一、全国价格分析
宇博智业监测数据显示，2023年05月18日，全国4类胡椒中，均价上涨的品种有2个，仅有黑胡椒的价格出现了下跌，跌幅为0.98%，当日报价为15.16元/斤。
其中，山胡椒的价格上涨幅度最大，当日报价为16.38元/斤，上涨了0.27元/斤，涨幅为1.68%。
表格1：2023年05月18日全国不同品种胡椒价格涨幅榜
| 品种 | 2023年05月18日价格 | 2023年05月17日价格 | 涨幅 |
|---|---|---|---|
| 山胡椒 | 16.38元/斤 | 16.1元/斤 | 1.68% |
| 白胡椒 | 21.94元/斤 | 21.92元/斤 | 0.05% |
数据来源：报告网数据中心
表格2：2023年05月18日全国不同品种胡椒价格跌幅榜
| 品种 | 2023年05月18日价格 | 2023年05月17日价格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|
| 黑胡椒 | 15.16元/斤 | 15.31元/斤 | -0.98% |
数据来源：报告网数据中心
图表1：2023年05月18日全国不同品种胡椒价格涨跌幅情况统计
数据来源：报告网数据中心
二、不同地区价格分析
宇博智业监测数据显示，2023年05月18日湖南省衡东县地区的山胡椒价格涨幅最大，涨幅为10%，报16.5元/斤（2023年05月17日价格报15元/斤）。云南省绿春县地区的黑胡椒价格跌幅最大，跌幅为12.16%，报13元/斤（2023年05月17日价格报14.8元/斤）。
广西容县地区的白胡椒今日价格最高，报25元/斤，较前一报价日（2023年05月17日价格报25元/斤）持平。贵州省赫章县地区山胡椒今日价格最低，报12元/斤，较前一报价日（2023年05月17日价格报12元/斤）持平。
表格3：2023年05月18日不同地区胡椒价格涨跌幅情况统计
| 地区 | 品种 | 2023年05月18日价格 | 2023年05月17日价格 | 涨跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 安徽省谯城区 | 白胡椒 | 21.33元/斤 | 21.33元/斤 | - |
| 重庆市九龙坡区 | 黑胡椒 | 21元/斤 | 21元/斤 | - |
| 福建省福鼎市 | 山胡椒 | 18.25元/斤 | 18.25元/斤 | - |
| 福建省尤溪县 | 山胡椒 | 22.5元/斤 | 22.5元/斤 | - |
| 广东省东莞市 | 白胡椒 | 17.83元/斤 | 17.83元/斤 | - |
| 广东省番禺区 | 山胡椒 | 13元/斤 | 13元/斤 | - |
| 广西东兴市 | 黑胡椒 | 18.39元/斤 | 18.39元/斤 | - |
| 广西福绵区 | 白胡椒 | 21.13元/斤 | 21.13元/斤 | - |
| 黑胡椒 | 14.28元/斤 | 14.28元/斤 | - | |
| 广西良庆区 | 黑胡椒 | 14元/斤 | 14元/斤 | - |
| 广西陆川县 | 黑胡椒 | 13.91元/斤 | 13.8元/斤 | 0.8% |
| 白胡椒 | 18.7元/斤 | 18.7元/斤 | - | |
| 广西平南县 | 白胡椒 | 25元/斤 | 25元/斤 | - |
| 广西全州县 | 山胡椒 | 20元/斤 | 20元/斤 | - |
| 广西容县 | 白胡椒 | 25元/斤 | 25元/斤 | - |
| 广西玉州区 | 白胡椒 | 21.22元/斤 | 21.13元/斤 | 0.43% |
| 山胡椒 | 16.33元/斤 | 16.33元/斤 | - | |
| 黑胡椒 | 14.54元/斤 | 14.54元/斤 | - | |
| 贵州省赫章县 | 山胡椒 | 12元/斤 | 12元/斤 | - |
| 贵州省黎平县 | 山胡椒 | 13.5元/斤 | 13.5元/斤 | - |
| 海南省海棠区 | 白胡椒 | 21.77元/斤 | 21.77元/斤 | - |
| 海南省美兰区 | 白胡椒 | 20.99元/斤 | 20.99元/斤 | - |
| 海南省琼海市 | 白胡椒 | 22.06元/斤 | 21.97元/斤 | 0.41% |
| 黑胡椒 | 13.6元/斤 | 13.6元/斤 | - | |
| 海南省琼山区 | 白胡椒 | 25元/斤 | 25.3元/斤 | -1.19% |
| 海南省万宁市 | 白胡椒 | 23元/斤 | 23元/斤 | - |
| 海南省文昌市 | 白胡椒 | 25元/斤 | 25元/斤 | - |
| 海南省秀英区 | 白胡椒 | 18元/斤 | 18元/斤 | - |
| 河北省安国市 | 山胡椒 | 23.3元/斤 | 23.3元/斤 | - |
| 白胡椒 | 24.88元/斤 | 24.88元/斤 | - | |
| 河北省涉县 | 白胡椒 | 20.25元/斤 | 20.25元/斤 | - |
| 河南省惠济区 | 白胡椒 | 23.01元/斤 | 23.01元/斤 | - |
| 河南省中牟县 | 白胡椒 | 19.56元/斤 | 19.03元/斤 | 2.79% |
| 湖南省衡东县 | 山胡椒 | 16.5元/斤 | 15元/斤 | 10% |
| 湖南省耒阳市 | 山胡椒 | 15.5元/斤 | 15.5元/斤 | - |
| 湖南省永兴县 | 山胡椒 | 12元/斤 | 12元/斤 | - |
| 江西省金溪县 | 山胡椒 | 12元/斤 | 12元/斤 | - |
| 江西省鄱阳县 | 山胡椒 | 19.99元/斤 | 19.99元/斤 | - |
| 江西省袁州区 | 山胡椒 | 15.8元/斤 | 15.8元/斤 | - |
| 四川省金牛区 | 白胡椒 | 22元/斤 | 22元/斤 | - |
| 黑胡椒 | 15元/斤 | 15元/斤 | - | |
| 四川省青白江区 | 白胡椒 | 23元/斤 | 23元/斤 | - |
| 四川省新都区 | 白胡椒 | 21.5元/斤 | 21.5元/斤 | - |
| 黑胡椒 | 14.5元/斤 | 14.5元/斤 | - | |
| 云南省官渡区 | 白胡椒 | 22.5元/斤 | 22.5元/斤 | - |
| 黑胡椒 | 14.5元/斤 | 14.5元/斤 | - | |
| 云南省绿春县 | 黑胡椒 | 13元/斤 | 14.8元/斤 | -12.16% |
数据来源：报告网数据中心
三、不同产地价格分析
宇博智业监测数据显示，2023年05月18日，全国39个主要的胡椒产地中，均价上涨的产地有5个，均价下跌的产地有2个。
其中，湖南省衡东县的山胡椒价格涨幅最大，涨幅为10%，报16.50元/斤（2023年05月17日价格报15.00元/斤）。云南省绿春县的黑胡椒的价格下跌幅度最大，跌幅为12.16%，报13.00元/斤（2023年05月17日价格报14.80元/斤）。
广西容县的白胡椒价格今日的报价最高，报25.00元/斤，较前一报价日（2023年05月17日价格报25.00元/斤）持平。贵州省赫章县山胡椒价格今日的报价最低，报12.00元/斤，较前一报价日（2023年05月17日价格报12.00元/斤）持平。
表格4：2023年05月18日全国不同产地胡椒价格涨幅榜
| 产地 | 品种 | 2023年05月18日价格 | 2023年05月17日价格 | 涨幅 |
|---|---|---|---|---|
| 湖南省衡东县 | 山胡椒 | 16.50元/斤 | 15.00元/斤 | 10% |
| 河南省中牟县 | 白胡椒 | 19.56元/斤 | 19.03元/斤 | 2.79% |
| 广西陆川县 | 黑胡椒 | 13.91元/斤 | 13.80元/斤 | 0.8% |
| 广西玉州区 | 白胡椒 | 21.22元/斤 | 21.13元/斤 | 0.43% |
| 海南省琼海市 | 白胡椒 | 22.06元/斤 | 21.97元/斤 | 0.41% |
数据来源：报告网数据中心
表格5：2023年05月18日全国不同产地胡椒价格跌幅榜
| 地区 | 品种 | 2023年05月18日价格 | 2023年05月17日价格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 云南省绿春县 | 黑胡椒 | 13.00元/斤 | 14.80元/斤 | -12.16% |
| 海南省琼山区 | 白胡椒 | 25.00元/斤 | 25.30元/斤 | -1.19% |
数据来源：报告网数据中心
图表2：2023年05月18日全国不同产地胡椒价格涨跌幅情况统计
数据来源：报告网数据中心
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