一、全国价格分析
宇博智业监测数据显示，2023年02月05日，全国4类葛根中，
均价下跌的品种有3个，其中：野生葛根的价格下跌幅度最大，当日价格为4.93元/斤，下跌了0.48元/斤，跌幅为8.86%。
表格1：2023年02月05日全国不同品种葛根价格跌幅榜 元/斤
| 品种 | 2023年02月05日价格 | 2023年02月04日价格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|
| 野生葛根 | 4.93 | 5.41 | -8.86% |
| 粉葛 | 5.63 | 5.66 | -0.53% |
| 柴葛 | 9.27 | 9.29 | -0.22% |
数据来源：报告网数据中心
图表1：2023年02月05日全国不同品种葛根价格涨跌幅情况统计 元/斤
数据来源：报告网数据中心
二、不同地区价格分析
宇博智业监测数据显示，2023年02月05日华中地区的野生葛根价格涨幅最大，涨幅为12.56%，报4.49元/斤（2023年02月04日价格报3.98元/斤）。华东地区的野生葛根价格跌幅最大，跌幅为21.23%，报6.42元/斤（2023年02月04日价格报8.15元/斤）。
华北地区的柴葛今日价格最高，报10.11元/斤，较前一报价日（2023年02月04日价格报10.11元/斤）持平。西南地区野生葛根今日价格最低，报3.75元/斤，较前一报价日（2023年02月04日价格报3.33元/斤）上涨了12.31%。
表格2：2023年02月05日不同地区葛根价格涨跌幅情况统计 元/斤
| 地区 | 品种 | 2023年02月05日价格 | 2023年02月04日价格 | 涨跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 华北 | 柴葛 | 10.11 | 10.11 | 0% |
| 华东 | 粉葛 | 7.88 | 7.88 | 0% |
| 柴葛 | 8.86 | 9 | -1.56% | |
| 野生葛根 | 6.42 | 8.15 | -21.23% | |
| 华南 | 野生葛根 | 5.97 | 5.97 | 0% |
| 粉葛 | 4.69 | 4.74 | -1.05% | |
| 华中 | 野生葛根 | 4.49 | 3.98 | 12.56% |
| 柴葛 | 8.2 | 8.2 | 0% | |
| 粉葛 | 7.32 | 7.32 | 0% | |
| 西北 | 野生葛根 | 4.4 | 4.4 | 0% |
| 西南 | 野生葛根 | 3.75 | 3.33 | 12.31% |
| 粉葛 | 5.08 | 5.08 | 0% |
数据来源：报告网数据中心
三、不同产地价格分析
均价下跌的产地有3个。
江西上饶市鄱阳县的野生葛根的价格下跌幅度最大，跌幅为14.26%，报8.00元/斤（2023年02月04日价格报9.33元/斤）。
湖北十堰市竹溪县的粉葛价格今日的报价最高，报12.00元/斤，较前一报价日（2023年02月04日价格报12.00元/斤）持平。江西上饶市弋阳县野生葛根价格今日的报价最低，报1.80元/斤，较前一报价日（2023年02月04日价格报1.80元/斤）持平。
表格3：2023年02月05日全国不同产地葛根价格跌幅榜 元/斤
| 地区 | 品种 | 2023年02月05日价格 | 2023年02月04日价格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 江西上饶市鄱阳县 | 野生葛根 | 8.00 | 9.33 | -14.26% |
| 广西玉林市玉州区 | 粉葛 | 8.50 | 9.21 | -7.71% |
| 安徽亳州市谯城区 | 柴葛 | 8.86 | 9.00 | -1.56% |
数据来源：报告网数据中心
图表2：2023年02月05日全国不同产地葛根价格涨跌幅情况统计 元/斤
数据来源：报告网数据中心
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