一、全国价格分析
宇博智业监测数据显示，2024年01月21日，全国43类鱼干中，均价上涨的品种有7个，均价下跌的品种有10个。
其中，凤尾鱼干的价格上涨幅度最大，当日报价为19.27元/斤，上涨了0.42元/斤，涨幅为2.23%。龙头鱼干的价格下跌幅度最大，当日价格为21.31元/斤，下跌了2.9元/斤，跌幅为11.98%。
表格1：2024年01月21日全国不同品种鱼干价格涨幅榜
| 品种 | 2024年01月21日价格 | 2024年01月20日价格 | 涨幅 |
|---|---|---|---|
| 凤尾鱼干 | 19.27元/斤 | 18.85元/斤 | 2.23% |
| 鲈鱼干 | 13.43元/斤 | 13.28元/斤 | 1.13% |
| 麦穗鱼干 | 29.58元/斤 | 29.28元/斤 | 1.02% |
| 银鱼干 | 16.71元/斤 | 16.59元/斤 | 0.72% |
| 巴浪鱼干 | 17.01元/斤 | 16.93元/斤 | 0.41% |
数据来源：报告网数据中心
表格2：2024年01月21日全国不同品种鱼干价格跌幅榜
| 品种 | 2024年01月21日价格 | 2024年01月20日价格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|
| 龙头鱼干 | 21.31元/斤 | 24.22元/斤 | -11.98% |
| 鳗鱼干 | 17.06元/斤 | 18.94元/斤 | -9.93% |
| 海龙鱼干 | 17.92元/斤 | 19.88元/斤 | -9.86% |
| 公鱼干 | 21.38元/斤 | 22.41元/斤 | -4.6% |
| 鱼干 | 19.93元/斤 | 20.6元/斤 | -3.25% |
数据来源：报告网数据中心
图表1：2024年01月21日全国不同品种鱼干价格涨跌幅情况统计
数据来源：报告网数据中心
二、不同地区价格分析
宇博智业监测数据显示，2024年01月21日广西海城区地区的银鱼干价格涨幅最大，涨幅为14.82%，报13.4元/斤（2024年01月20日价格报11.67元/斤）。广东省霞山区地区的鱼干价格跌幅最大，跌幅为24.32%，报21元/斤（2024年01月20日价格报27.75元/斤）。
浙江省定海区地区的鳕鱼干今日价格最高，报35元/斤，较前一报价日（2024年01月20日价格报35元/斤）持平。广西海城区地区鲅鱼干今日价格最低，报8元/斤，较前一报价日（2024年01月20日价格报8元/斤）持平。
表格3：2024年01月21日不同地区鱼干价格涨跌幅情况统计
| 地区 | 品种 | 2024年01月21日价格 | 2024年01月20日价格 | 涨跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 上海市黄浦区 | 银鱼干 | 27.5元/斤 | 27.5元/斤 | - |
| 云南省东川区 | 公鱼干 | 23.85元/斤 | 23.85元/斤 | - |
| 四川省双流区 | 刁子鱼干 | 15元/斤 | 15元/斤 | - |
| 四川省金牛区 | 鱼干 | 10元/斤 | 10元/斤 | - |
| 安徽省太湖县 | 刁子鱼干 | 28.17元/斤 | 28.17元/斤 | - |
| 山东省东港区 | 公鱼干 | 16.92元/斤 | 16.92元/斤 | - |
| 海燕鱼干 | 34.5元/斤 | 34.5元/斤 | - | |
| 银鱼干 | 17.28元/斤 | 17.28元/斤 | - | |
| 鱼干 | 18.9元/斤 | 18.9元/斤 | - | |
| 鲅鱼干 | 16.99元/斤 | 16.99元/斤 | - | |
| 鳗鱼干 | 21.33元/斤 | 22.53元/斤 | -5.33% | |
| 山东省五莲县 | 银鱼干 | 17.45元/斤 | 17.45元/斤 | - |
| 山东省岚山区 | 公鱼干 | 15.95元/斤 | 15.95元/斤 | - |
| 凤尾鱼干 | 12.25元/斤 | 12.25元/斤 | - | |
| 海燕鱼干 | 17.33元/斤 | 17.33元/斤 | - | |
| 白条鱼干 | 10.75元/斤 | 10.75元/斤 | - | |
| 红娘鱼干 | 11.41元/斤 | 11.41元/斤 | - | |
| 鱼干 | 14.13元/斤 | 14.13元/斤 | - | |
| 鲅鱼干 | 15.5元/斤 | 15.5元/斤 | - | |
| 鳗鱼干 | 15.53元/斤 | 15.53元/斤 | - | |
| 山东省桓台县 | 银鱼干 | 17元/斤 | 17元/斤 | - |
| 山东省沾化区 | 凤尾鱼干 | 16.55元/斤 | 15.29元/斤 | 8.24% |
| 鲅鱼干 | 11.13元/斤 | 11.02元/斤 | 1% | |
| 剥皮鱼干 | 12.16元/斤 | 12.16元/斤 | - | |
| 红娘鱼干 | 11.74元/斤 | 11.74元/斤 | - | |
| 鳗鱼干 | 12.75元/斤 | 12.75元/斤 | - | |
| 鱼干 | 14.14元/斤 | 14.18元/斤 | -0.28% | |
| 银鱼干 | 10.52元/斤 | 10.8元/斤 | -2.59% | |
| 山东省荣成市 | 鲅鱼干 | 25元/斤 | 25元/斤 | - |
| 山东省黄岛区 | 鱼干 | 15元/斤 | 15元/斤 | - |
| 广东省南海区 | 刁子鱼干 | 16.83元/斤 | 16.83元/斤 | - |
| 白条鱼干 | 13.35元/斤 | 13.35元/斤 | - | |
| 草鱼干 | 10.79元/斤 | 10.93元/斤 | -1.28% | |
| 鲈鱼干 | 13.52元/斤 | 13.87元/斤 | -2.52% | |
| 公鱼干 | 10.17元/斤 | 10.6元/斤 | -4.06% | |
| 红娘鱼干 | 11.78元/斤 | 12.37元/斤 | -4.77% | |
| 鱼干 | 12.42元/斤 | 13.7元/斤 | -9.34% | |
| 海龙鱼干 | 15.83元/斤 | 19.75元/斤 | -19.85% | |
| 广东省南澳县 | 公鱼干 | 25元/斤 | 25元/斤 | - |
| 巴浪鱼干 | 16.3元/斤 | 16.3元/斤 | - | |
| 广东省和平县 | 草鱼干 | 33元/斤 | 33元/斤 | - |
| 鱼干 | 27.75元/斤 | 28.8元/斤 | -3.65% | |
| 广东省廉江市 | 白条鱼干 | 17.78元/斤 | 17.78元/斤 | - |
| 罗非鱼干 | 25元/斤 | 25元/斤 | - | |
| 银鱼干 | 15元/斤 | 15元/斤 | - | |
| 鱼干 | 19.8元/斤 | 19.8元/斤 | - | |
| 广东省惠城区 | 鱼干 | 25元/斤 | 25元/斤 | - |
| 广东省新丰县 | 刁子鱼干 | 26.91元/斤 | 26.91元/斤 | - |
| 鱼干 | 24.25元/斤 | 24.25元/斤 | - | |
| 广东省江海区 | 鱼干 | 28.5元/斤 | 28.5元/斤 | - |
| 广东省白云区 | 剥皮鱼干 | 15.15元/斤 | 15.15元/斤 | - |
| 沙丁鱼干 | 13.5元/斤 | 13.5元/斤 | - | |
| 红娘鱼干 | 13.15元/斤 | 13.15元/斤 | - | |
| 红珠鱼干 | 15.5元/斤 | 15.5元/斤 | - | |
| 金昌鱼干 | 32元/斤 | 32元/斤 | - | |
| 银鱼干 | 11.73元/斤 | 11.73元/斤 | - | |
| 鱼干 | 12.49元/斤 | 12.49元/斤 | - | |
| 鲈鱼干 | 13.8元/斤 | 13.92元/斤 | -0.86% | |
| 公鱼干 | 11.82元/斤 | 12.11元/斤 | -2.39% | |
| 鳗鱼干 | 9.11元/斤 | 9.75元/斤 | -6.56% | |
| 广东省禅城区 | 沙丁鱼干 | 13.25元/斤 | 13.25元/斤 | - |
| 海龙鱼干 | 20元/斤 | 20元/斤 | - | |
| 白条鱼干 | 15元/斤 | 15元/斤 | - | |
| 草鱼干 | 11.5元/斤 | 11.5元/斤 | - | |
| 鱼干 | 13元/斤 | 13元/斤 | - | |
| 鲈鱼干 | 15.25元/斤 | 15.25元/斤 | - | |
| 广东省花都区 | 剥皮鱼干 | 14.11元/斤 | 14.11元/斤 | - |
| 广东省越秀区 | 红娘鱼干 | 25元/斤 | 25元/斤 | - |
| 鱼干 | 26元/斤 | 27.29元/斤 | -4.73% | |
| 广东省霞山区 | 金昌鱼干 | 28.29元/斤 | 28.29元/斤 | - |
| 鱼干 | 21元/斤 | 27.75元/斤 | -24.32% | |
| 广东省麻章区 | 鳗鱼干 | 34元/斤 | 34元/斤 | - |
| 鱼干 | 29.75元/斤 | 30.8元/斤 | -3.41% | |
| 公鱼干 | 30元/斤 | 32.5元/斤 | -7.69% | |
| 广东省龙湖区 | 沙丁鱼干 | 28元/斤 | 28元/斤 | - |
| 广西七星区 | 巴沙鱼干 | 13.23元/斤 | 13.23元/斤 | - |
| 桂鱼干 | 19.5元/斤 | 19.5元/斤 | - | |
| 银鱼干 | 10.19元/斤 | 10.19元/斤 | - | |
| 鲈鱼干 | 12.24元/斤 | 12.24元/斤 | - | |
| 广西兴宁区 | 白条鱼干 | 12元/斤 | 12元/斤 | - |
| 广西合浦县 | 巴沙鱼干 | 13.5元/斤 | 13.5元/斤 | - |
| 沙丁鱼干 | 13.38元/斤 | 13.38元/斤 | - | |
| 银鱼干 | 10.72元/斤 | 10.72元/斤 | - | |
| 鲈鱼干 | 13.12元/斤 | 13.12元/斤 | - | |
| 鳗鱼干 | 9.18元/斤 | 9.18元/斤 | - | |
| 麦穗鱼干 | 18.33元/斤 | 18.33元/斤 | - | |
| 广西天峨县 | 白条鱼干 | 23元/斤 | 23元/斤 | - |
| 广西海城区 | 银鱼干 | 13.4元/斤 | 11.67元/斤 | 14.82% |
| 鲈鱼干 | 12.67元/斤 | 11.25元/斤 | 12.62% | |
| 巴浪鱼干 | 11.38元/斤 | 10.83元/斤 | 5.08% | |
| 三牙鱼干 | 20.5元/斤 | 20.5元/斤 | - | |
| 公鱼干 | 10.96元/斤 | 10.96元/斤 | - | |
| 剥皮鱼干 | 24.67元/斤 | 24.67元/斤 | - | |
| 海燕鱼干 | 18.67元/斤 | 18.67元/斤 | - | |
| 石斑鱼干 | 14.5元/斤 | 14.5元/斤 | - | |
| 红娘鱼干 | 12.33元/斤 | 12.33元/斤 | - | |
| 鲅鱼干 | 8元/斤 | 8元/斤 | - | |
| 龙头鱼干 | 18.43元/斤 | 18.43元/斤 | - | |
| 沙丁鱼干 | 16.37元/斤 | 16.71元/斤 | -2.03% | |
| 鱼干 | 16.81元/斤 | 17.54元/斤 | -4.16% | |
| 鳗鱼干 | 22.1元/斤 | 23.17元/斤 | -4.62% | |
| 广西铁山港区 | 鱼干 | 21.28元/斤 | 21.28元/斤 | - |
| 广西银海区 | 公鱼干 | 12元/斤 | 12元/斤 | - |
| 鱼干 | 13.7元/斤 | 13.7元/斤 | - | |
| 江苏省吴中区 | 公鱼干 | 34.5元/斤 | 34.5元/斤 | - |
| 麦穗鱼干 | 34.5元/斤 | 34.5元/斤 | - | |
| 江苏省江宁区 | 鲅鱼干 | 15.23元/斤 | 15.23元/斤 | - |
| 江苏省沭阳县 | 公鱼干 | 28元/斤 | 28元/斤 | - |
| 麦穗鱼干 | 32.08元/斤 | 32.08元/斤 | - | |
| 江苏省赣榆区 | 海燕鱼干 | 20元/斤 | 20元/斤 | - |
| 红娘鱼干 | 13.33元/斤 | 13.33元/斤 | - | |
| 鳗鱼干 | 20元/斤 | 20元/斤 | - | |
| 江西省信州区 | 刁子鱼干 | 25元/斤 | 25元/斤 | - |
| 草鱼干 | 15.5元/斤 | 15.5元/斤 | - | |
| 鱼干 | 22.97元/斤 | 23.44元/斤 | -2.01% | |
| 江西省南康区 | 沙丁鱼干 | 33元/斤 | 33元/斤 | - |
| 麦穗鱼干 | 30元/斤 | 30元/斤 | - | |
| 江西省寻乌县 | 凤尾鱼干 | 29.02元/斤 | 29.02元/斤 | - |
| 剥皮鱼干 | 22.36元/斤 | 22.36元/斤 | - | |
| 江西省浔阳区 | 公鱼干 | 32.77元/斤 | 32.77元/斤 | - |
| 刁子鱼干 | 21.92元/斤 | 21.92元/斤 | - | |
| 草鱼干 | 23元/斤 | 23元/斤 | - | |
| 江西省濂溪区 | 刁子鱼干 | 21.8元/斤 | 21.8元/斤 | - |
| 公鱼干 | 25.08元/斤 | 26.5元/斤 | -5.36% | |
| 江西省鄱阳县 | 白条鱼干 | 29.99元/斤 | 29.99元/斤 | - |
| 河南省淅川县 | 白条鱼干 | 10.95元/斤 | 10.95元/斤 | - |
| 浙江省临平区 | 鱼干 | 27.5元/斤 | 30元/斤 | -8.33% |
| 浙江省义乌市 | 鳗鱼干 | 9.5元/斤 | 9.5元/斤 | - |
| 浙江省乐清市 | 龙头鱼干 | 30元/斤 | 30元/斤 | - |
| 浙江省定海区 | 鳕鱼干 | 35元/斤 | 35元/斤 | - |
| 浙江省温岭市 | 巴浪鱼干 | 14.95元/斤 | 14.95元/斤 | - |
| 红娘鱼干 | 19.9元/斤 | 19.9元/斤 | - | |
| 浙江省鹿城区 | 公鱼干 | 17.91元/斤 | 21.22元/斤 | -15.6% |
| 海南省澄迈县 | 刁子鱼干 | 15元/斤 | 15元/斤 | - |
| 湖北省松滋市 | 刁子鱼干 | 33.57元/斤 | 33.57元/斤 | - |
| 草鱼干 | 25.5元/斤 | 25.5元/斤 | - | |
| 湖北省洪湖市 | 刁子鱼干 | 15元/斤 | 15元/斤 | - |
| 湖北省潜江市 | 刁子鱼干 | 19元/斤 | 19元/斤 | - |
| 草鱼干 | 23元/斤 | 23元/斤 | - | |
| 鳊鱼干 | 26.67元/斤 | 26.67元/斤 | - | |
| 湖北省监利市 | 刁子鱼干 | 20元/斤 | 20元/斤 | - |
| 湖北省荆州区 | 刁子鱼干 | 22.53元/斤 | 22.53元/斤 | - |
| 鱼干 | 22元/斤 | 22元/斤 | - | |
| 湖南省华容县 | 白条鱼干 | 19.83元/斤 | 19.83元/斤 | - |
| 湖南省开福区 | 公鱼干 | 24.2元/斤 | 28.8元/斤 | -15.97% |
| 湖南省祁东县 | 草鱼干 | 21.97元/斤 | 21.97元/斤 | - |
| 鱼干 | 15.63元/斤 | 15.63元/斤 | - | |
| 刁子鱼干 | 23.89元/斤 | 24.37元/斤 | -1.97% | |
| 湖南省芙蓉区 | 刁子鱼干 | 24.8元/斤 | 24.8元/斤 | - |
| 沙丁鱼干 | 20.73元/斤 | 20.73元/斤 | - | |
| 白条鱼干 | 16.8元/斤 | 16.8元/斤 | - | |
| 银鱼干 | 22.28元/斤 | 22.28元/斤 | - | |
| 鱼干 | 19.29元/斤 | 19.29元/斤 | - | |
| 湖南省衡东县 | 麦穗鱼干 | 34.2元/斤 | 34.2元/斤 | - |
| 湖南省资兴市 | 刁子鱼干 | 26.5元/斤 | 26.5元/斤 | - |
| 鱼干 | 27.5元/斤 | 27.75元/斤 | -0.9% | |
| 湖南省雨花区 | 桂鱼干 | 14.67元/斤 | 14.67元/斤 | - |
| 草鱼干 | 16元/斤 | 16元/斤 | - | |
| 鳊鱼干 | 20.17元/斤 | 20.17元/斤 | - | |
| 白条鱼干 | 15.25元/斤 | 15.83元/斤 | -3.66% | |
| 麦穗鱼干 | 28.39元/斤 | 29.54元/斤 | -3.89% | |
| 刁子鱼干 | 17.67元/斤 | 19.08元/斤 | -7.39% | |
| 鱼干 | 19.29元/斤 | 21.43元/斤 | -9.99% | |
| 公鱼干 | 19.35元/斤 | 24.34元/斤 | -20.5% | |
| 福建省东山县 | 巴浪鱼干 | 23.39元/斤 | 23.39元/斤 | - |
| 沙丁鱼干 | 35元/斤 | 35元/斤 | - | |
| 银鱼干 | 27.5元/斤 | 27.5元/斤 | - | |
| 福建省仙游县 | 巴浪鱼干 | 10元/斤 | 10元/斤 | - |
| 福建省古田县 | 巴浪鱼干 | 22.03元/斤 | 22.03元/斤 | - |
| 海燕鱼干 | 19.25元/斤 | 19.25元/斤 | - | |
| 福建省诏安县 | 巴浪鱼干 | 21元/斤 | 21元/斤 | - |
| 辽宁省宽甸满族自治县 | 公鱼干 | 25元/斤 | 25元/斤 | - |
数据来源：报告网数据中心
三、不同产地价格分析
宇博智业监测数据显示，2024年01月21日，全国69个主要的鱼干产地中，均价上涨的产地有5个，均价下跌的产地有32个。
其中，广西海城区的银鱼干价格涨幅最大，涨幅为14.82%，报13.40元/斤（2024年01月20日价格报11.67元/斤）。广东省霞山区的鱼干的价格下跌幅度最大，跌幅为24.32%，报21.00元/斤（2024年01月20日价格报27.75元/斤）。
浙江省定海区的鳕鱼干价格今日的报价最高，报35.00元/斤，较前一报价日（2024年01月20日价格报35.00元/斤）持平。广西海城区鲅鱼干价格今日的报价最低，报8.00元/斤，较前一报价日（2024年01月20日价格报8.00元/斤）持平。
表格4：2024年01月21日全国不同产地鱼干价格涨幅榜
| 产地 | 品种 | 2024年01月21日价格 | 2024年01月20日价格 | 涨幅 |
|---|---|---|---|---|
| 广西海城区 | 银鱼干 | 13.40元/斤 | 11.67元/斤 | 14.82% |
| 广西海城区 | 鲈鱼干 | 12.67元/斤 | 11.25元/斤 | 12.62% |
| 山东省沾化区 | 凤尾鱼干 | 16.55元/斤 | 15.29元/斤 | 8.24% |
| 广西海城区 | 巴浪鱼干 | 11.38元/斤 | 10.83元/斤 | 5.08% |
| 山东省沾化区 | 鲅鱼干 | 11.13元/斤 | 11.02元/斤 | 1% |
数据来源：报告网数据中心
表格5：2024年01月21日全国不同产地鱼干价格跌幅榜
| 地区 | 品种 | 2024年01月21日价格 | 2024年01月20日价格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 广东省霞山区 | 鱼干 | 21.00元/斤 | 27.75元/斤 | -24.32% |
| 湖南省雨花区 | 公鱼干 | 19.35元/斤 | 24.34元/斤 | -20.5% |
| 广东省南海区 | 海龙鱼干 | 15.83元/斤 | 19.75元/斤 | -19.85% |
| 湖南省开福区 | 公鱼干 | 24.20元/斤 | 28.80元/斤 | -15.97% |
| 浙江省鹿城区 | 公鱼干 | 17.91元/斤 | 21.22元/斤 | -15.6% |
| 湖南省雨花区 | 鱼干 | 19.29元/斤 | 21.43元/斤 | -9.99% |
| 广东省南海区 | 鱼干 | 12.42元/斤 | 13.70元/斤 | -9.34% |
| 浙江省临平区 | 鱼干 | 27.50元/斤 | 30.00元/斤 | -8.33% |
| 广东省麻章区 | 公鱼干 | 30.00元/斤 | 32.50元/斤 | -7.69% |
| 湖南省雨花区 | 刁子鱼干 | 17.67元/斤 | 19.08元/斤 | -7.39% |
数据来源：报告网数据中心
图表2：2024年01月21日全国不同产地鱼干价格涨跌幅情况统计
数据来源：报告网数据中心
京公网安备 11010502031895号