一、全国价格分析

宇博智业监测数据显示，2023年01月16日，全国2类荞麦中，

均价下跌的品种有2个，其中：苦荞的价格下跌幅度最大，当日价格为4.76元/斤，下跌了0.41元/斤，跌幅为7.92%。

表格1：2023年01月16日全国不同品种荞麦价格跌幅榜 元/斤

数据来源：报告网数据中心

图表1：2023年01月16日全国不同品种荞麦价格涨跌幅情况统计 元/斤

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二、不同地区价格分析

宇博智业监测数据显示，2023年01月16日华北地区的苦荞价格涨幅最大，涨幅为38.3%，报7.34元/斤（2023年01月15日价格报5.3元/斤）。西北地区的苦荞价格跌幅最大，跌幅为24.75%，报3.07元/斤（2023年01月15日价格报4.08元/斤）。

华北地区的苦荞今日价格最高，报7.34元/斤，较前一报价日（2023年01月15日价格报5.3元/斤）上涨了38.3%。西北地区苦荞今日价格最低，报3.07元/斤，较前一报价日（2023年01月15日价格报4.08元/斤）下跌了24.75%。

表格2：2023年01月16日不同地区荞麦价格涨跌幅情况统计 元/斤

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三、不同产地价格分析

均价下跌的产地有2个。

陕西榆林市靖边县的甜荞的价格下跌幅度最大，跌幅为5.34%，报3.72元/斤（2023年01月15日价格报3.93元/斤）。

内蒙古赤峰市松山区的甜荞价格今日的报价最高，报8.00元/斤，较前一报价日（2023年01月15日价格报8.00元/斤）持平。内蒙古呼伦贝尔市满洲里市甜荞价格今日的报价最低，报2.50元/斤，较前一报价日（2023年01月15日价格报2.50元/斤）持平。

表格3：2023年01月16日全国不同产地荞麦价格跌幅榜 元/斤

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图表2：2023年01月16日全国不同产地荞麦价格涨跌幅情况统计 元/斤

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