一、全国价格分析

宇博智业监测数据显示，2023年09月25日，全国18类牛肝菌中，均价上涨的品种有2个，仅有红葱菌的价格出现了下跌，跌幅为2.03%，当日报价为75.41元/斤。

其中，黄牛肝菌的价格上涨幅度最大，当日报价为99.73元/斤，上涨了4.44元/斤，涨幅为4.66%。

表格1：2023年09月25日全国不同品种牛肝菌价格涨幅榜

数据来源：报告网数据中心

表格2：2023年09月25日全国不同品种牛肝菌价格跌幅榜

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图表1：2023年09月25日全国不同品种牛肝菌价格涨跌幅情况统计

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二、不同地区价格分析

宇博智业监测数据显示，2023年09月25日云南省官渡区地区的黄牛肝菌价格涨幅最大，涨幅为41.18%，报160元/斤（2023年09月24日价格报113.33元/斤）。云南省官渡区地区的美味牛肝菌价格跌幅最大，跌幅为3.95%，报91.25元/斤（2023年09月24日价格报95元/斤）。

云南省贡山独龙族怒族自治县地区的美味牛肝菌今日价格最高，报188元/斤，较前一报价日（2023年09月24日价格报188元/斤）持平。云南省巍山彝族回族自治县地区美味牛肝菌今日价格最低，报22.5元/斤，较前一报价日（2023年09月24日价格报22.5元/斤）持平。

表格3：2023年09月25日不同地区牛肝菌价格涨跌幅情况统计

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三、不同产地价格分析

宇博智业监测数据显示，2023年09月25日，全国34个主要的牛肝菌产地中，均价上涨的产地有4个，均价下跌的产地有3个。

其中，云南省官渡区的黄牛肝菌价格涨幅最大，涨幅为41.18%，报160.00元/斤（2023年09月24日价格报113.33元/斤）。云南省官渡区的美味牛肝菌的价格下跌幅度最大，跌幅为3.95%，报91.25元/斤（2023年09月24日价格报95.00元/斤）。

云南省贡山独龙族怒族自治县的美味牛肝菌价格今日的报价最高，报188.00元/斤，较前一报价日（2023年09月24日价格报188.00元/斤）持平。云南省巍山彝族回族自治县美味牛肝菌价格今日的报价最低，报22.50元/斤，较前一报价日（2023年09月24日价格报22.50元/斤）持平。

表格4：2023年09月25日全国不同产地牛肝菌价格涨幅榜

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表格5：2023年09月25日全国不同产地牛肝菌价格跌幅榜

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图表2：2023年09月25日全国不同产地牛肝菌价格涨跌幅情况统计

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