中国报告大厅网讯，随着夏季气温持续攀升，饮料行业迎来销售旺季，而一股“养生”风潮正在重塑饮品赛道格局。从商超到便利店，“中式养生水”凭借独特的健康理念和创新口味，迅速成为消费者追逐的焦点，其市场规模与渗透率呈现爆发式增长。

  一、健康需求驱动市场变革 中式养生水抢占零售终端

  中国报告大厅发布的《2025-2030年中国养生行业市场深度研究与战略咨询分析报告》指出，当前，各大商超及便利店的饮品区中，“中式养生水”已占据核心位置。以北京朝阳大悦城某超市为例，主打“药食同源”的陈皮山楂水、金银花雪梨水等产品被摆放在醒目货架，促销人员透露近期销量远超碳酸饮料。元气森林旗下品牌推出的900ml大瓶装红豆薏米水，更因符合家庭场景需求而备受青睐。数据显示，此类产品正加速渗透下沉市场，头部企业计划在2025年进一步扩大覆盖范围。

  二、Z世代成核心消费群体 “养生+便捷”需求催生品类爆发

  消费者健康意识的提升是推动“中式养生水”崛起的关键动力。相关调查显示，68%的Z世代消费者认同“药食同源”的概念，他们既追求产品功能性（如清热解毒、健脾养胃），又注重口味创新与饮用便捷性。这一群体对传统中医药文化的年轻化表达表现出强烈兴趣，促使企业不断探索食材组合与工艺升级。

  三、行业竞争格局未定 新品牌迎来发展机遇

  尽管康师傅、承德露露等老牌食品饮料企业已推出决明子大麦饮等产品，但“中式养生水”赛道仍处于市场教育阶段。分析人士指出，该品类尚未形成绝对头部垄断，新兴品牌可通过差异化定位抢占细分领域。例如，部分企业聚焦地域特色食材（如广东凉茶配方），或采用低糖、无添加等健康标签强化竞争力。

  四、替代传统饮料趋势显现 2025年市场规模加速扩张

  行业分析表明，“中式养生水”正逐步蚕食无糖饮料的市场份额。前瞻产业研究院预测，到2028年其规模将实现显著增长，并在饮品市场中占据重要地位。这一转变既源于消费者对健康理念的持续关注，也得益于企业通过技术创新（如低温萃取、精准控糖）提升产品适口性。

  结语：养生消费主流化 传统智慧焕发新生

  从夏季解暑到日常保健，“中式养生水”已突破“小众文化”，成为饮料行业的黄金赛道。其成功不仅在于对“药食同源”理念的现代化诠释，更源于精准捕捉了年轻一代对健康、便捷与个性化的多重需求。随着企业加速布局和消费需求持续释放，这一品类有望重塑中国饮品市场的格局，在2025年及未来数年内保持强劲增长态势。