一、全国价格分析
宇博智业监测数据显示，2023年09月09日，全国8类香肠/腊肠中，均价上涨的品种有4个，仅有川味香肠的价格出现了下跌，跌幅为9.4%，当日报价为20.24元/斤。
其中，红肠的价格上涨幅度最大，当日报价为16.63元/斤，上涨了2.83元/斤，涨幅为20.51%。
表格1：2023年09月09日全国不同品种香肠/腊肠价格涨幅榜
| 品种 | 2023年09月09日价格 | 2023年09月08日价格 | 涨幅 |
|---|---|---|---|
| 红肠 | 16.63元/斤 | 13.8元/斤 | 20.51% |
| 血肠 | 20.25元/斤 | 17.06元/斤 | 18.7% |
| 广式香肠 | 17.87元/斤 | 17.74元/斤 | 0.73% |
| 香肠/腊肠 | 18.82元/斤 | 18.8元/斤 | 0.11% |
数据来源：报告网数据中心
表格2：2023年09月09日全国不同品种香肠/腊肠价格跌幅榜
| 品种 | 2023年09月09日价格 | 2023年09月08日价格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|
| 川味香肠 | 20.24元/斤 | 22.35元/斤 | -9.4% |
数据来源：报告网数据中心
图表1：2023年09月09日全国不同品种香肠/腊肠价格涨跌幅情况统计
数据来源：报告网数据中心
二、不同地区价格分析
宇博智业监测数据显示，2023年09月09日广西玉州区地区的广式香肠价格涨幅最大，涨幅为60.73%，报17.68元/斤（2023年09月08日价格报11元/斤）。内蒙古临河区地区的血肠价格跌幅最大，跌幅为11.96%，报20.25元/斤（2023年09月08日价格报23元/斤）。
湖南省石门县地区的香肠/腊肠今日价格最高，报35元/斤，较前一报价日（2023年09月08日价格报35元/斤）持平。山东省张店区地区香肠/腊肠今日价格最低，报9元/斤，较前一报价日（2023年09月08日价格报9元/斤）持平。
表格3：2023年09月09日不同地区香肠/腊肠价格涨跌幅情况统计
| 地区 | 品种 | 2023年09月09日价格 | 2023年09月08日价格 | 涨跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 重庆市九龙坡区 | 香肠/腊肠 | 10元/斤 | 10元/斤 | - |
| 重庆市沙坪坝区 | 川味香肠 | 15.68元/斤 | 15.25元/斤 | 2.82% |
| 红肠 | 10元/斤 | 10元/斤 | - | |
| 香肠/腊肠 | 15.44元/斤 | 15.44元/斤 | - | |
| 重庆市石柱土家族自治县 | 香肠/腊肠 | 29元/斤 | 29元/斤 | - |
| 重庆市渝北区 | 香肠/腊肠 | 33.5元/斤 | 33.5元/斤 | - |
| 广东省白云区 | 广式香肠 | 10.75元/斤 | 10.75元/斤 | - |
| 香肠/腊肠 | 9.23元/斤 | 9.23元/斤 | - | |
| 广东省潮阳区 | 红肠 | 12元/斤 | 12元/斤 | - |
| 广东省电白区 | 香肠/腊肠 | 30元/斤 | 30元/斤 | - |
| 广东省东莞市 | 香肠/腊肠 | 31.4元/斤 | 31.6元/斤 | -0.63% |
| 广东省惠城区 | 香肠/腊肠 | 27元/斤 | 27元/斤 | - |
| 广东省江城区 | 香肠/腊肠 | 15.92元/斤 | 15.92元/斤 | - |
| 广东省江海区 | 香肠/腊肠 | 11.6元/斤 | 11.6元/斤 | - |
| 广式香肠 | 16.03元/斤 | 17.76元/斤 | -9.74% | |
| 广东省开平市 | 香肠/腊肠 | 14.65元/斤 | 14.65元/斤 | - |
| 广东省荔湾区 | 香肠/腊肠 | 34元/斤 | 34元/斤 | - |
| 广东省龙湖区 | 广式香肠 | 14.5元/斤 | 14.5元/斤 | - |
| 广东省南海区 | 广式香肠 | 11.83元/斤 | 11.83元/斤 | - |
| 香肠/腊肠 | 13元/斤 | 13元/斤 | - | |
| 广东省清新区 | 广式香肠 | 20.53元/斤 | 20.53元/斤 | - |
| 广东省台山市 | 香肠/腊肠 | 11.6元/斤 | 11.6元/斤 | - |
| 广东省新会区 | 广式香肠 | 14.74元/斤 | 13.33元/斤 | 10.58% |
| 香肠/腊肠 | 16.5元/斤 | 16.5元/斤 | - | |
| 广东省中山市 | 香肠/腊肠 | 22.82元/斤 | 22.9元/斤 | -0.35% |
| 广西柳江区 | 香肠/腊肠 | 14元/斤 | 14元/斤 | - |
| 广西柳南区 | 香肠/腊肠 | 14.85元/斤 | 14.85元/斤 | - |
| 广西陆川县 | 湘味香肠 | 29元/斤 | 29元/斤 | - |
| 广西玉州区 | 广式香肠 | 17.68元/斤 | 11元/斤 | 60.73% |
| 贵州省盘州市 | 香肠/腊肠 | 12.5元/斤 | 12.5元/斤 | - |
| 贵州省乌当区 | 广式香肠 | 26.18元/斤 | 28.41元/斤 | -7.85% |
| 河南省二七区 | 香肠/腊肠 | 15元/斤 | 15元/斤 | - |
| 河南省惠济区 | 香肠/腊肠 | 10.8元/斤 | 10.8元/斤 | - |
| 河南省郾城区 | 香肠/腊肠 | 9.41元/斤 | 9.41元/斤 | - |
| 河南省长葛市 | 香肠/腊肠 | 11元/斤 | 11元/斤 | - |
| 湖北省黄陂区 | 川味香肠 | 14.25元/斤 | 14.25元/斤 | - |
| 湖北省利川市 | 香肠/腊肠 | 24.5元/斤 | 24.5元/斤 | - |
| 湖北省南漳县 | 香肠/腊肠 | 21元/斤 | 21元/斤 | - |
| 湖北省咸丰县 | 香肠/腊肠 | 28元/斤 | 28元/斤 | - |
| 湖南省邵东市 | 湘味香肠 | 25元/斤 | 25元/斤 | - |
| 湖南省石门县 | 香肠/腊肠 | 35元/斤 | 35元/斤 | - |
| 湖南省湘乡市 | 香肠/腊肠 | 20.69元/斤 | 20.69元/斤 | - |
| 湖南省雨花区 | 湘味香肠 | 20.8元/斤 | 20.8元/斤 | - |
| 香肠/腊肠 | 18.41元/斤 | 18.41元/斤 | - | |
| 湖南省沅陵县 | 湘味香肠 | 14元/斤 | 14元/斤 | - |
| 香肠/腊肠 | 15.75元/斤 | 15.75元/斤 | - | |
| 江苏省六合区 | 广式香肠 | 18元/斤 | 18元/斤 | - |
| 江西省浔阳区 | 香肠/腊肠 | 14元/斤 | 14元/斤 | - |
| 内蒙古临河区 | 血肠 | 20.25元/斤 | 23元/斤 | -11.96% |
| 山东省槐荫区 | 香肠/腊肠 | 10.77元/斤 | 10.77元/斤 | - |
| 山东省桓台县 | 香肠/腊肠 | 21元/斤 | 21元/斤 | - |
| 山东省张店区 | 香肠/腊肠 | 9元/斤 | 9元/斤 | - |
| 陕西省未央区 | 广式香肠 | 25元/斤 | 25元/斤 | - |
| 香肠/腊肠 | 16元/斤 | 16元/斤 | - | |
| 四川省高县 | 川味香肠 | 26.8元/斤 | 25.67元/斤 | 4.4% |
| 四川省金牛区 | 香肠/腊肠 | 14.84元/斤 | 14.7元/斤 | 0.95% |
| 广式香肠 | 25.47元/斤 | 26.83元/斤 | -5.07% | |
| 四川省郫都区 | 香肠/腊肠 | 12元/斤 | 12元/斤 | - |
| 四川省平昌县 | 川味香肠 | 29.9元/斤 | 29.9元/斤 | - |
| 四川省武胜县 | 香肠/腊肠 | 25元/斤 | 22.5元/斤 | 11.11% |
| 四川省新都区 | 川味香肠 | 18.33元/斤 | 18.33元/斤 | - |
| 广式香肠 | 13.75元/斤 | 13.75元/斤 | - | |
| 湘味香肠 | 13.75元/斤 | 13.75元/斤 | - | |
| 香肠/腊肠 | 16.26元/斤 | 16.26元/斤 | - | |
| 四川省岳池县 | 香肠/腊肠 | 32.9元/斤 | 32.9元/斤 | - |
| 天津市南开区 | 香肠/腊肠 | 25.59元/斤 | 25.59元/斤 | - |
| 云南省官渡区 | 红肠 | 11.43元/斤 | 11.43元/斤 | - |
| 云南省思茅区 | 香肠/腊肠 | 23元/斤 | 23元/斤 | - |
| 云南省西山区 | 香肠/腊肠 | 13.75元/斤 | 13.75元/斤 | - |
数据来源：报告网数据中心
三、不同产地价格分析
宇博智业监测数据显示，2023年09月09日，全国66个主要的香肠/腊肠产地中，均价上涨的产地有6个，均价下跌的产地有6个。
其中，广西玉州区的广式香肠价格涨幅最大，涨幅为60.73%，报17.68元/斤（2023年09月08日价格报11.00元/斤）。内蒙古临河区的血肠的价格下跌幅度最大，跌幅为11.96%，报20.25元/斤（2023年09月08日价格报23.00元/斤）。
湖南省石门县的香肠/腊肠价格今日的报价最高，报35.00元/斤，较前一报价日（2023年09月08日价格报35.00元/斤）持平。山东省张店区香肠/腊肠价格今日的报价最低，报9.00元/斤，较前一报价日（2023年09月08日价格报9.00元/斤）持平。
表格4：2023年09月09日全国不同产地香肠/腊肠价格涨幅榜
| 产地 | 品种 | 2023年09月09日价格 | 2023年09月08日价格 | 涨幅 |
|---|---|---|---|---|
| 广西玉州区 | 广式香肠 | 17.68元/斤 | 11.00元/斤 | 60.73% |
| 四川省武胜县 | 香肠/腊肠 | 25.00元/斤 | 22.50元/斤 | 11.11% |
| 广东省新会区 | 广式香肠 | 14.74元/斤 | 13.33元/斤 | 10.58% |
| 四川省高县 | 川味香肠 | 26.80元/斤 | 25.67元/斤 | 4.4% |
| 重庆市沙坪坝区 | 川味香肠 | 15.68元/斤 | 15.25元/斤 | 2.82% |
| 四川省金牛区 | 香肠/腊肠 | 14.84元/斤 | 14.70元/斤 | 0.95% |
数据来源：报告网数据中心
表格5：2023年09月09日全国不同产地香肠/腊肠价格跌幅榜
| 地区 | 品种 | 2023年09月09日价格 | 2023年09月08日价格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 内蒙古临河区 | 血肠 | 20.25元/斤 | 23.00元/斤 | -11.96% |
| 广东省江海区 | 广式香肠 | 16.03元/斤 | 17.76元/斤 | -9.74% |
| 贵州省乌当区 | 广式香肠 | 26.18元/斤 | 28.41元/斤 | -7.85% |
| 四川省金牛区 | 广式香肠 | 25.47元/斤 | 26.83元/斤 | -5.07% |
| 广东省东莞市 | 香肠/腊肠 | 31.40元/斤 | 31.60元/斤 | -0.63% |
| 广东省中山市 | 香肠/腊肠 | 22.82元/斤 | 22.90元/斤 | -0.35% |
数据来源：报告网数据中心
图表2：2023年09月09日全国不同产地香肠/腊肠价格涨跌幅情况统计
数据来源：报告网数据中心
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