中国报告大厅网讯,2025年5月20日
近年来,随着消费者对儿童营养健康的关注度持续提升,乳企纷纷将目光投向儿童牛奶这一潜力市场。从基础配方到高端功能型产品,从老牌巨头到新兴品牌的激烈角逐,一场围绕“儿童专属营养”的争夺战正在加速升温。在这个充满活力的细分领域中,价格策略分化、产品创新升级以及消费需求精细化成为各方角力的关键战场。
作为乳制品行业的新兴增长极,儿童牛奶赛道在2025年迎来新一轮入局者。近日,认养一头牛正式推出专业子品牌“哞星人”,主打A2型纯牛奶系列,涵盖普通款、有机款及娟姗奶源款三类产品,覆盖1-12岁全年龄段需求。该品牌凭借自有牧场的中欧双认证有机标准与4.0g/100ml乳蛋白含量等差异化优势,直接切入伊利QQ星、蒙牛未来星等头部品牌的主战场。
据行业统计显示,我国儿童牛奶市场规模已从2019年的300亿元增长至今年预计的372亿元,年复合增长率达5.8%。除了传统乳企持续加码外,飞鹤、新乳业、百菲酪等企业也相继推出特色产品,形成“A2型纯牛奶”“有机儿童奶”“娟姗高蛋白奶”等多元化产品矩阵,推动市场加速扩容。
随着电商平台“618”大促开启,儿童牛奶的价格战硝烟再起。在主流电商平台上,不同品牌的产品单价差距显著:认养一头牛“哞星人”A2纯牛奶以125ml×20盒装售价约2.5元/盒参与促销;伊利QQ星与蒙牛未来星同类产品单价均保持2-3元区间。值得注意的是,部分基础款产品已降至2元以下,而主打水牛奶、A2蛋白等高端定位的品牌如爷爷的农场、百菲酪则维持4-6元/盒的高价策略。
行业观察人士指出,价格带的明显分化反映出市场分层趋势加剧:低价位产品通过高频促销抢占日常消费场景,中端品牌以营养强化功能争夺细分需求,而高端线则依托差异化原料和认证标准建立溢价壁垒。这种多层次竞争格局既满足了不同家庭的预算选择,也倒逼企业必须在品质与成本间寻求平衡点。
当价格战难以构建长期优势时,产品创新成为突围核心。当前市场呈现两大趋势:一方面,消费者对奶源安全和营养成分的关注度显著提升,A2蛋白型牛奶凭借其更易吸收的特性,在儿童群体中渗透率持续攀升;另一方面,“有机认证”“娟姗奶牛”等品质标签与DHA、益生菌等功能性添加成为差异化竞争的重要抓手。
数据显示,今年儿童牛奶新品数量同比增长15%,其中超过60%的产品强化了免疫支持或认知发育相关营养成分。与此同时,育儿精细化催生的分龄需求进一步细分市场:如针对学龄前儿童设计钙铁锌复合配方,为青春期少年添加胶原蛋白肽等。这些创新举措不仅提升了产品附加值,也推动行业向“精准营养供给”方向演进。
总结
从200亿元级市场到千亿潜力空间的预测背后,折射出我国庞大的儿童消费基数与健康消费升级浪潮。尽管当前市场竞争已进入白热化阶段,但随着消费者对功能性、安全性要求持续升级,那些能在品质把控、营养创新和精准营销上实现突破的品牌,有望在细分赛道中抢占先机。未来,儿童牛奶市场或将呈现“价格分层+功能分群”的双轨发展格局,而能否将健康化理念与合理定价策略有效结合,将成为企业决胜的关键变量。