一、全国价格分析

宇博智业监测数据显示，2023年12月22日，全国18类牛肝菌中，均价上涨的品种有3个，仅有黑牛肝菌的价格出现了下跌，跌幅为1.56%，当日报价为102.29元/斤。

其中，黄牛肝菌的价格上涨幅度最大，当日报价为116.08元/斤，上涨了9.40元/斤，涨幅为8.81%。

表格1：2023年12月22日全国不同品种牛肝菌价格涨幅榜

数据来源：报告网数据中心

表格2：2023年12月22日全国不同品种牛肝菌价格跌幅榜

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图表1：2023年12月22日全国不同品种牛肝菌价格涨跌幅情况统计

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二、不同地区价格分析

宇博智业监测数据显示，2023年12月22日云南省官渡区地区的黄牛肝菌价格涨幅最大，涨幅为28%，报160元/斤（2023年12月21日价格报125元/斤）。湖北省随县地区的美味牛肝菌价格跌幅最大，跌幅为4.53%，报98.33元/斤（2023年12月21日价格报103元/斤）。

云南省武定县地区的黑牛肝菌今日价格最高，报180元/斤，较前一报价日（2023年12月21日价格报180元/斤）持平。云南省双柏县地区红葱菌今日价格最低，报10元/斤，较前一报价日（2023年12月21日价格报10元/斤）持平。

表格3：2023年12月22日不同地区牛肝菌价格涨跌幅情况统计

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三、不同产地价格分析

宇博智业监测数据显示，2023年12月22日，全国25个主要的牛肝菌产地中，均价上涨的产地有3个，均价下跌的产地有4个。

其中，云南省官渡区的黄牛肝菌价格涨幅最大，涨幅为28%，报160.00元/斤（2023年12月21日价格报125.00元/斤）。湖北省随县的美味牛肝菌的价格下跌幅度最大，跌幅为4.53%，报98.33元/斤（2023年12月21日价格报103.00元/斤）。

云南省武定县的黑牛肝菌价格今日的报价最高，报180.00元/斤，较前一报价日（2023年12月21日价格报180.00元/斤）持平。云南省双柏县红葱菌价格今日的报价最低，报10.00元/斤，较前一报价日（2023年12月21日价格报10.00元/斤）持平。

表格4：2023年12月22日全国不同产地牛肝菌价格涨幅榜

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表格5：2023年12月22日全国不同产地牛肝菌价格跌幅榜

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图表2：2023年12月22日全国不同产地牛肝菌价格涨跌幅情况统计

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