一、全国价格分析

宇博智业监测数据显示，2024年03月20日，全国3类火锅底料中，仅有火锅底料的价格出现了上涨，涨幅为1.12%，当日报价为13.6元/斤。

表格1：2024年03月20日全国不同品种火锅底料价格涨幅榜

数据来源：报告网数据中心

图表1：2024年03月20日全国不同品种火锅底料价格涨跌幅情况统计

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二、不同地区价格分析

宇博智业监测数据显示，2024年03月20日四川省双流区地区的火锅底料价格涨幅最大，涨幅为16.67%，报17.5元/斤（2024年03月19日价格报15元/斤）。四川省成华区地区的火锅底料价格跌幅最大，跌幅为5.57%，报5.09元/斤（2024年03月19日价格报5.39元/斤）。

北京市东城区地区的火锅底料今日价格最高，报18.44元/斤，较前一报价日（2024年03月19日价格报18.44元/斤）持平。四川省成华区地区火锅底料今日价格最低，报5.09元/斤，较前一报价日（2024年03月19日价格报5.39元/斤）下跌了5.57%。

表格2：2024年03月20日不同地区火锅底料价格涨跌幅情况统计

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三、不同产地价格分析

宇博智业监测数据显示，2024年03月20日，全国16个主要的火锅底料产地中，均价上涨的产地有2个，均价下跌的产地有2个。

其中，四川省双流区的火锅底料价格涨幅最大，涨幅为16.67%，报17.50元/斤（2024年03月19日价格报15.00元/斤）。四川省成华区的火锅底料的价格下跌幅度最大，跌幅为5.57%，报5.09元/斤（2024年03月19日价格报5.39元/斤）。

北京市东城区的火锅底料价格今日的报价最高，报18.44元/斤，较前一报价日（2024年03月19日价格报18.44元/斤）持平。四川省成华区火锅底料价格今日的报价最低，报5.09元/斤，较前一报价日（2024年03月19日价格报5.39元/斤）下跌了5.57%。

表格3：2024年03月20日全国不同产地火锅底料价格涨幅榜

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表格4：2024年03月20日全国不同产地火锅底料价格跌幅榜

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图表2：2024年03月20日全国不同产地火锅底料价格涨跌幅情况统计

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