中国报告大厅网讯，为保障畜产品质量安全，推动畜牧业高质量发展，青海省农业农村厅近期聚焦生猪屠宰行业规范化建设，通过系统性督导检查与精准帮扶，加速推进《生猪屠宰质量管理规范》落地实施。截至2025年5月，全省已完成对17家生猪定点屠宰企业的首轮全覆盖核查评估工作，标志着青海省在提升屠宰环节质量安全水平上迈出关键一步。

  一、全省首轮全覆盖核查顺利完成

  中国报告大厅发布的《2025-2030年中国生猪屠宰行业重点企业发展分析及投资前景可行性评估报告》指出，自今年2月以来，青海省农业农村厅组织专家团队对西宁、海东、玉树、海西等重点地区开展生猪定点屠宰企业现场检查。通过分阶段推进《规范》要求的160项内容逐项评估，截至5月已完成全部17家企业的首轮核查。此次行动以“成熟一家、验收一家”为原则，针对企业实际运营情况实施差异化指导，确保技术标准与管理流程全面达标。

  二、三级联动机制确保责任落实到位

  青海省构建了“省统筹、市负责、县落实”的协同管理体系，形成上下贯通的工作网络。省级部门制定总体方案并组建专家组，市级单位协调属地资源推进整改，县级机构则强化日常监管与技术支撑。通过明确任务时间表和路线图，各地联动开展质量管控培训和技术指导，压实企业主体责任，推动行业规范化水平整体提升。

  三、技术指导与整改方案助力企业达标升级

  检查过程中，工作组针对发现的共性问题（如流程标准化不足）和个性短板（如设施设备老化），为每家企业定制“一企一策”整改计划。通过选派专业技术人员实施“一对一”联点服务，深入排查薄弱环节并提出具体改进措施，明确时间节点与提升路径，确保问题闭环管理。此举不仅帮助企业优化生产流程，还为其长期合规运营奠定基础。

  总结展望

  青海省此次生猪屠宰行业规范提升行动，以全覆盖核查为抓手，通过机制创新和技术赋能，有效解决了企业质量管理中的痛点问题。随着《规范》要求全面落地，全省生猪屠宰行业的质量安全管控能力显著增强，为保障人民群众“舌尖上的安全”提供了坚实支撑。未来，青海省将继续强化动态监管与长效服务，推动行业向标准化、现代化方向持续迈进。