一、全国价格分析
宇博智业监测数据显示，2023年11月23日，全国137类水产干货中，均价上涨的品种有8个，均价下跌的品种有9个。
其中，鲤鱼干的价格上涨幅度最大，当日报价为19.22元/斤，上涨了1.63元/斤，涨幅为9.27%。鲫鱼干的价格下跌幅度最大，当日价格为16.95元/斤，下跌了1.28元/斤，跌幅为7.02%。
表格1：2023年11月23日全国不同品种水产干货价格涨幅榜
| 品种 | 2023年11月23日价格 | 2023年11月22日价格 | 涨幅 |
|---|---|---|---|
| 鲤鱼干 | 19.22元/斤 | 17.59元/斤 | 9.27% |
| 磷虾干 | 20.45元/斤 | 18.93元/斤 | 8.03% |
| 青鱼干 | 17.31元/斤 | 16.27元/斤 | 6.33% |
| 花胶 | 449.11元/斤 | 446.12元/斤 | 0.67% |
| 响螺肉 | 77.66元/斤 | 77.22元/斤 | 0.57% |
数据来源：报告网数据中心
表格2：2023年11月23日全国不同品种水产干货价格跌幅榜
| 品种 | 2023年11月23日价格 | 2023年11月22日价格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|
| 鲫鱼干 | 16.95元/斤 | 18.24元/斤 | -7.02% |
| 鲍鱼干 | 365.48元/斤 | 389.51元/斤 | -6.17% |
| 虾皮 | 16.6元/斤 | 17.69元/斤 | -6.11% |
| 红鱼干 | 16.24元/斤 | 17.09元/斤 | -4.97% |
| 黄鱼干 | 17.72元/斤 | 18.01元/斤 | -1.61% |
数据来源：报告网数据中心
图表1：2023年11月23日全国不同品种水产干货价格涨跌幅情况统计
数据来源：报告网数据中心
二、不同地区价格分析
宇博智业监测数据显示，2023年11月23日广东省南澳县地区的花胶价格涨幅最大，涨幅为8.25%，报491.6元/斤（2023年11月22日价格报454.12元/斤）。广东省增城区地区的鱿鱼干价格跌幅最大，跌幅为77.6%，报18.98元/斤（2023年11月22日价格报84.75元/斤）。
广东省天河区地区的花胶今日价格最高，报1050元/斤，较前一报价日（2023年11月22日价格报1050元/斤）持平。山东省五莲县地区海带丝今日价格最低，报4.76元/斤，较前一报价日（2023年11月22日价格报4.76元/斤）持平。
表格3：2023年11月23日不同地区水产干货价格涨跌幅情况统计
| 地区 | 品种 | 2023年11月23日价格 | 2023年11月22日价格 | 涨跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 北京市朝阳区 | 虾仁 | 25.5元/斤 | 25.5元/斤 | - |
| 四川省成华区 | 泥鳅干 | 10.4元/斤 | 10.4元/斤 | - |
| 四川省新都区 | 海带丝 | 10.73元/斤 | 10.73元/斤 | - |
| 虾皮 | 10.36元/斤 | 10.36元/斤 | - | |
| 四川省武胜县 | 虾皮 | 22元/斤 | 22元/斤 | - |
| 四川省纳溪区 | 鲍鱼干 | 500元/斤 | 500元/斤 | - |
| 四川省郫都区 | 海带丝 | 9.68元/斤 | 9.68元/斤 | - |
| 虾仁 | 30.01元/斤 | 30.01元/斤 | - | |
| 鱿鱼干 | 69元/斤 | 69元/斤 | - | |
| 四川省金牛区 | 泥鳅干 | 10.74元/斤 | 10.74元/斤 | - |
| 海带丝 | 9.73元/斤 | 9.73元/斤 | - | |
| 虾皮 | 11.5元/斤 | 11.5元/斤 | - | |
| 安徽省舒城县 | 鲫鱼干 | 20元/斤 | 25元/斤 | -20% |
| 安徽省金安区 | 花胶 | 237元/斤 | 237元/斤 | - |
| 山东省东港区 | 虾仁 | 29.47元/斤 | 29.24元/斤 | 0.79% |
| 对虾干 | 72.15元/斤 | 72.15元/斤 | - | |
| 海带丝 | 7.01元/斤 | 7.01元/斤 | - | |
| 白虾干 | 32.72元/斤 | 32.72元/斤 | - | |
| 磷虾干 | 21元/斤 | 21元/斤 | - | |
| 青鱼干 | 18.04元/斤 | 18.04元/斤 | - | |
| 鱿鱼干 | 35.68元/斤 | 36元/斤 | -0.89% | |
| 虾皮 | 19.21元/斤 | 19.53元/斤 | -1.64% | |
| 黄鱼干 | 18.4元/斤 | 18.92元/斤 | -2.75% | |
| 山东省乳山市 | 虾仁 | 36.96元/斤 | 36.96元/斤 | - |
| 山东省五莲县 | 海带丝 | 4.76元/斤 | 4.76元/斤 | - |
| 山东省岚山区 | 对虾干 | 10元/斤 | 10元/斤 | - |
| 带鱼干 | 8元/斤 | 8元/斤 | - | |
| 海带丝 | 12元/斤 | 12元/斤 | - | |
| 红虾干 | 26元/斤 | 26元/斤 | - | |
| 红鱼干 | 11.13元/斤 | 11.13元/斤 | - | |
| 花胶 | 398.33元/斤 | 398.33元/斤 | - | |
| 虾仁 | 28.58元/斤 | 28.58元/斤 | - | |
| 虾皮 | 13.51元/斤 | 13.51元/斤 | - | |
| 马鲛鱼干 | 21.88元/斤 | 21.88元/斤 | - | |
| 鱿鱼干 | 24.32元/斤 | 24.32元/斤 | - | |
| 黄鱼干 | 15元/斤 | 15元/斤 | - | |
| 青鱼干 | 9.82元/斤 | 11.1元/斤 | -11.53% | |
| 山东省崂山区 | 鱿鱼干 | 31.6元/斤 | 31.6元/斤 | - |
| 山东省市中区 | 鱿鱼干 | 58元/斤 | 58元/斤 | - |
| 山东省招远市 | 海带丝 | 4.87元/斤 | 4.87元/斤 | - |
| 山东省文登区 | 虾仁 | 24.54元/斤 | 24.54元/斤 | - |
| 山东省沾化区 | 对虾干 | 44.14元/斤 | 43.94元/斤 | 0.46% |
| 带鱼干 | 26.17元/斤 | 26.17元/斤 | - | |
| 海带丝 | 7.5元/斤 | 7.5元/斤 | - | |
| 磷虾干 | 13.2元/斤 | 13.2元/斤 | - | |
| 红虾干 | 8.5元/斤 | 8.5元/斤 | - | |
| 红鱼干 | 11.7元/斤 | 11.7元/斤 | - | |
| 虾仁 | 25.39元/斤 | 25.39元/斤 | - | |
| 鲳鱼干 | 12.47元/斤 | 12.47元/斤 | - | |
| 黄鱼干 | 17.53元/斤 | 17.53元/斤 | - | |
| 龙利鱼干 | 9元/斤 | 9元/斤 | - | |
| 鱿鱼干 | 28.53元/斤 | 29元/斤 | -1.62% | |
| 虾皮 | 13.01元/斤 | 13.26元/斤 | -1.89% | |
| 山东省滕州市 | 海带丝 | 7.45元/斤 | 7.45元/斤 | - |
| 鱿鱼干 | 60.67元/斤 | 60.67元/斤 | - | |
| 山东省牟平区 | 虾仁 | 34元/斤 | 38.5元/斤 | -11.69% |
| 山东省福山区 | 鱿鱼干 | 39元/斤 | 39元/斤 | - |
| 山东省荣成市 | 带鱼干 | 16元/斤 | 16元/斤 | - |
| 海带丝 | 9.34元/斤 | 9.34元/斤 | - | |
| 鱿鱼干 | 61元/斤 | 61元/斤 | - | |
| 黄鱼干 | 14元/斤 | 14元/斤 | - | |
| 山东省黄岛区 | 鱿鱼干 | 27元/斤 | 27元/斤 | - |
| 广东省东莞市 | 虾仁 | 26.75元/斤 | 26.75元/斤 | - |
| 广东省乐昌市 | 花胶 | 198元/斤 | 198元/斤 | - |
| 广东省南沙区 | 花胶 | 371.17元/斤 | 371.17元/斤 | - |
| 广东省南海区 | 泥鳅干 | 15.55元/斤 | 15.55元/斤 | - |
| 磷虾干 | 13.27元/斤 | 13.27元/斤 | - | |
| 红鱼干 | 16.56元/斤 | 16.56元/斤 | - | |
| 虾仁 | 29元/斤 | 29元/斤 | - | |
| 青鱼干 | 11.86元/斤 | 11.86元/斤 | - | |
| 黄鱼干 | 12.27元/斤 | 12.27元/斤 | - | |
| 鱿鱼干 | 18.33元/斤 | 18.55元/斤 | -1.19% | |
| 广东省南澳县 | 花胶 | 491.6元/斤 | 454.12元/斤 | 8.25% |
| 对虾干 | 90元/斤 | 90元/斤 | - | |
| 虾皮 | 15.5元/斤 | 15.5元/斤 | - | |
| 鱿鱼干 | 96元/斤 | 96元/斤 | - | |
| 广东省增城区 | 田螺肉 | 17.98元/斤 | 17.98元/斤 | - |
| 磷虾干 | 25.98元/斤 | 25.98元/斤 | - | |
| 虾皮 | 6.98元/斤 | 6.98元/斤 | - | |
| 鱿鱼干 | 18.98元/斤 | 84.75元/斤 | -77.6% | |
| 广东省天河区 | 花胶 | 1050元/斤 | 1050元/斤 | - |
| 虾皮 | 13.25元/斤 | 13.25元/斤 | - | |
| 广东省廉江市 | 泥鳅干 | 18元/斤 | 18元/斤 | - |
| 鱿鱼干 | 95元/斤 | 95元/斤 | - | |
| 广东省惠城区 | 山坑鱼仔 | 30元/斤 | 30元/斤 | - |
| 虾仁 | 41.11元/斤 | 41.11元/斤 | - | |
| 广东省惠来县 | 虾仁 | 38.33元/斤 | 38.33元/斤 | - |
| 鱿鱼干 | 139元/斤 | 139元/斤 | - | |
| 广东省新会区 | 花胶 | 290元/斤 | 290元/斤 | - |
| 广东省普宁市 | 花胶 | 702.5元/斤 | 702.5元/斤 | - |
| 广东省江海区 | 鲳鱼干 | 26元/斤 | 26元/斤 | - |
| 广东省源城区 | 山坑鱼仔 | 28元/斤 | 28元/斤 | - |
| 广东省澄海区 | 对虾干 | 45元/斤 | 45元/斤 | - |
| 虾仁 | 31.25元/斤 | 31.25元/斤 | - | |
| 广东省电白区 | 花胶 | 304.22元/斤 | 304.22元/斤 | - |
| 广东省番禺区 | 花胶 | 795元/斤 | 795元/斤 | - |
| 马鲛鱼干 | 20.68元/斤 | 20.68元/斤 | - | |
| 广东省白云区 | 鱿鱼干 | 21.01元/斤 | 20.32元/斤 | 3.4% |
| 山坑鱼仔 | 13.93元/斤 | 13.93元/斤 | - | |
| 柴鱼干 | 16.77元/斤 | 16.77元/斤 | - | |
| 泥鳅干 | 17.1元/斤 | 17.1元/斤 | - | |
| 磷虾干 | 18.7元/斤 | 18.7元/斤 | - | |
| 花胶 | 750元/斤 | 750元/斤 | - | |
| 虾皮 | 16.55元/斤 | 16.55元/斤 | - | |
| 马鲛鱼干 | 13.65元/斤 | 13.65元/斤 | - | |
| 黄鱼干 | 13.02元/斤 | 13.02元/斤 | - | |
| 龙利鱼干 | 13.25元/斤 | 13.25元/斤 | - | |
| 广东省禅城区 | 泥鳅干 | 19.5元/斤 | 19.5元/斤 | - |
| 广东省罗湖区 | 鱿鱼干 | 100.13元/斤 | 100.13元/斤 | - |
| 广东省荔湾区 | 花胶 | 500.38元/斤 | 487.56元/斤 | 2.63% |
| 虾仁 | 33.11元/斤 | 33.11元/斤 | - | |
| 鱿鱼干 | 118.7元/斤 | 118.7元/斤 | - | |
| 鲍鱼干 | 348.26元/斤 | 348.26元/斤 | - | |
| 鳗鱼胶 | 653.71元/斤 | 653.71元/斤 | - | |
| 广东省蓬江区 | 磷虾干 | 14.66元/斤 | 14.66元/斤 | - |
| 红鱼干 | 12.67元/斤 | 12.67元/斤 | - | |
| 虾仁 | 19.38元/斤 | 19.38元/斤 | - | |
| 黄鱼干 | 8.35元/斤 | 8.35元/斤 | - | |
| 广东省越秀区 | 响螺肉 | 74.15元/斤 | 72.83元/斤 | 1.81% |
| 柴鱼干 | 17元/斤 | 17元/斤 | - | |
| 虾皮 | 21.43元/斤 | 21.43元/斤 | - | |
| 鳗鱼胶 | 270元/斤 | 270元/斤 | - | |
| 花胶 | 428.21元/斤 | 429.28元/斤 | -0.25% | |
| 鱿鱼干 | 86.95元/斤 | 87.22元/斤 | -0.31% | |
| 鲍鱼干 | 320.58元/斤 | 324.23元/斤 | -1.13% | |
| 广东省阳西县 | 花胶 | 145元/斤 | 145元/斤 | - |
| 广东省霞山区 | 响螺肉 | 71.5元/斤 | 71.5元/斤 | - |
| 对虾干 | 89元/斤 | 89元/斤 | - | |
| 花胶 | 598.5元/斤 | 598.5元/斤 | - | |
| 鱿鱼干 | 92.46元/斤 | 92.46元/斤 | - | |
| 广东省饶平县 | 对虾干 | 82元/斤 | 82元/斤 | - |
| 虾皮 | 25元/斤 | 25元/斤 | - | |
| 广东省麻章区 | 鱿鱼干 | 97.8元/斤 | 92.56元/斤 | 5.66% |
| 红鱼干 | 25元/斤 | 25元/斤 | - | |
| 虾仁 | 26.63元/斤 | 26.63元/斤 | - | |
| 马鲛鱼干 | 26.5元/斤 | 26.5元/斤 | - | |
| 鲍鱼干 | 245元/斤 | 245元/斤 | - | |
| 广东省龙湖区 | 花胶 | 625元/斤 | 611.43元/斤 | 2.22% |
| 响螺肉 | 87.33元/斤 | 87.33元/斤 | - | |
| 白虾干 | 46.25元/斤 | 46.25元/斤 | - | |
| 虾皮 | 16.25元/斤 | 16.25元/斤 | - | |
| 鱿鱼干 | 127.5元/斤 | 127.5元/斤 | - | |
| 鲍鱼干 | 324.05元/斤 | 324.05元/斤 | - | |
| 广东省龙门县 | 山坑鱼仔 | 30元/斤 | 30元/斤 | - |
| 广西七星区 | 红虾干 | 50.25元/斤 | 50.25元/斤 | - |
| 鱿鱼干 | 15.48元/斤 | 15.48元/斤 | - | |
| 广西上林县 | 鱿鱼干 | 38元/斤 | 38元/斤 | - |
| 广西东兴市 | 花胶 | 200元/斤 | 200元/斤 | - |
| 广西全州县 | 虾皮 | 16.27元/斤 | 16.27元/斤 | - |
| 广西合浦县 | 虾仁 | 30.5元/斤 | 30.5元/斤 | - |
| 鱿鱼干 | 64.06元/斤 | 64.06元/斤 | - | |
| 黄鱼干 | 13.02元/斤 | 13.02元/斤 | - | |
| 广西富川瑶族自治县 | 红虾干 | 37.5元/斤 | 37.5元/斤 | - |
| 广西海城区 | 鱿鱼干 | 102.66元/斤 | 98元/斤 | 4.76% |
| 虾仁 | 25.6元/斤 | 25.13元/斤 | 1.87% | |
| 对虾干 | 90元/斤 | 90元/斤 | - | |
| 带鱼干 | 13.8元/斤 | 13.8元/斤 | - | |
| 白姑鱼干 | 13.5元/斤 | 13.5元/斤 | - | |
| 赤鱼干 | 14元/斤 | 14元/斤 | - | |
| 马鲛鱼干 | 8元/斤 | 8元/斤 | - | |
| 鲢鱼干 | 20元/斤 | 20元/斤 | - | |
| 鲫鱼干 | 12元/斤 | 12元/斤 | - | |
| 鲳鱼干 | 12.75元/斤 | 12.75元/斤 | - | |
| 黄鱼干 | 14.75元/斤 | 14.75元/斤 | - | |
| 龙利鱼干 | 17.33元/斤 | 17.33元/斤 | - | |
| 广西藤县 | 田螺肉 | 13元/斤 | 13元/斤 | - |
| 广西铁山港区 | 鱿鱼干 | 15元/斤 | 15元/斤 | - |
| 广西银海区 | 虾仁 | 37元/斤 | 37元/斤 | - |
| 黄鱼干 | 16.33元/斤 | 16.33元/斤 | - | |
| 江苏省东海县 | 龙利鱼干 | 17.54元/斤 | 17.54元/斤 | - |
| 江苏省吴中区 | 红虾干 | 43.42元/斤 | 43.42元/斤 | - |
| 江苏省江宁区 | 龙利鱼干 | 16元/斤 | 16元/斤 | - |
| 江苏省赣榆区 | 磷虾干 | 36.33元/斤 | 36.33元/斤 | - |
| 江西省乐平市 | 鱿鱼干 | 23.33元/斤 | 23.33元/斤 | - |
| 江西省信州区 | 泥鳅干 | 26.5元/斤 | 26.5元/斤 | - |
| 红虾干 | 21元/斤 | 21元/斤 | - | |
| 青鱼干 | 24.5元/斤 | 24.5元/斤 | - | |
| 鱿鱼干 | 26.39元/斤 | 26.39元/斤 | - | |
| 鲤鱼干 | 22.5元/斤 | 22.5元/斤 | - | |
| 黄鱼干 | 18元/斤 | 18元/斤 | - | |
| 江西省南昌县 | 鱿鱼干 | 49.6元/斤 | 49.6元/斤 | - |
| 江西省寻乌县 | 柴鱼干 | 18.92元/斤 | 18.92元/斤 | - |
| 江西省浔阳区 | 红虾干 | 45元/斤 | 45元/斤 | - |
| 虾皮 | 17.75元/斤 | 17.75元/斤 | - | |
| 鱿鱼干 | 28.5元/斤 | 28.5元/斤 | - | |
| 江西省濂溪区 | 红虾干 | 42.4元/斤 | 42.4元/斤 | - |
| 河北省徐水区 | 泥鳅干 | 25.1元/斤 | 25.1元/斤 | - |
| 河北省莲池区 | 海带丝 | 7.65元/斤 | 7.65元/斤 | - |
| 河南省中牟县 | 虾仁 | 21.92元/斤 | 21.81元/斤 | 0.5% |
| 海带丝 | 8.75元/斤 | 8.75元/斤 | - | |
| 河南省惠济区 | 海带丝 | 10.6元/斤 | 10.6元/斤 | - |
| 虾仁 | 22.98元/斤 | 22.98元/斤 | - | |
| 河南省新郑市 | 泥鳅干 | 13.5元/斤 | 13.5元/斤 | - |
| 河南省武陟县 | 海带丝 | 13.7元/斤 | 13.7元/斤 | - |
| 河南省长葛市 | 泥鳅干 | 15元/斤 | 15元/斤 | - |
| 浙江省临平区 | 虾皮 | 20.54元/斤 | 21.78元/斤 | -5.69% |
| 浙江省乐清市 | 花胶 | 388.13元/斤 | 388.13元/斤 | - |
| 马鲛鱼干 | 25元/斤 | 25元/斤 | - | |
| 鳗鱼胶 | 460元/斤 | 460元/斤 | - | |
| 黄鱼干 | 30元/斤 | 30元/斤 | - | |
| 浙江省富阳区 | 花胶 | 333.33元/斤 | 333.33元/斤 | - |
| 海南省龙华区 | 鲍鱼干 | 455元/斤 | 430元/斤 | 5.81% |
| 对虾干 | 138元/斤 | 138元/斤 | - | |
| 虾皮 | 23元/斤 | 23元/斤 | - | |
| 鱿鱼干 | 103元/斤 | 103元/斤 | - | |
| 湖北省仙桃市 | 田螺肉 | 10.13元/斤 | 10.5元/斤 | -3.52% |
| 湖北省汉川市 | 田螺肉 | 9.38元/斤 | 9.38元/斤 | - |
| 湖北省汉阳区 | 田螺肉 | 35.73元/斤 | 35.73元/斤 | - |
| 湖北省江岸区 | 红虾干 | 21元/斤 | 21元/斤 | - |
| 湖北省沙洋县 | 田螺肉 | 20.7元/斤 | 20.7元/斤 | - |
| 湖北省洪山区 | 虾仁 | 27.9元/斤 | 27.9元/斤 | - |
| 鱿鱼干 | 107.5元/斤 | 107.5元/斤 | - | |
| 湖北省洪湖市 | 鲢鱼干 | 14元/斤 | 14元/斤 | - |
| 鲤鱼干 | 12.67元/斤 | 12.67元/斤 | - | |
| 鲫鱼干 | 19.11元/斤 | 19.11元/斤 | - | |
| 湖北省潜江市 | 田螺肉 | 11.5元/斤 | 11.5元/斤 | - |
| 湖北省监利市 | 田螺肉 | 12.14元/斤 | 12.14元/斤 | - |
| 湖南省华容县 | 虾仁 | 38.8元/斤 | 38.8元/斤 | - |
| 鲫鱼干 | 16.83元/斤 | 16.83元/斤 | - | |
| 湖南省君山区 | 田螺肉 | 26.17元/斤 | 26.17元/斤 | - |
| 湖南省岳塘区 | 虾仁 | 21.98元/斤 | 21.98元/斤 | - |
| 湖南省岳麓区 | 鱿鱼干 | 37.5元/斤 | 37.5元/斤 | - |
| 湖南省开福区 | 鱿鱼干 | 24元/斤 | 24元/斤 | - |
| 湖南省祁东县 | 田螺肉 | 10元/斤 | 10元/斤 | - |
| 黄鱼干 | 23.25元/斤 | 23.25元/斤 | - | |
| 湖南省芙蓉区 | 海带丝 | 7.62元/斤 | 7.62元/斤 | - |
| 田螺肉 | 17.48元/斤 | 17.48元/斤 | - | |
| 花胶 | 390元/斤 | 390元/斤 | - | |
| 虾皮 | 13.88元/斤 | 13.88元/斤 | - | |
| 青鱼干 | 15.85元/斤 | 15.85元/斤 | - | |
| 鱿鱼干 | 44.53元/斤 | 44.53元/斤 | - | |
| 黄鱼干 | 20.33元/斤 | 20.33元/斤 | - | |
| 龙利鱼干 | 17.9元/斤 | 17.9元/斤 | - | |
| 柴鱼干 | 18.76元/斤 | 18.84元/斤 | -0.42% | |
| 湖南省衡东县 | 红虾干 | 55.5元/斤 | 55.5元/斤 | - |
| 湖南省雨花区 | 柴鱼干 | 22.83元/斤 | 22.83元/斤 | - |
| 泥鳅干 | 22.6元/斤 | 22.6元/斤 | - | |
| 田螺肉 | 29元/斤 | 29元/斤 | - | |
| 白虾干 | 25.5元/斤 | 25.5元/斤 | - | |
| 红虾干 | 47.11元/斤 | 47.11元/斤 | - | |
| 虾仁 | 18.5元/斤 | 18.5元/斤 | - | |
| 鲢鱼干 | 10.93元/斤 | 10.93元/斤 | - | |
| 黄鱼干 | 22.58元/斤 | 22.58元/斤 | - | |
| 虾皮 | 19.5元/斤 | 22.67元/斤 | -13.98% | |
| 福建省东山县 | 鱿鱼干 | 120.43元/斤 | 119.05元/斤 | 1.16% |
| 对虾干 | 85.13元/斤 | 85.13元/斤 | - | |
| 红鱼干 | 25.5元/斤 | 25.5元/斤 | - | |
| 福建省古田县 | 海带丝 | 16.67元/斤 | 16.67元/斤 | - |
| 鱿鱼干 | 32.5元/斤 | 32.5元/斤 | - | |
| 福建省大田县 | 海带丝 | 5.4元/斤 | 5.4元/斤 | - |
| 福建省惠安县 | 红虾干 | 31.79元/斤 | 31.79元/斤 | - |
| 福建省漳浦县 | 对虾干 | 72.2元/斤 | 72.2元/斤 | - |
| 福建省秀屿区 | 海带丝 | 13.87元/斤 | 13.87元/斤 | - |
| 福建省诏安县 | 对虾干 | 10元/斤 | 10元/斤 | - |
| 鱿鱼干 | 122.5元/斤 | 122.5元/斤 | - | |
| 福建省霞浦县 | 对虾干 | 98元/斤 | 98元/斤 | - |
| 海带丝 | 14.6元/斤 | 14.6元/斤 | - | |
| 红虾干 | 56元/斤 | 56元/斤 | - | |
| 花胶 | 235元/斤 | 235元/斤 | - | |
| 鱿鱼干 | 35元/斤 | 35元/斤 | - | |
| 黄鱼干 | 28.88元/斤 | 28.88元/斤 | - | |
| 福建省马尾区 | 白虾干 | 80元/斤 | 80元/斤 | - |
| 辽宁省西市区 | 黄鱼干 | 20元/斤 | 20元/斤 | - |
| 重庆市沙坪坝区 | 海带丝 | 8.67元/斤 | 8.67元/斤 | - |
| 陕西省未央区 | 海带丝 | 13元/斤 | 13元/斤 | - |
数据来源：报告网数据中心
三、不同产地价格分析
宇博智业监测数据显示，2023年11月23日，全国115个主要的水产干货产地中，均价上涨的产地有13个，均价下跌的产地有17个。
其中，广东省南澳县的花胶价格涨幅最大，涨幅为8.25%，报491.60元/斤（2023年11月22日价格报454.12元/斤）。广东省增城区的鱿鱼干的价格下跌幅度最大，跌幅为77.6%，报18.98元/斤（2023年11月22日价格报84.75元/斤）。
广东省天河区的花胶价格今日的报价最高，报1050.00元/斤，较前一报价日（2023年11月22日价格报1050.00元/斤）持平。山东省五莲县海带丝价格今日的报价最低，报4.76元/斤，较前一报价日（2023年11月22日价格报4.76元/斤）持平。
表格4：2023年11月23日全国不同产地水产干货价格涨幅榜
| 产地 | 品种 | 2023年11月23日价格 | 2023年11月22日价格 | 涨幅 |
|---|---|---|---|---|
| 广东省南澳县 | 花胶 | 491.60元/斤 | 454.12元/斤 | 8.25% |
| 海南省龙华区 | 鲍鱼干 | 455.00元/斤 | 430.00元/斤 | 5.81% |
| 广东省麻章区 | 鱿鱼干 | 97.80元/斤 | 92.56元/斤 | 5.66% |
| 广西海城区 | 鱿鱼干 | 102.66元/斤 | 98.00元/斤 | 4.76% |
| 广东省白云区 | 鱿鱼干 | 21.01元/斤 | 20.32元/斤 | 3.4% |
| 广东省荔湾区 | 花胶 | 500.38元/斤 | 487.56元/斤 | 2.63% |
| 广东省龙湖区 | 花胶 | 625.00元/斤 | 611.43元/斤 | 2.22% |
| 广西海城区 | 虾仁 | 25.60元/斤 | 25.13元/斤 | 1.87% |
| 广东省越秀区 | 响螺肉 | 74.15元/斤 | 72.83元/斤 | 1.81% |
| 福建省东山县 | 鱿鱼干 | 120.43元/斤 | 119.05元/斤 | 1.16% |
数据来源：报告网数据中心
表格5：2023年11月23日全国不同产地水产干货价格跌幅榜
| 地区 | 品种 | 2023年11月23日价格 | 2023年11月22日价格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 广东省增城区 | 鱿鱼干 | 18.98元/斤 | 84.75元/斤 | -77.6% |
| 安徽省舒城县 | 鲫鱼干 | 20.00元/斤 | 25.00元/斤 | -20% |
| 湖南省雨花区 | 虾皮 | 19.50元/斤 | 22.67元/斤 | -13.98% |
| 山东省牟平区 | 虾仁 | 34.00元/斤 | 38.50元/斤 | -11.69% |
| 山东省岚山区 | 青鱼干 | 9.82元/斤 | 11.10元/斤 | -11.53% |
| 浙江省临平区 | 虾皮 | 20.54元/斤 | 21.78元/斤 | -5.69% |
| 湖北省仙桃市 | 田螺肉 | 10.13元/斤 | 10.50元/斤 | -3.52% |
| 山东省东港区 | 黄鱼干 | 18.40元/斤 | 18.92元/斤 | -2.75% |
| 山东省沾化区 | 虾皮 | 13.01元/斤 | 13.26元/斤 | -1.89% |
| 山东省东港区 | 虾皮 | 19.21元/斤 | 19.53元/斤 | -1.64% |
数据来源：报告网数据中心
图表2：2023年11月23日全国不同产地水产干货价格涨跌幅情况统计
数据来源：报告网数据中心
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