一、全国价格分析
宇博智业监测数据显示，2023年09月11日，全国42类鲶鱼中，均价上涨的品种有2个，
其中，大口鲶鱼的价格上涨幅度最大，当日报价为9.45元/斤，上涨了0.05元/斤，涨幅为0.53%。
表格1：2023年09月11日全国不同品种鲶鱼价格涨幅榜
| 品种 | 2023年09月11日价格 | 2023年09月10日价格 | 涨幅 |
|---|---|---|---|
| 大口鲶鱼 | 9.45元/斤 | 9.4元/斤 | 0.53% |
| 巴沙鱼 | 9.68元/斤 | 9.66元/斤 | 0.21% |
数据来源：报告网数据中心
图表1：2023年09月11日全国不同品种鲶鱼价格涨跌幅情况统计
数据来源：报告网数据中心
二、不同地区价格分析
宇博智业监测数据显示，2023年09月11日广东省南澳县地区的巴沙鱼价格涨幅最大，涨幅为41.03%，报10.93元/斤（2023年09月10日价格报7.75元/斤）。山东省历城区地区的巴沙鱼价格跌幅最大，跌幅为9.31%，报7.21元/斤（2023年09月10日价格报7.95元/斤）。
广东省蓬江区地区的巴沙鱼今日价格最高，报14元/斤，较前一报价日（2023年09月10日价格报14元/斤）持平。四川省双流区地区大口鲶鱼今日价格最低，报6元/斤，较前一报价日（2023年09月10日价格报6元/斤）持平。
表格2：2023年09月11日不同地区鲶鱼价格涨跌幅情况统计
| 地区 | 品种 | 2023年09月11日价格 | 2023年09月10日价格 | 涨跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 安徽省颍州区 | 巴沙鱼 | 11.25元/斤 | 11.25元/斤 | - |
| 北京市朝阳区 | 巴沙鱼 | 8.25元/斤 | 8.25元/斤 | - |
| 重庆市大渡口区 | 巴沙鱼 | 9.4元/斤 | 9.4元/斤 | - |
| 重庆市合川区 | 大口鲶鱼 | 8元/斤 | 8元/斤 | - |
| 重庆市潼南区 | 大口鲶鱼 | 7.95元/斤 | 7.96元/斤 | -0.13% |
| 福建省东山县 | 巴沙鱼 | 9.71元/斤 | 9.71元/斤 | - |
| 广东省白云区 | 巴沙鱼 | 13.23元/斤 | 13.23元/斤 | - |
| 广东省东莞市 | 巴沙鱼 | 10.26元/斤 | 10.26元/斤 | - |
| 广东省荔湾区 | 巴沙鱼 | 9.21元/斤 | 9.18元/斤 | 0.33% |
| 广东省罗湖区 | 巴沙鱼 | 8.26元/斤 | 8.26元/斤 | - |
| 广东省南澳县 | 巴沙鱼 | 10.93元/斤 | 7.75元/斤 | 41.03% |
| 广东省南沙区 | 巴沙鱼 | 8.75元/斤 | 8.75元/斤 | - |
| 广东省蓬江区 | 巴沙鱼 | 14元/斤 | 14元/斤 | - |
| 广东省盐田区 | 巴沙鱼 | 9.69元/斤 | 9.69元/斤 | - |
| 广西宾阳县 | 大口鲶鱼 | 9.5元/斤 | 9.5元/斤 | - |
| 巴沙鱼 | 13.2元/斤 | 13.2元/斤 | - | |
| 胡子鲶 | 8元/斤 | 8元/斤 | - | |
| 广西博白县 | 胡子鲶 | 7元/斤 | 7元/斤 | - |
| 广西东兴市 | 巴沙鱼 | 7.69元/斤 | 7.69元/斤 | - |
| 广西海城区 | 巴沙鱼 | 10元/斤 | 10.67元/斤 | -6.28% |
| 广西天峨县 | 大口鲶鱼 | 12元/斤 | 12元/斤 | - |
| 广西银海区 | 巴沙鱼 | 6.5元/斤 | 6.5元/斤 | - |
| 广西玉州区 | 胡子鲶 | 7.5元/斤 | 7.5元/斤 | - |
| 河南省惠济区 | 巴沙鱼 | 7.59元/斤 | 8.25元/斤 | -8% |
| 河南省中牟县 | 巴沙鱼 | 8.22元/斤 | 8.22元/斤 | - |
| 湖北省洪山区 | 巴沙鱼 | 9元/斤 | 9元/斤 | - |
| 湖北省仙桃市 | 石扁头 | 6.5元/斤 | 6.5元/斤 | - |
| 湖南省汨罗市 | 大口鲶鱼 | 8.75元/斤 | 8.75元/斤 | - |
| 湖南省天心区 | 巴沙鱼 | 9元/斤 | 9元/斤 | - |
| 湖南省雨花区 | 巴沙鱼 | 9.19元/斤 | 9.19元/斤 | - |
| 江苏省东台市 | 巴沙鱼 | 10.25元/斤 | 10.25元/斤 | - |
| 江苏省赣榆区 | 巴沙鱼 | 9.39元/斤 | 9.39元/斤 | - |
| 辽宁省皇姑区 | 巴沙鱼 | 12.75元/斤 | 12.75元/斤 | - |
| 山东省城阳区 | 巴沙鱼 | 8.78元/斤 | 8.78元/斤 | - |
| 山东省海阳市 | 巴沙鱼 | 9.75元/斤 | 9.75元/斤 | - |
| 山东省即墨区 | 巴沙鱼 | 12.25元/斤 | 12.25元/斤 | - |
| 山东省历城区 | 巴沙鱼 | 7.21元/斤 | 7.95元/斤 | -9.31% |
| 山东省临朐县 | 大口鲶鱼 | 10元/斤 | 10元/斤 | - |
| 山东省文登区 | 巴沙鱼 | 12.63元/斤 | 12.63元/斤 | - |
| 四川省东坡区 | 大口鲶鱼 | 8元/斤 | 8元/斤 | - |
| 四川省金牛区 | 巴沙鱼 | 7元/斤 | 7元/斤 | - |
| 四川省郫都区 | 巴沙鱼 | 7.17元/斤 | 7.17元/斤 | - |
| 四川省双流区 | 大口鲶鱼 | 6元/斤 | 6元/斤 | - |
| 云南省嵩明县 | 大口鲶鱼 | 10元/斤 | 10元/斤 | - |
| 浙江省南浔区 | 大口鲶鱼 | 13.75元/斤 | 13.75元/斤 | - |
数据来源：报告网数据中心
三、不同产地价格分析
宇博智业监测数据显示，2023年09月11日，全国46个主要的鲶鱼产地中，均价上涨的产地有2个，均价下跌的产地有4个。
其中，广东省南澳县的巴沙鱼价格涨幅最大，涨幅为41.03%，报10.93元/斤（2023年09月10日价格报7.75元/斤）。山东省历城区的巴沙鱼的价格下跌幅度最大，跌幅为9.31%，报7.21元/斤（2023年09月10日价格报7.95元/斤）。
广东省蓬江区的巴沙鱼价格今日的报价最高，报14.00元/斤，较前一报价日（2023年09月10日价格报14.00元/斤）持平。四川省双流区大口鲶鱼价格今日的报价最低，报6.00元/斤，较前一报价日（2023年09月10日价格报6.00元/斤）持平。
表格3：2023年09月11日全国不同产地鲶鱼价格涨幅榜
| 产地 | 品种 | 2023年09月11日价格 | 2023年09月10日价格 | 涨幅 |
|---|---|---|---|---|
| 广东省南澳县 | 巴沙鱼 | 10.93元/斤 | 7.75元/斤 | 41.03% |
| 广东省荔湾区 | 巴沙鱼 | 9.21元/斤 | 9.18元/斤 | 0.33% |
数据来源：报告网数据中心
表格4：2023年09月11日全国不同产地鲶鱼价格跌幅榜
| 地区 | 品种 | 2023年09月11日价格 | 2023年09月10日价格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 山东省历城区 | 巴沙鱼 | 7.21元/斤 | 7.95元/斤 | -9.31% |
| 河南省惠济区 | 巴沙鱼 | 7.59元/斤 | 8.25元/斤 | -8% |
| 广西海城区 | 巴沙鱼 | 10.00元/斤 | 10.67元/斤 | -6.28% |
| 重庆市潼南区 | 大口鲶鱼 | 7.95元/斤 | 7.96元/斤 | -0.13% |
数据来源：报告网数据中心
图表2：2023年09月11日全国不同产地鲶鱼价格涨跌幅情况统计
数据来源：报告网数据中心
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