一、全国价格分析
宇博智业监测数据显示，2024年02月06日，全国21类酱腌菜中，均价上涨的品种有2个，仅有酱腌菜的价格出现了下跌，跌幅为3.93%，当日报价为4.4元/斤。
其中，腌豆角的价格上涨幅度最大，当日报价为4.91元/斤，上涨了0.16元/斤，涨幅为3.37%。
表格1：2024年02月06日全国不同品种酱腌菜价格涨幅榜
| 品种 | 2024年02月06日价格 | 2024年02月05日价格 | 涨幅 |
|---|---|---|---|
| 腌豆角 | 4.91元/斤 | 4.74元/斤 | 3.37% |
| 腌萝卜 | 7.86元/斤 | 7.73元/斤 | 1.55% |
数据来源：报告网数据中心
表格2：2024年02月06日全国不同品种酱腌菜价格跌幅榜
| 品种 | 2024年02月06日价格 | 2024年02月05日价格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|
| 酱腌菜 | 4.4元/斤 | 4.58元/斤 | -3.93% |
数据来源：报告网数据中心
图表1：2024年02月06日全国不同品种酱腌菜价格涨跌幅情况统计
数据来源：报告网数据中心
二、不同地区价格分析
宇博智业监测数据显示，2024年02月06日重庆市江津区地区的腌萝卜价格涨幅最大，涨幅为5.62%，报5.83元/斤（2024年02月05日价格报5.52元/斤）。云南省思茅区地区的酱腌菜价格跌幅最大，跌幅为20.34%，报8.5元/斤（2024年02月05日价格报10.67元/斤）。
湖南省南县地区的腌萝卜今日价格最高，报14.98元/斤，较前一报价日（2024年02月05日价格报14.98元/斤）持平。四川省金牛区地区酱腌菜今日价格最低，报1.63元/斤，较前一报价日（2024年02月05日价格报1.63元/斤）持平。
表格3：2024年02月06日不同地区酱腌菜价格涨跌幅情况统计
| 地区 | 品种 | 2024年02月06日价格 | 2024年02月05日价格 | 涨跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 云南省思茅区 | 酱腌菜 | 8.5元/斤 | 10.67元/斤 | -20.34% |
| 四川省万源市 | 腌萝卜 | 14.18元/斤 | 14.18元/斤 | - |
| 四川省新都区 | 腌萝卜 | 5.56元/斤 | 5.56元/斤 | - |
| 四川省金牛区 | 腌萝卜 | 5.7元/斤 | 5.7元/斤 | - |
| 酱腌菜 | 1.63元/斤 | 1.63元/斤 | - | |
| 天津市宁河区 | 酱腌菜 | 3.25元/斤 | 3.25元/斤 | - |
| 安徽省凤台县 | 腌萝卜 | 9.23元/斤 | 9.23元/斤 | - |
| 山东省兰陵县 | 腌豆角 | 1.75元/斤 | 1.75元/斤 | - |
| 山东省坊子区 | 腌萝卜 | 9.69元/斤 | 9.69元/斤 | - |
| 山东省成武县 | 腌豆角 | 3.6元/斤 | 3.6元/斤 | - |
| 山东省新泰市 | 腌萝卜 | 2.77元/斤 | 2.77元/斤 | - |
| 山东省莱西市 | 腌萝卜 | 10.8元/斤 | 11.12元/斤 | -2.88% |
| 广东省丰顺县 | 腌萝卜 | 6元/斤 | 6元/斤 | - |
| 广东省南海区 | 腌豆角 | 3.88元/斤 | 3.88元/斤 | - |
| 广东省和平县 | 腌萝卜 | 7.77元/斤 | 7.77元/斤 | - |
| 广西七星区 | 腌豆角 | 2.5元/斤 | 2.5元/斤 | - |
| 广西北流市 | 腌萝卜 | 11元/斤 | 11元/斤 | - |
| 广西合浦县 | 腌豆角 | 1.98元/斤 | 1.98元/斤 | - |
| 广西柳南区 | 腌豆角 | 3.08元/斤 | 3.08元/斤 | - |
| 江西省信丰县 | 腌萝卜 | 5元/斤 | 5元/斤 | - |
| 江西省瑞金市 | 腌萝卜 | 11.6元/斤 | 12.6元/斤 | -7.94% |
| 河北省东光县 | 腌豆角 | 6.64元/斤 | 6.64元/斤 | - |
| 河北省鸡泽县 | 腌豆角 | 1.7元/斤 | 1.63元/斤 | 4.29% |
| 河南省惠济区 | 腌白菜 | 2.22元/斤 | 2.22元/斤 | - |
| 浙江省上城区 | 腌萝卜 | 7.56元/斤 | 7.56元/斤 | - |
| 浙江省东阳市 | 腌萝卜 | 8.24元/斤 | 8.24元/斤 | - |
| 浙江省临安区 | 腌萝卜 | 9.51元/斤 | 9.51元/斤 | - |
| 浙江省莲都区 | 腌豆角 | 7.33元/斤 | 7.33元/斤 | - |
| 浙江省萧山区 | 腌萝卜 | 9.6元/斤 | 9.6元/斤 | - |
| 湖北省枝江市 | 腌萝卜 | 5.79元/斤 | 5.79元/斤 | - |
| 腌豆角 | 2.44元/斤 | 2.44元/斤 | - | |
| 湖北省武穴市 | 腌白菜 | 8.8元/斤 | 8.8元/斤 | - |
| 腌萝卜 | 8.8元/斤 | 8.8元/斤 | - | |
| 湖南省华容县 | 腌萝卜 | 6.99元/斤 | 6.99元/斤 | - |
| 腌豆角 | 5.4元/斤 | 5.4元/斤 | - | |
| 湖南省南县 | 腌萝卜 | 14.98元/斤 | 14.98元/斤 | - |
| 腌豆角 | 13.75元/斤 | 13.75元/斤 | - | |
| 湖南省开福区 | 腌豆角 | 7.1元/斤 | 7.1元/斤 | - |
| 湖南省芙蓉区 | 腌萝卜 | 5.39元/斤 | 5.39元/斤 | - |
| 腌豆角 | 5.78元/斤 | 5.78元/斤 | - | |
| 湖南省芦淞区 | 腌萝卜 | 5.5元/斤 | 5.5元/斤 | - |
| 福建省尤溪县 | 腌豆角 | 7元/斤 | 7元/斤 | - |
| 辽宁省于洪区 | 腌白菜 | 4.63元/斤 | 4.63元/斤 | - |
| 辽宁省绥中县 | 腌萝卜 | 4.63元/斤 | 4.63元/斤 | - |
| 重庆市九龙坡区 | 腌豆角 | 4.6元/斤 | 4.6元/斤 | - |
| 重庆市江北区 | 腌萝卜 | 3.93元/斤 | 3.93元/斤 | - |
| 重庆市江津区 | 腌萝卜 | 5.83元/斤 | 5.52元/斤 | 5.62% |
| 酱腌菜 | 4.2元/斤 | 4.2元/斤 | - | |
| 重庆市沙坪坝区 | 腌萝卜 | 5.25元/斤 | 5.25元/斤 | - |
| 重庆市长寿区 | 腌萝卜 | 10.81元/斤 | 10.81元/斤 | - |
数据来源：报告网数据中心
三、不同产地价格分析
宇博智业监测数据显示，2024年02月06日，全国43个主要的酱腌菜产地中，均价上涨的产地有2个，均价下跌的产地有3个。
其中，重庆市江津区的腌萝卜价格涨幅最大，涨幅为5.62%，报5.83元/斤（2024年02月05日价格报5.52元/斤）。云南省思茅区的酱腌菜的价格下跌幅度最大，跌幅为20.34%，报8.50元/斤（2024年02月05日价格报10.67元/斤）。
湖南省南县的腌萝卜价格今日的报价最高，报14.98元/斤，较前一报价日（2024年02月05日价格报14.98元/斤）持平。四川省金牛区酱腌菜价格今日的报价最低，报1.63元/斤，较前一报价日（2024年02月05日价格报1.63元/斤）持平。
表格4：2024年02月06日全国不同产地酱腌菜价格涨幅榜
| 产地 | 品种 | 2024年02月06日价格 | 2024年02月05日价格 | 涨幅 |
|---|---|---|---|---|
| 重庆市江津区 | 腌萝卜 | 5.83元/斤 | 5.52元/斤 | 5.62% |
| 河北省鸡泽县 | 腌豆角 | 1.70元/斤 | 1.63元/斤 | 4.29% |
数据来源：报告网数据中心
表格5：2024年02月06日全国不同产地酱腌菜价格跌幅榜
| 地区 | 品种 | 2024年02月06日价格 | 2024年02月05日价格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 云南省思茅区 | 酱腌菜 | 8.50元/斤 | 10.67元/斤 | -20.34% |
| 江西省瑞金市 | 腌萝卜 | 11.60元/斤 | 12.60元/斤 | -7.94% |
| 山东省莱西市 | 腌萝卜 | 10.80元/斤 | 11.12元/斤 | -2.88% |
数据来源：报告网数据中心
图表2：2024年02月06日全国不同产地酱腌菜价格涨跌幅情况统计
数据来源：报告网数据中心
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