一、全国价格分析
宇博智业监测数据显示，2023年02月25日，全国3类平菇中，均价上涨的品种有2个，
其中，干平菇的价格上涨幅度最大，当日报价为11元/斤，上涨了0.93元/斤，涨幅为9.24%。
表格1：2023年02月25日全国不同品种平菇价格涨幅榜 元/斤
| 品种 | 2023年02月25日价格 | 2023年02月24日价格 | 涨幅 |
|---|---|---|---|
| 干平菇 | 11 | 10.07 | 9.24% |
| 鲜平菇 | 2.76 | 2.53 | 9.1% |
数据来源：报告网数据中心
图表1：2023年02月25日全国不同品种平菇价格涨跌幅情况统计 元/斤
数据来源：报告网数据中心
二、不同地区价格分析
宇博智业监测数据显示，2023年02月25日华北地区的鲜平菇价格涨幅最大，涨幅为80.72%，报3元/斤（2023年02月24日价格报1.66元/斤）。华东地区的鲜平菇价格跌幅最大，跌幅为41.75%，报1.2元/斤（2023年02月24日价格报2.06元/斤）。
华北地区的干平菇今日价格最高，报11元/斤，较前一报价日（2023年02月24日价格报10.07元/斤）上涨了9.24%。华东地区鲜平菇今日价格最低，报1.2元/斤，较前一报价日（2023年02月24日价格报2.06元/斤）下跌了41.75%。
表格2：2023年02月25日不同地区平菇价格涨跌幅情况统计 元/斤
| 地区 | 品种 | 2023年02月25日价格 | 2023年02月24日价格 | 涨跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 华北 | 鲜平菇 | 3 | 1.66 | 80.72% |
| 干平菇 | 11 | 10.07 | 9.24% | |
| 平菇脚 | 3.6 | 3.6 | 0% | |
| 华东 | 鲜平菇 | 1.2 | 2.06 | -41.75% |
| 华中 | 鲜平菇 | 3.33 | 3.33 | 0% |
| 西北 | 鲜平菇 | 3.59 | 3.59 | 0% |
| 西南 | 鲜平菇 | 3.38 | 3.53 | -4.25% |
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