一、全国价格分析
宇博智业监测数据显示，2023年09月21日，全国20类香肠制品中，均价上涨的品种有3个，仅有广式香肠的价格出现了下跌，跌幅为2.37%，当日报价为17.73元/斤。
其中，血肠的价格上涨幅度最大，当日报价为17.23元/斤，上涨了0.71元/斤，涨幅为4.3%。
表格1：2023年09月21日全国不同品种香肠制品价格涨幅榜
| 品种 | 2023年09月21日价格 | 2023年09月20日价格 | 涨幅 |
|---|---|---|---|
| 血肠 | 17.23元/斤 | 16.51元/斤 | 4.3% |
| 红肠 | 17.46元/斤 | 17.03元/斤 | 2.53% |
| 川味香肠 | 19.82元/斤 | 19.78元/斤 | 0.2% |
数据来源：报告网数据中心
表格2：2023年09月21日全国不同品种香肠制品价格跌幅榜
| 品种 | 2023年09月21日价格 | 2023年09月20日价格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|
| 广式香肠 | 17.73元/斤 | 18.16元/斤 | -2.37% |
数据来源：报告网数据中心
图表1：2023年09月21日全国不同品种香肠制品价格涨跌幅情况统计
数据来源：报告网数据中心
二、不同地区价格分析
宇博智业监测数据显示，2023年09月21日湖南省岳塘区地区的川味香肠价格涨幅最大，涨幅为13.62%，报22.77元/斤（2023年09月20日价格报20.04元/斤）。内蒙古临河区地区的血肠价格跌幅最大，跌幅为11.96%，报20.25元/斤（2023年09月20日价格报23元/斤）。
黑龙江省丰林县地区的红肠今日价格最高，报32.4元/斤，较前一报价日（2023年09月20日价格报32.4元/斤）持平。河南省中牟县地区广式香肠今日价格最低，报6.89元/斤，较前一报价日（2023年09月20日价格报6.89元/斤）持平。
表格3：2023年09月21日不同地区香肠制品价格涨跌幅情况统计
| 地区 | 品种 | 2023年09月21日价格 | 2023年09月20日价格 | 涨跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 安徽省凤台县 | 川味香肠 | 16.8元/斤 | 16.8元/斤 | - |
| 重庆市沙坪坝区 | 广式香肠 | 16.44元/斤 | 16.44元/斤 | - |
| 红肠 | 10元/斤 | 10元/斤 | - | |
| 川味香肠 | 15.5元/斤 | 15.68元/斤 | -1.15% | |
| 广东省白云区 | 广式香肠 | 10.75元/斤 | 10.75元/斤 | - |
| 广东省宝安区 | 川味香肠 | 18.36元/斤 | 18.36元/斤 | - |
| 广东省潮阳区 | 红肠 | 12元/斤 | 12元/斤 | - |
| 广东省恩平市 | 川味香肠 | 15元/斤 | 15元/斤 | - |
| 广东省江海区 | 川味香肠 | 8元/斤 | 8元/斤 | - |
| 广式香肠 | 16.42元/斤 | 16.42元/斤 | - | |
| 广东省南海区 | 广式香肠 | 11.83元/斤 | 11.83元/斤 | - |
| 广东省清新区 | 广式香肠 | 20.53元/斤 | 20.53元/斤 | - |
| 广东省台山市 | 广式香肠 | 16.61元/斤 | 15.63元/斤 | 6.27% |
| 川味香肠 | 18.6元/斤 | 18.6元/斤 | - | |
| 广东省新会区 | 广式香肠 | 14.14元/斤 | 12.8元/斤 | 10.47% |
| 广东省中山市 | 广式香肠 | 23.7元/斤 | 23.61元/斤 | 0.38% |
| 广西海城区 | 广式香肠 | 31元/斤 | 31元/斤 | - |
| 广西柳江区 | 广式香肠 | 18.34元/斤 | 18.34元/斤 | - |
| 广西柳南区 | 川味香肠 | 14元/斤 | 13.4元/斤 | 4.48% |
| 广西玉州区 | 川味香肠 | 12.08元/斤 | 12.08元/斤 | - |
| 广式香肠 | 18.19元/斤 | 18.19元/斤 | - | |
| 贵州省清镇市 | 川味香肠 | 25.9元/斤 | 27.2元/斤 | -4.78% |
| 贵州省乌当区 | 广式香肠 | 27.32元/斤 | 28.32元/斤 | -3.53% |
| 河北省大厂回族自治县 | 红肠 | 18元/斤 | 18元/斤 | - |
| 血肠 | 17元/斤 | 17元/斤 | - | |
| 河北省顺平县 | 川味香肠 | 25.11元/斤 | 25.11元/斤 | - |
| 红肠 | 29.97元/斤 | 30.53元/斤 | -1.83% | |
| 河北省襄都区 | 红肠 | 12.86元/斤 | 12.86元/斤 | - |
| 河南省惠济区 | 川味香肠 | 22元/斤 | 22元/斤 | - |
| 血肠 | 12元/斤 | 12元/斤 | - | |
| 河南省梁园区 | 红肠 | 19元/斤 | 19元/斤 | - |
| 河南省中牟县 | 广式香肠 | 6.89元/斤 | 6.89元/斤 | - |
| 黑龙江省丰林县 | 红肠 | 32.4元/斤 | 32.4元/斤 | - |
| 黑龙江省南岗区 | 红肠 | 15.71元/斤 | 14.42元/斤 | 8.95% |
| 湖北省黄陂区 | 川味香肠 | 14.25元/斤 | 14.25元/斤 | - |
| 湖北省利川市 | 川味香肠 | 17.94元/斤 | 17.94元/斤 | - |
| 湖南省芙蓉区 | 广式香肠 | 14.55元/斤 | 14.55元/斤 | - |
| 湖南省望城区 | 广式香肠 | 25.46元/斤 | 25.46元/斤 | - |
| 湖南省雨花区 | 川味香肠 | 15.2元/斤 | 15.2元/斤 | - |
| 广式香肠 | 17.24元/斤 | 17.24元/斤 | - | |
| 红肠 | 16.65元/斤 | 16.65元/斤 | - | |
| 湖南省岳塘区 | 川味香肠 | 22.77元/斤 | 20.04元/斤 | 13.62% |
| 江苏省六合区 | 广式香肠 | 18元/斤 | 18元/斤 | - |
| 江苏省沭阳县 | 川味香肠 | 8元/斤 | 8元/斤 | - |
| 江西省东湖区 | 红肠 | 13元/斤 | 13元/斤 | - |
| 辽宁省沈北新区 | 红肠 | 10.13元/斤 | 10.13元/斤 | - |
| 辽宁省于洪区 | 红肠 | 21.78元/斤 | 21.13元/斤 | 3.08% |
| 内蒙古临河区 | 血肠 | 20.25元/斤 | 23元/斤 | -11.96% |
| 内蒙古锡林浩特市 | 血肠 | 10.5元/斤 | 10.5元/斤 | - |
| 山东省东港区 | 血肠 | 20.47元/斤 | 18.78元/斤 | 9% |
| 山东省槐荫区 | 广式香肠 | 10.55元/斤 | 10.55元/斤 | - |
| 山东省兰山区 | 广式香肠 | 9.25元/斤 | 9.25元/斤 | - |
| 山东省宁津县 | 红肠 | 19元/斤 | 19元/斤 | - |
| 山东省阳信县 | 红肠 | 21.8元/斤 | 21.8元/斤 | - |
| 山东省沂南县 | 红肠 | 12.42元/斤 | 12.5元/斤 | -0.64% |
| 陕西省未央区 | 广式香肠 | 25元/斤 | 25元/斤 | - |
| 四川省高县 | 川味香肠 | 26.8元/斤 | 25.67元/斤 | 4.4% |
| 广式香肠 | 27元/斤 | 26元/斤 | 3.85% | |
| 四川省广安区 | 川味香肠 | 21.5元/斤 | 21.5元/斤 | - |
| 四川省嘉陵区 | 川味香肠 | 22元/斤 | 22元/斤 | - |
| 四川省江安县 | 川味香肠 | 32元/斤 | 32元/斤 | - |
| 四川省金牛区 | 川味香肠 | 14.89元/斤 | 14.79元/斤 | 0.68% |
| 广式香肠 | 25.47元/斤 | 26.83元/斤 | -5.07% | |
| 四川省开江县 | 川味香肠 | 29.8元/斤 | 29.8元/斤 | - |
| 四川省郫都区 | 川味香肠 | 14.25元/斤 | 14.25元/斤 | - |
| 四川省平昌县 | 川味香肠 | 29.9元/斤 | 29.9元/斤 | - |
| 四川省青神县 | 川味香肠 | 28元/斤 | 28元/斤 | - |
| 四川省新都区 | 川味香肠 | 18.33元/斤 | 18.33元/斤 | - |
| 广式香肠 | 14元/斤 | 14元/斤 | - | |
| 四川省岳池县 | 川味香肠 | 23元/斤 | 23元/斤 | - |
| 四川省筠连县 | 川味香肠 | 30元/斤 | 30元/斤 | - |
| 浙江省莲都区 | 血肠 | 19.83元/斤 | 17.8元/斤 | 11.4% |
| 浙江省温岭市 | 红肠 | 9元/斤 | 9元/斤 | - |
数据来源：报告网数据中心
三、不同产地价格分析
宇博智业监测数据显示，2023年09月21日，全国69个主要的香肠制品产地中，均价上涨的产地有12个，均价下跌的产地有7个。
其中，湖南省岳塘区的川味香肠价格涨幅最大，涨幅为13.62%，报22.77元/斤（2023年09月20日价格报20.04元/斤）。内蒙古临河区的血肠的价格下跌幅度最大，跌幅为11.96%，报20.25元/斤（2023年09月20日价格报23.00元/斤）。
黑龙江省丰林县的红肠价格今日的报价最高，报32.40元/斤，较前一报价日（2023年09月20日价格报32.40元/斤）持平。河南省中牟县广式香肠价格今日的报价最低，报6.89元/斤，较前一报价日（2023年09月20日价格报6.89元/斤）持平。
表格4：2023年09月21日全国不同产地香肠制品价格涨幅榜
| 产地 | 品种 | 2023年09月21日价格 | 2023年09月20日价格 | 涨幅 |
|---|---|---|---|---|
| 湖南省岳塘区 | 川味香肠 | 22.77元/斤 | 20.04元/斤 | 13.62% |
| 浙江省莲都区 | 血肠 | 19.83元/斤 | 17.80元/斤 | 11.4% |
| 广东省新会区 | 广式香肠 | 14.14元/斤 | 12.80元/斤 | 10.47% |
| 山东省东港区 | 血肠 | 20.47元/斤 | 18.78元/斤 | 9% |
| 黑龙江省南岗区 | 红肠 | 15.71元/斤 | 14.42元/斤 | 8.95% |
| 广东省台山市 | 广式香肠 | 16.61元/斤 | 15.63元/斤 | 6.27% |
| 广西柳南区 | 川味香肠 | 14.00元/斤 | 13.40元/斤 | 4.48% |
| 四川省高县 | 川味香肠 | 26.80元/斤 | 25.67元/斤 | 4.4% |
| 四川省高县 | 广式香肠 | 27.00元/斤 | 26.00元/斤 | 3.85% |
| 辽宁省于洪区 | 红肠 | 21.78元/斤 | 21.13元/斤 | 3.08% |
数据来源：报告网数据中心
表格5：2023年09月21日全国不同产地香肠制品价格跌幅榜
| 地区 | 品种 | 2023年09月21日价格 | 2023年09月20日价格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 内蒙古临河区 | 血肠 | 20.25元/斤 | 23.00元/斤 | -11.96% |
| 四川省金牛区 | 广式香肠 | 25.47元/斤 | 26.83元/斤 | -5.07% |
| 贵州省清镇市 | 川味香肠 | 25.90元/斤 | 27.20元/斤 | -4.78% |
| 贵州省乌当区 | 广式香肠 | 27.32元/斤 | 28.32元/斤 | -3.53% |
| 河北省顺平县 | 红肠 | 29.97元/斤 | 30.53元/斤 | -1.83% |
| 重庆市沙坪坝区 | 川味香肠 | 15.50元/斤 | 15.68元/斤 | -1.15% |
| 山东省沂南县 | 红肠 | 12.42元/斤 | 12.50元/斤 | -0.64% |
数据来源：报告网数据中心
图表2：2023年09月21日全国不同产地香肠制品价格涨跌幅情况统计
数据来源：报告网数据中心
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