葡萄酒通常按颜色分类分红葡萄酒和桃红葡萄酒、白葡萄酒三种，前者是红葡萄带皮浸渍发酵而成；后者是葡萄汁发酵而成的;按状态分类分为静止酒和起泡酒。

　　Vinexpo最新数据预测，在未来三年中国的葡萄酒销售将增长39.8%，届时中国将成为美国之后全球第二大葡萄酒消费国。

　　Vinexpo执行董事Guillaume Deglise近日在伦敦接受采访时表示，到2020年中国的葡萄酒销售额将达217亿美元，将赶超法国、英国，成为仅继美国（386亿 美元）之后的全球最大葡萄酒消费国。

　　尽管消费总量庞大，但是相较法国的人均葡萄酒消费量47.19公升，中国的却仅有1.34公升，全球排名36位。到2020年，中国的人均葡萄酒消费量预计达到1.53公升。

　　Deglise预测，到2020年中国将成为全球最大的非起泡酒消费市场，届时将有超过9450万箱非起泡酒进口到中国，涨幅高达79.3%。然而，中国的葡萄酒消费量仍落后于烈酒，中国是全球最大的烈酒消费国，包括白酒、伏特加、威士忌、和白兰地。

　　这几年随着中国人民生活质量的不断提高，葡萄酒的销量每年都在快速增长在中，在加上中国的人口基数大，未来的葡萄酒是非常巨大的。