中国报告大厅网讯,在2025年FBIF食品创新论坛上,行业数据显示中国零食品牌正加速布局海外市场。其中,旺旺集团凭借对日本市场的精准洞察与产品创新,在糖果细分领域取得显著突破——其软糖品类在过去五年实现了132%的复合增长率,并成功跻身全球十大糖果企业行列。这一成绩不仅印证了日本市场对功能性、差异化零食的需求升级,也展现了本土品牌通过渠道创新和本地化策略实现全球化扩张的可能性。
中国报告大厅发布的《2025-2030年全球及中国软糖行业市场现状调研及发展前景分析报告》指出,今年数据显示,2024年日本糖果市场规模已从2020年的2300亿日元增长至超过3500亿日元,其中软糖品类表现尤为突出:同期规模近乎翻倍,从600亿日元增至近1200亿日元。这一增长源于多重因素驱动——口香糖市场萎缩导致消费者转向更健康、趣味性强的软糖产品;老龄化社会催生功能性需求,如补充维生素或舒缓压力等细分场景;年轻群体对零食“颜值”与社交属性的关注也推动了品类创新。旺旺正是抓住了这些机会,在日本市场构建起从产品研发到渠道渗透的完整体系。
区别于简单的“贴牌出海”,旺旺在日本采取深度本土化路径。例如,针对关税壁垒和供应链适配性问题,选择以软糖而非传统米果切入市场,并根据当地消费偏好调整口味与包装设计。通过与日本便利店、社交媒体KOL合作,品牌快速建立年轻消费者认知。值得注意的是,旺旺还挖掘了“怀旧经济”潜力:部分产品复刻经典配方,精准触达50-60岁人群的童年记忆,形成差异化竞争壁垒。
目前,旺旺软糖在日本市场的销售渠道以超市为主,并逐步向便利店和特色零售店(如大创)渗透。尽管已实现高复合增长率,但其市场份额仍处于低位,未来增长潜力显著:一方面可通过扩大便利店覆盖提升销量;另一方面,随着老龄化加剧,功能性软糖在健康需求领域的拓展空间广阔。此外,日本消费者对产品细节的极致要求——如包装封口精准度、口味反馈的细致程度——也倒逼企业持续优化品质管控,推动市场良性竞争。
日本市场高度成熟且竞争激烈,消费者需求被划分为性别、年龄、职业甚至性格属性等多重维度。旺旺需进一步深耕细分领域,例如针对Z世代开发高颜值联名款,或为银发族设计定制化营养软糖。同时,通过线上社群互动与线下渠道反馈的双向数据整合,持续捕捉消费趋势变化,避免陷入同质化竞争。
总结:从高速增长到可持续发展
旺旺在日本市场的成功并非偶然,其核心在于对本地需求的精准把握和创新响应能力。未来,随着软糖市场继续扩容至千亿规模,如何在保持增长的同时实现产品矩阵多元化、供应链本土化及品牌情感价值深化,将成为决定长期竞争力的关键。此次案例不仅为零食行业出海提供了方法论参考,更揭示了全球消费品市场的核心逻辑:唯有以用户为中心的深度创新,方能突破地域与文化的边界限制。