一、全国价格分析
宇博智业监测数据显示，2024年03月22日，全国10类香椿芽中，仅有红油香椿的价格出现了上涨，涨幅为1.1%，当日报价为16.57元/斤。仅有绿香椿芽的价格出现了下跌，跌幅为26.49%，当日报价为9.13元/斤。
表格1：2024年03月22日全国不同品种香椿芽价格涨幅榜
| 品种 | 2024年03月22日价格 | 2024年03月21日价格 | 涨幅 |
|---|---|---|---|
| 红油香椿 | 16.57元/斤 | 16.39元/斤 | 1.1% |
数据来源：报告网数据中心
表格2：2024年03月22日全国不同品种香椿芽价格跌幅榜
| 品种 | 2024年03月22日价格 | 2024年03月21日价格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|
| 绿香椿芽 | 9.13元/斤 | 12.42元/斤 | -26.49% |
数据来源：报告网数据中心
图表1：2024年03月22日全国不同品种香椿芽价格涨跌幅情况统计
数据来源：报告网数据中心
二、不同地区价格分析
宇博智业监测数据显示，2024年03月22日四川省通川区地区的红油香椿价格涨幅最大，涨幅为32.53%，报23.75元/斤（2024年03月21日价格报17.92元/斤）。陕西省华州区地区的绿香椿芽价格跌幅最大，跌幅为26.67%，报5.5元/斤（2024年03月21日价格报7.5元/斤）。
江苏省吴江区地区的红油香椿今日价格最高，报30元/斤，较前一报价日（2024年03月21日价格报30元/斤）持平。山东省新泰市地区红油香椿今日价格最低，报4.15元/斤，较前一报价日（2024年03月21日价格报4.03元/斤）上涨了2.98%。
表格3：2024年03月22日不同地区香椿芽价格涨跌幅情况统计
| 地区 | 品种 | 2024年03月22日价格 | 2024年03月21日价格 | 涨跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 云南省五华区 | 红油香椿 | 20元/斤 | 20元/斤 | - |
| 云南省弥勒市 | 红油香椿 | 20.94元/斤 | 22.21元/斤 | -5.72% |
| 云南省景东彝族自治县 | 红油香椿 | 20元/斤 | 20元/斤 | - |
| 四川省仁寿县 | 红油香椿 | 13元/斤 | 13元/斤 | - |
| 四川省大竹县 | 红油香椿 | 12.43元/斤 | 12.67元/斤 | -1.89% |
| 四川省通川区 | 红油香椿 | 23.75元/斤 | 17.92元/斤 | 32.53% |
| 山东省宁阳县 | 红油香椿 | 19元/斤 | 19元/斤 | - |
| 山东省寿光市 | 红油香椿 | 5.67元/斤 | 5.67元/斤 | - |
| 山东省岱岳区 | 红油香椿 | 18.7元/斤 | 18.7元/斤 | - |
| 山东省新泰市 | 红油香椿 | 4.15元/斤 | 4.03元/斤 | 2.98% |
| 山东省槐荫区 | 红油香椿 | 15元/斤 | 15元/斤 | - |
| 山东省沂水县 | 红油香椿 | 6元/斤 | 6元/斤 | - |
| 山东省蒙阴县 | 红油香椿 | 16.79元/斤 | 16.79元/斤 | - |
| 江苏省吴江区 | 红油香椿 | 30元/斤 | 30元/斤 | - |
| 湖北省南漳县 | 红油香椿 | 15.02元/斤 | 15.02元/斤 | - |
| 湖北省郧西县 | 红油香椿 | 5.5元/斤 | 5.5元/斤 | - |
| 湖南省东安县 | 红油香椿 | 30元/斤 | 30元/斤 | - |
| 湖南省永兴县 | 绿香椿芽 | 10元/斤 | 10元/斤 | - |
| 湖南省衡东县 | 红油香椿 | 18.8元/斤 | 18.8元/斤 | - |
| 贵州省威宁彝族回族苗族自治县 | 红油香椿 | 11元/斤 | 10元/斤 | 10% |
| 贵州省安龙县 | 红油香椿 | 30元/斤 | 30元/斤 | - |
| 重庆市合川区 | 红油香椿 | 18元/斤 | 18元/斤 | - |
| 陕西省华州区 | 红油香椿 | 12元/斤 | 11元/斤 | 9.09% |
| 绿香椿芽 | 5.5元/斤 | 7.5元/斤 | -26.67% | |
| 陕西省宁强县 | 绿香椿芽 | 16元/斤 | 16元/斤 | - |
| 陕西省山阳县 | 红油香椿 | 5元/斤 | 5元/斤 | - |
| 陕西省蓝田县 | 红油香椿 | 20元/斤 | 20元/斤 | - |
| 陕西省镇巴县 | 红油香椿 | 25.33元/斤 | 25.33元/斤 | - |
数据来源：报告网数据中心
三、不同产地价格分析
宇博智业监测数据显示，2024年03月22日，全国29个主要的香椿芽产地中，均价上涨的产地有4个，均价下跌的产地有3个。
其中，四川省通川区的红油香椿价格涨幅最大，涨幅为32.53%，报23.75元/斤（2024年03月21日价格报17.92元/斤）。陕西省华州区的绿香椿芽的价格下跌幅度最大，跌幅为26.67%，报5.50元/斤（2024年03月21日价格报7.50元/斤）。
江苏省吴江区的红油香椿价格今日的报价最高，报30.00元/斤，较前一报价日（2024年03月21日价格报30.00元/斤）持平。山东省新泰市红油香椿价格今日的报价最低，报4.15元/斤，较前一报价日（2024年03月21日价格报4.03元/斤）上涨了2.98%。
表格4：2024年03月22日全国不同产地香椿芽价格涨幅榜
| 产地 | 品种 | 2024年03月22日价格 | 2024年03月21日价格 | 涨幅 |
|---|---|---|---|---|
| 四川省通川区 | 红油香椿 | 23.75元/斤 | 17.92元/斤 | 32.53% |
| 贵州省威宁彝族回族苗族自治县 | 红油香椿 | 11.00元/斤 | 10.00元/斤 | 10% |
| 陕西省华州区 | 红油香椿 | 12.00元/斤 | 11.00元/斤 | 9.09% |
| 山东省新泰市 | 红油香椿 | 4.15元/斤 | 4.03元/斤 | 2.98% |
数据来源：报告网数据中心
表格5：2024年03月22日全国不同产地香椿芽价格跌幅榜
| 地区 | 品种 | 2024年03月22日价格 | 2024年03月21日价格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 陕西省华州区 | 绿香椿芽 | 5.50元/斤 | 7.50元/斤 | -26.67% |
| 云南省弥勒市 | 红油香椿 | 20.94元/斤 | 22.21元/斤 | -5.72% |
| 四川省大竹县 | 红油香椿 | 12.43元/斤 | 12.67元/斤 | -1.89% |
数据来源：报告网数据中心
图表2：2024年03月22日全国不同产地香椿芽价格涨跌幅情况统计
数据来源：报告网数据中心
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