2023年02月20日全国调味酱报价分析
 调味酱 2023-02-21 20:11:15

一、全国价格分析

宇博智业监测数据显示,2023年02月20日,全国67类调味酱中,均价上涨的品种有2个,均价下跌的品种有4个。

其中,香辣酱的价格上涨幅度最大,当日报价为21元/斤,上涨了11.13元/斤,涨幅为112.77%。蒜蓉酱的价格下跌幅度最大,当日价格为14.93元/斤,下跌了2.71元/斤,跌幅为15.36%。

表格1:2023年02月20日全国不同品种调味酱价格涨幅榜 元/斤

品种2023年02月20日价格2023年02月19日价格涨幅
香辣酱219.87112.77%
辣椒酱9.748.6113.12%

数据来源:报告网数据中心

表格2:2023年02月20日全国不同品种调味酱价格跌幅榜 元/斤

品种2023年02月20日价格2023年02月19日价格跌幅
蒜蓉酱14.9317.65-15.36%
黄焖鸡酱料10.3711.15-6.9%
芝麻酱11.8912.55-5.18%
豆瓣酱6.576.66-1.2%

数据来源:报告网数据中心

图表1:2023年02月20日全国不同品种调味酱价格涨跌幅情况统计 元/斤

数据来源:报告网数据中心

二、不同地区价格分析

宇博智业监测数据显示,2023年02月20日华东地区的香辣酱价格涨幅最大,涨幅为16.67%,报21元/斤(2023年02月19日价格报18元/斤)。华东地区的黄焖鸡酱料价格跌幅最大,跌幅为12.99%,报9.31元/斤(2023年02月19日价格报10.7元/斤)。

西南地区的XO酱今日价格最高,报22元/斤,较前一报价日(2023年02月19日价格报22元/斤)持平。华中地区豆瓣酱今日价格最低,报3元/斤,较前一报价日(2023年02月19日价格报3元/斤)持平。

表格3:2023年02月20日不同地区调味酱价格涨跌幅情况统计 元/斤

地区品种2023年02月20日价格2023年02月19日价格涨跌幅
东北 黄豆酱 7.87 7.87 0%
华北 芝麻酱 11.38 11.38 0%
韭花酱 4.92 4.92 0%
黑胡椒酱 18.34 18.34 0%
华东 香辣酱 21 18 16.67%
小麦酱 9.97 9.97 0%
浓缩鸡汁 7.5 7.5 0%
焖酱 8.47 8.47 0%
牛肉酱 13.5 13.5 0%
猪肉酱 14.96 14.96 0%
玫瑰酱 18 18 0%
番茄酱 10.89 10.89 0%
芝麻酱 15 15 0%
蒜蓉酱 17.65 17.65 0%
蛋黄酱 3.8 3.8 0%
龙虾酱料 16 16 0%
黄焖鸡酱料 9.31 10.7 -12.99%
华南 果酱 6.5 6.5 0%
番茄酱 14.3 14.3 0%
华中 豆瓣酱 3 3 0%
黄焖鸡酱料 12.5 12.5 0%
黑胡椒酱 17.5 17.5 0%
西南 辣椒酱 9.74 8.61 13.12%
XO酱 22 22 0%
沙茶酱 22 22 0%
焖酱 11.11 11.11 0%
牛肉酱 13.09 13.09 0%
番茄酱 13 13 0%
蘑菇酱 20 20 0%
鸡枞酱 7.85 7.85 0%
麻辣酱 20 20 0%
黄豆酱 20 20 0%
豆瓣酱 7.28 7.39 -1.35%

数据来源:报告网数据中心

三、不同产地价格分析

均价下跌的产地有3个。

重庆市江津区的豆瓣酱的价格下跌幅度最大,跌幅为6.93%,报4.97元/斤(2023年02月19日价格报5.34元/斤)。

四川成都市简阳市的XO酱价格今日的报价最高,报22.00元/斤,较前一报价日(2023年02月19日价格报22.00元/斤)持平。河北张家口市万全区韭花酱价格今日的报价最低,报2.67元/斤,较前一报价日(2023年02月19日价格报2.67元/斤)持平。

表格4:2023年02月20日全国不同产地调味酱价格跌幅榜 元/斤

地区品种2023年02月20日价格2023年02月19日价格跌幅
重庆市江津区豆瓣酱4.975.34-6.93%
四川成都市金牛区豆瓣酱3.033.13-3.19%
四川成都市郫都区豆瓣酱4.064.12-1.46%

数据来源:报告网数据中心

图表2:2023年02月20日全国不同产地调味酱价格涨跌幅情况统计 元/斤

数据来源:报告网数据中心

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