莲子有滋润心肺、养气安神的功效，配合银耳、红枣、红豆等炖煮，是一道常见的秋令健康美食。随着申城入秋，近期这些大众滋补品销量见长。其中由于莲子产量相比去年有所减少，所以价格出现小幅上涨。
　　超市人员表示，最近红枣、莲子、银耳卖得都挺好，比夏天的时候增加了一两成。这几样产品的价格也与去年基本持平。但记者从莲子的主产地江西获悉，由于去年莲子价格大跌，导致今年种莲农户数量减少，莲子产量因此走低。
　　种植户表示，新莲子是在今年七八月上市的，现在中等规格的通心莲批发价稳定在29元/斤，卖相差一点的26元/斤，去年同等规格则是每斤从22元到25元不等，差不多每斤贵了四五元。去年亏本的莲农今年不再种植，使当地产量明显下降，由此带来价格上涨，但由于福建、湖南等主产区的产量不小，所以价格上涨不多。