格 | 2024年11月14日价格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 四川省金牛区 | 广式香肠 | 9.95元/斤 | 13.18元/斤 | -24.51% |
| 四川省新都区 | 川味香肠 | 16.25元/斤 | 18.33元/斤 | -11.35% |
| 湖北省利川市 | 川味香肠 | 15.70元/斤 | 16.63元/斤 | -5.59% |
| 广东省中山市 | 广式香肠 | 20.01元/斤 | 20.84元/斤 | -3.98% |
| 辽宁省于洪区 | 红肠 | 18.45元/斤 | 19.20元/斤 | -3.91% |
| 四川省金牛区 | 川味香肠 | 13.44元/斤 | 13.57元/斤 | -0.96% |
数据来源：报告网数据库
图表2：2024年11月15日全国不同产地香肠制品价格涨跌幅情况统计
数据来源：报告网数据库
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