相关资料显示，生姜的癞皮病又称大姜根结线虫病，容易在砂质土壤及连年耕种生姜的地块发生，如能增加土壤有机质，则可对其进行有效抑制。当地一位村民说，根线虫病近几年来日趋严重，“可能是化肥施得太厉害了。”一位高级农艺师认同这种说法，他认为根线虫病高发与化肥施用过多造成的土壤酸化有一定关联。

　　近年来，潍坊市虽然加大了化肥施用的管理，但仍出现了一个明显的上升趋势。一个统计结果显示，30年来，潍坊市的化肥施用量增加了6.28倍，大大超过了合理施用量。

　　“前15年属于‘理性增长期’，基本达到了化肥的合理使用量，无论是从肥料科学还是经济学、社会学角度，都达到了最佳经济效益点之上。”

　　但在后15年，当地的肥料施用进入了“疯狂增长期”。以“中国蔬菜之乡”潍坊寿光市为例，当地土肥站对采自21个市乡镇289个蔬菜大棚的119个土壤样品进行检测，结果显示，有效氮、速效磷、速效钾均处于“极高水平”。

　　“土壤酸化是线虫病加重的一个因素。”上述高级农艺师表示，这又使得农民加大农药剂量的使用。

　　但值得注意的是，如此循环会让农民掉进一个怪圈，即过度施肥——土壤酸化——线虫增多——加大农药使用，与此同时，土壤与地下水受到了污染的威胁。

　　就在两年前，中国农科院农业环境与可持续发展研究所的几位专家在潍坊调研后撰文指出，“潍坊市地下水硝酸盐污染非常严重，已经对当地居民的身体健康造成了潜在的威胁。”

　　今年1月，环保组织“绿色和平”也发布报告称，他们在潍坊市某蔬菜基地和广州周边地区做过调查，并认为相关结果反映了 “中国农业集约化地区目前农药残留的普遍性和严重性”。