一、全国价格分析
宇博智业监测数据显示，2024年01月15日，全国76类石斑鱼中，均价上涨的品种有4个，仅有珍珠龙胆的价格出现了下跌，跌幅为0.03%，当日报价为32.72元/斤。
其中，斑石鲷的价格上涨幅度最大，当日报价为15.8元/斤，上涨了1.22元/斤，涨幅为8.37%。
表格1：2024年01月15日全国不同品种石斑鱼价格涨幅榜
| 品种 | 2024年01月15日价格 | 2024年01月14日价格 | 涨幅 |
|---|---|---|---|
| 斑石鲷 | 15.8元/斤 | 14.58元/斤 | 8.37% |
| 东星斑 | 71.05元/斤 | 67.69元/斤 | 4.96% |
| 淡水石斑 | 33.63元/斤 | 32.58元/斤 | 3.19% |
| 芝麻斑 | 35.67元/斤 | 35.25元/斤 | 1.16% |
数据来源：报告网数据中心
表格2：2024年01月15日全国不同品种石斑鱼价格跌幅榜
| 品种 | 2024年01月15日价格 | 2024年01月14日价格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|
| 珍珠龙胆 | 32.72元/斤 | 32.74元/斤 | -0.03% |
数据来源：报告网数据中心
图表1：2024年01月15日全国不同品种石斑鱼价格涨跌幅情况统计
数据来源：报告网数据中心
二、不同地区价格分析
宇博智业监测数据显示，2024年01月15日海南省美兰区地区的东星斑价格涨幅最大，涨幅为59.4%，报71.73元/斤（2024年01月14日价格报45元/斤）。海南省琼海市地区的东星斑价格跌幅最大，跌幅为4.83%，报63.19元/斤（2024年01月14日价格报66.4元/斤）。
广东省盐田区地区的红星斑今日价格最高，报98元/斤，较前一报价日（2024年01月14日价格报98元/斤）持平。山东省历城区地区红星斑今日价格最低，报11.58元/斤，较前一报价日（2024年01月14日价格报11.58元/斤）持平。
表格3：2024年01月15日不同地区石斑鱼价格涨跌幅情况统计
| 地区 | 品种 | 2024年01月15日价格 | 2024年01月14日价格 | 涨跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 上海市宝山区 | 东星斑 | 60元/斤 | 60元/斤 | - |
| 山东省历城区 | 红星斑 | 11.58元/斤 | 11.58元/斤 | - |
| 山东省环翠区 | 红石斑鱼 | 15.5元/斤 | 15.5元/斤 | - |
| 广东省和平县 | 淡水石斑 | 35元/斤 | 35元/斤 | - |
| 广东省源城区 | 淡水石斑 | 26元/斤 | 26元/斤 | - |
| 广东省电白区 | 东星斑 | 95元/斤 | 95元/斤 | - |
| 广东省盐田区 | 红星斑 | 98元/斤 | 98元/斤 | - |
| 红瓜子斑 | 98元/斤 | 98元/斤 | - | |
| 广东省禅城区 | 老虎斑 | 12元/斤 | 12元/斤 | - |
| 广东省荔湾区 | 东星斑 | 82.67元/斤 | 82.67元/斤 | - |
| 珍珠龙胆 | 42元/斤 | 42元/斤 | - | |
| 红瓜子斑 | 59.83元/斤 | 59.83元/斤 | - | |
| 红石斑鱼 | 33元/斤 | 33元/斤 | - | |
| 老鼠斑 | 90元/斤 | 90元/斤 | - | |
| 广东省顺德区 | 淡水石斑 | 24元/斤 | 24元/斤 | - |
| 广东省麻章区 | 黑石斑 | 38元/斤 | 38元/斤 | - |
| 广西七星区 | 淡水石斑 | 22元/斤 | 22元/斤 | - |
| 广西城中区 | 老虎斑 | 25元/斤 | 25元/斤 | - |
| 广西昭平县 | 淡水石斑 | 20元/斤 | 20元/斤 | - |
| 广西海城区 | 芝麻斑 | 16元/斤 | 15.17元/斤 | 5.47% |
| 珍珠龙胆 | 22元/斤 | 22元/斤 | - | |
| 广西钦南区 | 东星斑 | 42元/斤 | 42元/斤 | - |
| 江苏省赣榆区 | 海参斑 | 12.5元/斤 | 12.5元/斤 | - |
| 红石斑鱼 | 13.63元/斤 | 13.63元/斤 | - | |
| 江苏省连云区 | 斑石鲷 | 15.8元/斤 | 14.58元/斤 | 8.37% |
| 红石斑鱼 | 22.29元/斤 | 22.29元/斤 | - | |
| 江西省上犹县 | 淡水石斑 | 37元/斤 | 37元/斤 | - |
| 江西省兴国县 | 淡水石斑 | 38元/斤 | 38元/斤 | - |
| 江西省宁都县 | 淡水石斑 | 25元/斤 | 25元/斤 | - |
| 黑石斑 | 28元/斤 | 28元/斤 | - | |
| 江西省永丰县 | 淡水石斑 | 47元/斤 | 47元/斤 | - |
| 浙江省南浔区 | 淡水石斑 | 34元/斤 | 34元/斤 | - |
| 澳洲龙纹斑 | 23元/斤 | 23元/斤 | - | |
| 浙江省莲都区 | 淡水石斑 | 65元/斤 | 65元/斤 | - |
| 海南省文昌市 | 燕尾斑 | 67.33元/斤 | 67.33元/斤 | - |
| 芝麻斑 | 55.33元/斤 | 55.33元/斤 | - | |
| 西星斑 | 77.33元/斤 | 77.33元/斤 | - | |
| 海南省琼海市 | 燕尾斑 | 70元/斤 | 70元/斤 | - |
| 网纹石斑 | 47.5元/斤 | 47.5元/斤 | - | |
| 老虎斑 | 35元/斤 | 35元/斤 | - | |
| 老鼠斑 | 78元/斤 | 78元/斤 | - | |
| 苏鼠斑 | 91.67元/斤 | 91.67元/斤 | - | |
| 豹星斑 | 60.35元/斤 | 60.35元/斤 | - | |
| 赤点石斑 | 47元/斤 | 47元/斤 | - | |
| 珍珠龙胆 | 34.17元/斤 | 34.21元/斤 | -0.12% | |
| 东星斑 | 63.19元/斤 | 66.4元/斤 | -4.83% | |
| 海南省美兰区 | 东星斑 | 71.73元/斤 | 45元/斤 | 59.4% |
| 福建省东山县 | 东星斑 | 82.79元/斤 | 82.79元/斤 | - |
| 六带石斑鱼 | 68.38元/斤 | 68.38元/斤 | - | |
| 龙趸 | 29元/斤 | 29元/斤 | - | |
| 辽宁省朝阳县 | 淡水石斑 | 30.5元/斤 | 30.5元/斤 | - |
数据来源：报告网数据中心
三、不同产地价格分析
宇博智业监测数据显示，2024年01月15日，全国29个主要的石斑鱼产地中，均价上涨的产地有3个，均价下跌的产地有2个。
其中，海南省美兰区的东星斑价格涨幅最大，涨幅为59.4%，报71.73元/斤（2024年01月14日价格报45.00元/斤）。海南省琼海市的东星斑的价格下跌幅度最大，跌幅为4.83%，报63.19元/斤（2024年01月14日价格报66.40元/斤）。
广东省盐田区的红星斑价格今日的报价最高，报98.00元/斤，较前一报价日（2024年01月14日价格报98.00元/斤）持平。山东省历城区红星斑价格今日的报价最低，报11.58元/斤，较前一报价日（2024年01月14日价格报11.58元/斤）持平。
表格4：2024年01月15日全国不同产地石斑鱼价格涨幅榜
| 产地 | 品种 | 2024年01月15日价格 | 2024年01月14日价格 | 涨幅 |
|---|---|---|---|---|
| 海南省美兰区 | 东星斑 | 71.73元/斤 | 45.00元/斤 | 59.4% |
| 江苏省连云区 | 斑石鲷 | 15.80元/斤 | 14.58元/斤 | 8.37% |
| 广西海城区 | 芝麻斑 | 16.00元/斤 | 15.17元/斤 | 5.47% |
数据来源：报告网数据中心
表格5：2024年01月15日全国不同产地石斑鱼价格跌幅榜
| 地区 | 品种 | 2024年01月15日价格 | 2024年01月14日价格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 海南省琼海市 | 东星斑 | 63.19元/斤 | 66.40元/斤 | -4.83% |
| 海南省琼海市 | 珍珠龙胆 | 34.17元/斤 | 34.21元/斤 | -0.12% |
数据来源：报告网数据中心
图表2：2024年01月15日全国不同产地石斑鱼价格涨跌幅情况统计
数据来源：报告网数据中心
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