一、全国价格分析
宇博智业监测数据显示，2023年05月05日，全国22类辣椒粉中，均价上涨的品种有3个，均价下跌的品种有5个。
其中，煳辣椒的价格上涨幅度最大，当日报价为13.5元/斤，上涨了1.00元/斤，涨幅为8%。三樱椒辣椒粉的价格下跌幅度最大，当日价格为8.9元/斤，下跌了0.46元/斤，跌幅为4.91%。
表格1：2023年05月05日全国不同品种辣椒粉价格涨幅榜
| 品种 | 2023年05月05日价格 | 2023年05月04日价格 | 涨幅 |
|---|---|---|---|
| 煳辣椒 | 13.5元/斤 | 12.5元/斤 | 8% |
| 朝天辣椒粉 | 11.9元/斤 | 11.21元/斤 | 6.16% |
| 辣椒面 | 10.08元/斤 | 9.99元/斤 | 0.8% |
数据来源：报告网数据中心
表格2：2023年05月05日全国不同品种辣椒粉价格跌幅榜
| 品种 | 2023年05月05日价格 | 2023年05月04日价格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|
| 三樱椒辣椒粉 | 8.9元/斤 | 9.36元/斤 | -4.91% |
| 印度椒粉 | 11元/斤 | 11.5元/斤 | -4.35% |
| 炒辣椒粉 | 8.4元/斤 | 8.53元/斤 | -1.52% |
| 线椒粉 | 10.01元/斤 | 10.06元/斤 | -0.5% |
| 魔鬼椒粉 | 11.16元/斤 | 11.17元/斤 | -0.09% |
数据来源：报告网数据中心
图表1：2023年05月05日全国不同品种辣椒粉价格涨跌幅情况统计
数据来源：报告网数据中心
二、不同地区价格分析
宇博智业监测数据显示，2023年05月05日贵州省红花岗区地区的辣椒面价格涨幅最大，涨幅为11.12%，报10.09元/斤（2023年05月04日价格报9.08元/斤）。河南省惠济区地区的魔鬼椒粉价格跌幅最大，跌幅为10.34%，报13元/斤（2023年05月04日价格报14.5元/斤）。
云南省晋宁区地区的辣椒面今日价格最高，报15.75元/斤，较前一报价日（2023年05月04日价格报15.75元/斤）持平。河南省内黄县地区辣椒面今日价格最低，报7元/斤，较前一报价日（2023年05月04日价格报7元/斤）持平。
表格3：2023年05月05日不同地区辣椒粉价格涨跌幅情况统计
| 地区 | 品种 | 2023年05月05日价格 | 2023年05月04日价格 | 涨跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 甘肃省甘谷县 | 甘谷辣椒粉 | 15元/斤 | 15元/斤 | - |
| 辣椒面 | 12元/斤 | 12元/斤 | - | |
| 广东省恩平市 | 朝天辣椒粉 | 13元/斤 | 13元/斤 | - |
| 辣椒面 | 11.13元/斤 | 11.13元/斤 | - | |
| 广西七星区 | 辣椒面 | 8.33元/斤 | 8.33元/斤 | - |
| 魔鬼椒粉 | 9.75元/斤 | 9.75元/斤 | - | |
| 贵州省红花岗区 | 辣椒面 | 10.09元/斤 | 9.08元/斤 | 11.12% |
| 贵州省花溪区 | 辣椒面 | 9.45元/斤 | 9.45元/斤 | - |
| 河北省莲池区 | 辣椒面 | 8.43元/斤 | 8.43元/斤 | - |
| 河北省望都县 | 朝天辣椒粉 | 8.8元/斤 | 8.8元/斤 | - |
| 煳辣椒 | 12.5元/斤 | 12.5元/斤 | - | |
| 河南省惠济区 | 辣椒面 | 11.52元/斤 | 11.51元/斤 | 0.09% |
| 三樱椒辣椒粉 | 10.67元/斤 | 10.67元/斤 | - | |
| 魔鬼椒粉 | 13元/斤 | 14.5元/斤 | -10.34% | |
| 河南省金水区 | 线椒粉 | 13.23元/斤 | 13.23元/斤 | - |
| 辣椒面 | 10.06元/斤 | 10.06元/斤 | - | |
| 河南省临颍县 | 辣椒面 | 11.41元/斤 | 11.41元/斤 | - |
| 魔鬼椒粉 | 8.04元/斤 | 8.04元/斤 | - | |
| 河南省内黄县 | 朝天辣椒粉 | 9元/斤 | 9元/斤 | - |
| 辣椒面 | 7元/斤 | 7元/斤 | - | |
| 河南省淅川县 | 辣椒面 | 11.9元/斤 | 11.9元/斤 | - |
| 河南省鄢陵县 | 炒辣椒粉 | 8.8元/斤 | 8.8元/斤 | - |
| 调和椒粉 | 8.1元/斤 | 8.1元/斤 | - | |
| 辣椒面 | 7.47元/斤 | 7.47元/斤 | - | |
| 河南省柘城县 | 朝天辣椒粉 | 7.99元/斤 | 7.97元/斤 | 0.25% |
| 三樱椒辣椒粉 | 9.41元/斤 | 9.41元/斤 | - | |
| 印度椒粉 | 11.5元/斤 | 11.5元/斤 | - | |
| 尖椒辣椒粉 | 15元/斤 | 15元/斤 | - | |
| 炒辣椒粉 | 8元/斤 | 8元/斤 | - | |
| 辣椒面 | 8.37元/斤 | 8.37元/斤 | - | |
| 河南省中牟县 | 辣椒面 | 10.07元/斤 | 10.14元/斤 | -0.69% |
| 线椒粉 | 7.9元/斤 | 8.06元/斤 | -1.99% | |
| 河南省中原区 | 辣椒面 | 7.73元/斤 | 7.73元/斤 | - |
| 湖北省东西湖区 | 辣椒面 | 11.18元/斤 | 11.18元/斤 | - |
| 湖北省黄陂区 | 辣椒面 | 8元/斤 | 8元/斤 | - |
| 魔鬼椒粉 | 13元/斤 | 13元/斤 | - | |
| 吉林省洮南市 | 三樱椒辣椒粉 | 8元/斤 | 8元/斤 | - |
| 灯笼椒粉 | 12.5元/斤 | 12.5元/斤 | - | |
| 美国红辣椒粉 | 8元/斤 | 8元/斤 | - | |
| 辣椒面 | 7.58元/斤 | 7.58元/斤 | - | |
| 江西省章贡区 | 朝天辣椒粉 | 14元/斤 | 14元/斤 | - |
| 辣椒面 | 9.5元/斤 | 9.5元/斤 | - | |
| 山东省乐陵市 | 魔鬼椒粉 | 12元/斤 | 12元/斤 | - |
| 山东省鱼台县 | 线椒粉 | 8.9元/斤 | 8.9元/斤 | - |
| 辣椒面 | 12.75元/斤 | 12.75元/斤 | - | |
| 陕西省洛南县 | 辣椒面 | 7.5元/斤 | 7.5元/斤 | - |
| 陕西省眉县 | 辣椒面 | 10元/斤 | 10元/斤 | - |
| 陕西省兴平市 | 辣椒面 | 10.56元/斤 | 10.56元/斤 | - |
| 四川省郫都区 | 辣椒面 | 10.19元/斤 | 10.07元/斤 | 1.19% |
| 四川省新都区 | 朝天辣椒粉 | 15.5元/斤 | 15.5元/斤 | - |
| 辣椒面 | 10.69元/斤 | 10.69元/斤 | - | |
| 四川省盐边县 | 辣椒面 | 9.75元/斤 | 9.75元/斤 | - |
| 新疆米东区 | 辣椒面 | 13元/斤 | 13元/斤 | - |
| 云南省会泽县 | 辣椒面 | 8元/斤 | 8元/斤 | - |
| 云南省晋宁区 | 辣椒面 | 15.75元/斤 | 15.75元/斤 | - |
| 云南省麒麟区 | 朝天辣椒粉 | 15元/斤 | 15元/斤 | - |
数据来源：报告网数据中心
三、不同产地价格分析
宇博智业监测数据显示，2023年05月05日，全国33个主要的辣椒粉产地中，均价上涨的产地有4个，均价下跌的产地有3个。
其中，贵州省红花岗区的辣椒面价格涨幅最大，涨幅为11.12%，报10.09元/斤（2023年05月04日价格报9.08元/斤）。河南省惠济区的魔鬼椒粉的价格下跌幅度最大，跌幅为10.34%，报13.00元/斤（2023年05月04日价格报14.50元/斤）。
云南省晋宁区的辣椒面价格今日的报价最高，报15.75元/斤，较前一报价日（2023年05月04日价格报15.75元/斤）持平。河南省内黄县辣椒面价格今日的报价最低，报7.00元/斤，较前一报价日（2023年05月04日价格报7.00元/斤）持平。
表格4：2023年05月05日全国不同产地辣椒粉价格涨幅榜
| 产地 | 品种 | 2023年05月05日价格 | 2023年05月04日价格 | 涨幅 |
|---|---|---|---|---|
| 贵州省红花岗区 | 辣椒面 | 10.09元/斤 | 9.08元/斤 | 11.12% |
| 四川省郫都区 | 辣椒面 | 10.19元/斤 | 10.07元/斤 | 1.19% |
| 河南省柘城县 | 朝天辣椒粉 | 7.99元/斤 | 7.97元/斤 | 0.25% |
| 河南省惠济区 | 辣椒面 | 11.52元/斤 | 11.51元/斤 | 0.09% |
数据来源：报告网数据中心
表格5：2023年05月05日全国不同产地辣椒粉价格跌幅榜
| 地区 | 品种 | 2023年05月05日价格 | 2023年05月04日价格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 河南省惠济区 | 魔鬼椒粉 | 13.00元/斤 | 14.50元/斤 | -10.34% |
| 河南省中牟县 | 线椒粉 | 7.90元/斤 | 8.06元/斤 | -1.99% |
| 河南省中牟县 | 辣椒面 | 10.07元/斤 | 10.14元/斤 | -0.69% |
数据来源：报告网数据中心
图表2：2023年05月05日全国不同产地辣椒粉价格涨跌幅情况统计
数据来源：报告网数据中心
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